2回
2019/05 訪問
やっぱり最高
2019/05/20 更新
忘れられない味
東京を離れ、名古屋で暮らす今でも、最も美味しい本格中華だと夫婦で一致しているお店です。
最寄り駅が一橋学園なのは行きにくいのですが、東京に行く際には寄ります。
折角行ったら、陳麻婆豆腐とチャーハン、できればよだれ鶏も食べたいもの！
値段は高めですが、量も多いです。
(数年前よりは量が減ったかも？)
色々食べたい場合は何人かでの訪問をお勧めします。
お店の雰囲気も素敵で、落ち着いて食べられます。
目玉と言える陳麻婆豆腐はスパイスが効いていて、しょっぱめでごはんが進む味。花椒が香ります。
しょっぱさは日本人向けアレンジなのかもしれませんが、辛味もしっかりあり、本格的！と思える味です。
本場四川の味を求めている訳ではないが、本格的な味を楽しみたい！という人にはとてもオススメ。
私も四川で四川料理を食べたことはなく、本場の味なのかは分かりませんのでね(゜-゜)！
そうそう、中華料理と中国料理との違いをテレビでやっていましたが、中華は日本アレンジしたものということらしいですね。
とすると、こちらのお店は少なくとも『本格』中華といえるかと。
初めて行ってから10年近く！になりますが、忘れられないお店です。
2017/04/23 更新
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いまだ、ここ以上の四川料理店に出会っていないので、帰省の際に訪れました。
２年ぶり！久しぶりだと、味が変わっていたら悲しいな…と不安になるものです。
平日遅めのランチタイム、13時半頃ふたりで入店。
お一人様やグループなど様々な年代のお客さんで、席はそこそこの埋まり具合。
お得なランチメニューもあるのですが、陳麻婆豆腐と、蟹チャーハンを食べに来たので単品で注文。
折角だから、よだれ鶏も注文。
柔らかーいよだれ鶏にはナッツたっぷり
食べれば食べるほど癖になる陳麻婆豆腐
他の皿を邪魔しないけど負けない、ほわほわのチャーハン
10年以上前に比べると、量は減った気がします。夫婦でこの３品、ボリュームは丁度良かったです。満腹です。
また気になった点としては、以前より辛さ控えめになったような気がします。唐辛子の辛さを求めている方は物足りないかも？
ただ、香辛料のたっぷりさは贅沢な味わいなので物足りなくはなかったです。
価格は4800円ほど。
この値段でこの味はなかなかなのではないでしょうか？
このお店が近くにあったら最高だよね～と呟きながら、帰りました。愛知でも頑張って探そうと気合いが入りました。