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食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
大森海岸、大森、立会川/ラーメン、つけ麺
食べログ スイーツ WEST 百名店 2023 選出店
一乗寺、修学院、茶山/ケーキ、カフェ
にぼしまぜそば ・にぼしの風味たっぷり。 ・麺とタレがよく絡み良い感じ。 ・低温調理されたチャーシューが大盛で入っていて大満足。 薄く切ったものとサイコロ状に切ったものが入っている。 特にサイコロチャーシューは肉感をしっかり感じる上に、繊維感が一切無くてとても美味しい。 ※まぜそばは結構タレが跳ねるので、紙エプロン推奨です。
2023/07訪問
1回
2024/01訪問
1回
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非常に美味しい上に安い。非常に満足度が高い。 スープはダシが効いてるとかいうより、もっと大元にある塩味や甘味、旨味などの各要素のバランスが良い上に、泡状のスープで舌触りも良い。 チャーシューは柔らかく、臭みがない。 ローストポーク丼はラーメン程のインパクトは無いものの、とても美味しい。ラーメンとローストポーク丼両方頼むと結構なボリュームになるのでハーフサイズがあると嬉しい。