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snows735
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1~1 件を表示 / 全 1 件
羽後牛島、秋田、泉外旭川/ラーメン、つけ麺、餃子
3.47
135人
夜~¥999
昼~¥999
昼の点数:3.0
長らくメニューのリニューアルで休業されていましたが、再開したので久しぶりにお邪魔しました。 外旭川よりもこちらのほうが好きだったので、リニューアルされたらーめんに期待してました。 私は「吟上塩らーめん」、妻は「吟上醤油らーめん」と餃子を1枚注文。 餃子が先に来たので食べながら待っているとらーめんが到着。 まずは泡立っているスープにびっくりでした! 加えて妻が注文した醤油らーめんのスープが白い! 見た目のインパクトは十分。では味はどうだろうかと食べてみる。 濃厚なスープに魚の風味が口に広がるけど…なんだかぬるい?ふーふーしなくても啜れるスープに少しがっかり。続いて麺を頂きましたが少し柔らかい…。 うーん…ラーメンって人それぞれ好みが別れがちだと思うんですけど、スープを熱め麺をもう少し硬めだと自分としてはもっと美味しく食べられたと思いました。 鶏胸肉のチャーシュー、主張は控えめですが胸肉のくさみもなく美味しかったです。
2020/09訪問
1回
長らくメニューのリニューアルで休業されていましたが、再開したので久しぶりにお邪魔しました。 外旭川よりもこちらのほうが好きだったので、リニューアルされたらーめんに期待してました。 私は「吟上塩らーめん」、妻は「吟上醤油らーめん」と餃子を1枚注文。 餃子が先に来たので食べながら待っているとらーめんが到着。 まずは泡立っているスープにびっくりでした! 加えて妻が注文した醤油らーめんのスープが白い! 見た目のインパクトは十分。では味はどうだろうかと食べてみる。 濃厚なスープに魚の風味が口に広がるけど…なんだかぬるい?ふーふーしなくても啜れるスープに少しがっかり。続いて麺を頂きましたが少し柔らかい…。 うーん…ラーメンって人それぞれ好みが別れがちだと思うんですけど、スープを熱め麺をもう少し硬めだと自分としてはもっと美味しく食べられたと思いました。 鶏胸肉のチャーシュー、主張は控えめですが胸肉のくさみもなく美味しかったです。