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惜しまれつつ、閉店。１９年前にオープン直後からお世話になってました。 Twitterで閉店の告知を見て、訪問すると看板も外されていました。 もう、あのあっさり細麺が食べられないと思うと辛い。 店主様、今まで美味しいラーメンを提供頂きありがとうございました。ゆっくり病気療養して下さい。 また復活するときは駆けつけます♪ 開店当初から通ってます。 定番のメニューは安定した美味しさですね。 個人的には醤油・多加水麺がベストマッチだと思います。 動物系と鰹節では出せない魚介系のダブルスープは、澄んだ端麗ながらコクと深みが広がる仙台でも稀有なアッサリ系ラーメンです。
2022/10訪問
2回
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ご近所なので、月1以上のペースで通ってます。今年最後のラーメンは、待ちに待った利尻昆布醤油♪ 近場に味も接客も志もハイレベルなラーメン屋さんが在ることに感謝します。