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夜のとばりのヒバジパイセン。
19時で15人待ち
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久々に来ました、迷いました(笑)
単に俺がバカなだけ(笑)
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いつもの逆看板
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みんな寒いでしょう、俺も寒いおぅ(*゜д゜*)
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バイトしようかな、、、
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エントランス
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西東京は遠かった、、、
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メニュー＆取説
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１番右のカウンターから入り口（券売機）の眺望
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助手さんピンクです(笑)
ややモタついてたな(笑)
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カウンター12席、ロット6人です、ハイ。
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卓上のアメニティ
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100円のウーロン茶。
黒ウーロン茶は無いです。
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小ラーメン豚入り四枚（麺量300gから320g位）、野菜少なめ、ニンニクをコール。
野菜少なめでも中々な量。
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小ラーメン豚入り四枚、野菜少なめの標高。
トングで野菜盛り付けてましたな
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麺がウマいなー。マジで
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ド乳化したプースー、神豚イェーイ！
マンセー！
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ちょりーっす！！
３年ぶり、３度目の訪問！
お久しブリーフ『ヒバジ』さん(^-^)
優しいイケメン店長、お久しブリーフ。
何故か皆様『ヒバジの海老蔵』さんと命名されてますね(笑)
まぁ確かに似てますな(^^ )
イケメン、優しい、ラーメンは神ラーメン。
整いました(^o^)
19時で並びは15人かぁ、ロット6人だから
3ロット待てば行けるな、行っちゃいましょー(*≧Δ≦)
食券は入り口付近３番手位で購入してね
(^з^)/ﾁｭｯ
さぁー実食(^o^)
⭐オーダー内容⭐
⚫小ラーメン豚入り四枚900円（麺量320g位）
⚫コール
野菜少なめ
ニンニク
⚫ウーロン茶100円
⭐麺⭐
若干細めなオーション麺で茹ではアルデンテで
ウマいなー٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
麺がウマい、これ重要です！ハイ。
麺がめちゃんこウマい、しつこいか(笑)
麺量は中々だなぁー汗
⭐スープ⭐
乳化？ド乳化だな、カラメコール忘れてしもた
(*゜д゜*)
ウマ～～～～～～い（●＾o＾●）ヾ(≧∇≦)
FZキタ～～～～～～(*'▽'*)
ちなみにレンゲは無いです。
以上(笑)
⭐具材⭐
野菜はクタ、いんですよーまたこれが(^^ )
モヤシ、キャベツ、クタばってくださ～い、
連日の行列できっと疲れて待ってたんでしょうに
『クタの斜塔』店主吉田氏の芸術ですな。
ハイ、豚さんは養豚場から神が宿りました(笑)
ウマ～～～～～～い（●＾o＾●）ヾ(≧∇≦)
以上(笑)
⭐総評⭐
やはり都内の二郎の中で私の中ではトップ３ですかね、甲乙は付けられません。
久々に来ましたが遠い～～～～(；´Д｀)
近場は川崎二郎か(笑)orz
換気もモーマンタイでしたね、コロナで前よりは並びは少なくなってましたね。
第３波かぁ、皆様気を付けて乗り切りましょー。
そして店を助けなければですね。
今日は綺麗にシメました(笑)
またいつか来ますね、ごっつぁん！
4649愛集！川崎ビーバップ