カレラ・ジェンセンさんの行った（口コミ）お店一覧

学生時代の床がベトベトだった頃（約40年前）から通ってました。 ペキギョーorラス地下の愛称呼んでました。貧乏学生の胃袋をずっと満たしてもらい感謝感謝。 当時は豚ミソセットが５００円でフランクの乗っていた炸醤麺のどちらかが定番でした。 特に豚ミソセットはざっくり計算すると約400回は食べてる事になり自分でもびっくり。 たまに順番飛ばされた時に貰える、お詫びの餃子無料券がレアアイテムで友達に自慢してました。 そんな北京餃子も今月でラス地下での営業は最後になりました。 青春の記憶再確認の記念で訪店。甘めで酸味のある回鍋肉はやはり美味い。 学生時代＆独身時代の思い出の分も点数に上乗せしてます。しまぬき地下に再オープンしたらすぐ行きますからね♪ 今までありがとうございましたm(_ _)m

夜に訪問するも休みで、翌日の昼間に絶対食べたくなり早めに訪問。 テレビやグルメ本でも紹介され、移転前よりも人気店になった気が。 今回はあっさり全部乗せを頂きました。コレコレ♪ 移転前よりも美味しく感じるのはお久し振りだからか。 前よりも近所になったので、ラーメン勝とローテーションします(笑)

ご近所なので、月1以上のペースで通ってます。今年最後のラーメンは、待ちに待った利尻昆布醤油♪ 近場に味も接客も志もハイレベルなラーメン屋さんが在ることに感謝します。

最近仙台のラーメンフリークで熱く盛り上がってる、荒町商店街エリアの人気ラーメン店に突撃してきました。 店舗の１軒隣のコインパーキングに車を停めて、無事初見ラーメン店のオープン１５分前に到着。すでに平日ながら１０人程の行列が出来ていました。日頃の行いのお陰で１巡目ギリギリで入店出来ました（笑） 店内はぷ〜んと旨そうな煮干しの匂いが漂ってます。因みに私は煮干しラーメンの本場、青森市内出身なので津軽煮干しラーメンを食べて育ってきました。煮干しや淡麗系ラーメン好きなんですが最近人気の濃いニボは苦手なんです（笑） 当サイトでメニューを吟味に吟味を重ねていたので、スムーズに券売機で白ふじそばの全部乗せを注文。本日は鳥取と瀬戸内海の2種類の煮干しを使用していると貼り紙されてました。 １５分程で着丼。ワクワクしながら澄んだスープを一口レンゲで飲んでみます。煮干しの存在感とアゴ出汁の2種類の海鮮出汁が絶妙にブレンドされています。別メニューの濃い味ラーメンは鯖節が効いている味の様です。 しろふじそばは、スープが濃過ぎず、しょっぱく無く干魚の旨味が口の中を泳ぎ回ります。 『美味い♪旨い♪』スープでノックアウト寸前ですが、ぱっつん系の極細ストレート麺との相性もバッチリ。こりゃ人気店になりますわ。 低温調理のチャーシューも肉の旨味がジュワッと溢れて来て嬉しい限り。 チャーシュー丼を食べ終わって、周りのお客さんの真似をしてさらに無料の追い麺を頼んでみました。節の味が全面に出ている混ぜそば風で、そのまま食べても残ったラーメンスープに入れても美味しく味変も楽しめる仕掛けが秀逸でした。 荒町商店街にはまだまだ行きたいラーメン店が多いので、しばらく通うのが楽しみになりました♪

夏に続き久々の訪問です。かのおが便利軒で紹介されてから更に人気店になりました。 今回はチャーシュー細麺を食べました。魚系が強いWスープですが、スープの味を邪魔しない範囲で、ガツンと魚粉が効いています。 麺は細麺でストレート。プツンとした歯切れの良さと小麦の味が感じられます。チャーシューは固めの方の煮豚をチョイスしましたが、意外と柔らかく、箸で持ち上げると崩れる固さです。軽く炙っていて脂もたれが少なく美味しいチャーシューでした。 次回は太麺の柔らかチャーシュー麺に挑戦確定(笑) リピートで利府まで行く価値ありデスよ♪

八乙女の神楽が年末に閉店。昔の玄竜系の味噌ラーメンが食べられなくなりました。 長町の玄竜さんも旨いのですが、万人向けのマイルドになってましたので満足感が今一つな昨今。 ありましたよ、昔の玄竜の店舗で好きな味噌ラーメンが♪ 鰆出汁が上手く処理されていて、大満足。田舎舌の東北県民なんで、甘めの濃いめ味噌ラーメンが好きなんです(笑) 弘前の中みそとは違いますが、美味しくて大満足♪ 遠いけど通います♪

嫁ごのみさんに、嫁と訪店しました（笑） 元々、知人の知人の実家の蕎麦屋さんの跡地で開店したラーメン屋さんです。 若い店主と美人さんの奥様と２人で切り盛りしていました。 ついつい、この奥さんが好きなラーメンの味なんだろうなって考えながら待ってました。 そうそう最初に謝っておきます。実は私は喜一系の鶏白湯＆鶏油ラーメンは苦手なんです。だから今回は店主自信作の嫁さん大好きな味であろう鶏白湯は食べてません。仙台市のラーメンフリークの方々、ごめんなさいm(_ _;)m という事で私は塩豚骨、嫁さんは鶏清湯と肉飯をオーダー。いつもの通りに嫁さんと半分づつシェアして頂きました。 一口食べて確信。これは鶏清湯の方が好きだ! 鶏の旨味を活かしながら生姜で飽きさせないさっぱりとしたスープに塩味が感じられます。ふと思い浮かんだのはホテルの高級中華店のコースに出てくる鶏スープです。麺も店主こだわりの細ストレート麺ながらコシが強く小麦の味もしっかり有り、スープと実に上手くマッチしてました。 個人的な好みだと少し柔らかいかなって感じます。もう少し硬めのぱっつん食感の方がもっとラーメン全体のバランスがまとまる気がします。 塩豚骨も充分美味しいですが、鶏清湯に比べるとパンチが無いかも。豚の旨味やコクは出ていますが豚臭く無いので豚骨が苦手な方は無理なく食べられると思いました。 肉飯も美味しい半熟卵が中心にドーン♪まわりに角切りの叉焼がゴロゴロとボリューム満点です。叉焼が美味しくて丼単品メニューでも食べてたくなりますよ。ただし、アラフィフの夫婦にはタレつゆだくで、しょっぱかったかな。 次回は鶏清湯＆白飯を１人で全部食べたくなりました。新しく美味しいラーメン屋さんが出来て嬉しくなりますね♪

無化調ラーメンの奥深さを認識させてくれたラーメン店。 真面目なラーメン道の追求姿勢に年下の店主ながら脱帽。

安定のみずさわ家に来店。ふと甘めのスープが飲み干したくなるんですよね。 お腹が空いていたので、肉そばに肉増量してワンパクラーメンになりました(笑) もう少し店内が広くて駐車場が広くて近いと嬉しいな。

安定の焼き飯を頂きました♪ 朝から炭水化物不足を感じていたので、こってり焼き飯の気分でした（笑） ええ、一応健康に気を使ってラーメンは我慢しましたよ。ほんとは暑いからラーメンはやめたんですが♪ 末廣さんの黒焼き飯は仙台では珍しいので、年に何回か食べたくなりますね。

久々の山頭火訪問です。昼過ぎまでバタバタしていて気が付けば14時前。だいたいのお気に入りのお店はランチ終了の時間になってました。こんなときは夜までノンストップ営業の山頭火さんが助かります♪ 出会いは20年以上前の真冬の盛岡でした。出張で盛岡に泊まった時に映画館通り？の店舗にふらっと締めのラーメンを食べに知らずに伺ったのが出会いでした。灯りに誘われて直感的に入店した運命的な出会いです(笑) 当時、山頭火も山頭火が仙台のタワービル横路地に有ったのも知らずに初めて食べた旭川塩ラーメンに感動。ネギが苦手な私には別盛りのトロ肉塩ラーメンは最適です(笑) 盛岡店の壁に貼られていた黄ばんだ店舗地図を頼りに仙台に戻ってからもタワービル横のお店や大和町のお店に良く通ってました。 その後、麺？スープ？の酒粕的なアルコール臭が気になって年に数度の来店と足が遠退きました。 さてさて、久々の山頭火のトロ肉塩ラーメンは昔ほどアルコール臭が無くなったので美味しく頂けました。 麺は細めんで歯応えのある細麺ストレート。スープは昔より塩味と脂がマイルド的な感じがして出汁の旨味が感じられます。そして真打ちトロ肉登場(笑)箸でほぐれる絶妙の柔らかさ。アクセントの小梅も箸休めに最高です♪ 当然ですが、セブンのカップラーメンでは味わえない美味しさ。満足満足。 これで昔の1000円位なら星４個ですが。値上げ値上げのご時世で1300円台ですから、高級な食事になってましたので、少し低めの点数にしています。

標準的な味つけだと金は味が薄くて、銀は背脂強すぎます。 金の味濃いめが自分的にはマスト。あっさり喜多方ラーメンは朝ラーにぴったりですね。

開店直後に訪問。数日前に夕方のテレビ番組で紹介されていました。 店内は清潔感があり、女性店員のみの接客も華やかで活気があります。 さて肝心のラーメンですが、初見なので醤油ラーメン全部のせ葱抜き(笑)を注文。 そつなく、高レベルでバランスの取れた万人向けのラーメンです。 では、なぜ 星3.0なのか？ 減点① 麺がほぐれておらず、ダマになってました。 一食づつ、茹で篭で作るのは問題ないけど、盛付け時に麺をほぐして盛付けられて無いのは残念。 減点②手揉み麺を頼みましたが、さほどウエーブがありませんでした。手揉み麺を頼んだ意味が無いかと。 減点③雲呑が全てくっついていた。確かに下手に触ると破けるリスクは有りますが、麺と同じく茹で篭からそのまま乗せた感があり残念。 ランチ時の繁忙時なら許せる範囲内ですが、開店直後で2人しかお客さんが居なかったので、いつもより厳しい採点です。 近所の『こもれ美』さんに行けば良かったと残念な気持ちになりました。

移転前のオープン当初から岩切の本店を訪問してましたが、数年前から流行りに舵を切りすぎて味が変わり足が遠のきました。 久々に海老ワンタン麺を食べましたが、海老ワンタンを除くと若者向けの味付けと流行りのトッピングにガッカリ。 某ラーメンチェーン店で行っている、オープン時の復刻味を出してほしいなぁ。

巷の二郎系に感化され、元祖家元に突撃するも惨敗。 初見なので基本的な組み合わせにしましたが、生の大蒜と食べ応えあるがオイリーな叉焼に殺られて胸焼けと闘いながら完食。 やはり、あっさり系のラーメンが好みなんだとわかりました。 自分には合わないが、ラーメン店はこれくらいオリジナリティーと唯一無二じゃないと人気店になれないんですね。

行列するほどではないかな。鶏脂が強すぎます。