「静岡県」で検索しました。
1～11 件を表示 ／ 全 11 件
子供頃にうなぎが嫌いで食べられなかったのですが、清水家さんのうなぎだけは食べることができたので、物心着く頃よりうなぎは清水家さんと自身では決めています。 蒸してから焼く関東風です。 外はカリッと、中はふっくらしています。 素材、焼き方、タレのどれをとっても自分にとっては日本一のうなぎになります。 この二年近く食べていませんでしたが、メニューが変わって（10年以上前に戻ると言ったと言ったほうが正確）いました。 数年前は大きさを表す数字でオーダーをしていました。 ここ数年来の稚魚不足なども理由の一つではないかと勝手に創造しています。 でも味は変わっていませんでした。 到着したらまずオーダーをして番号札をもらいます。 裏口の駐車場（屋根付）の待合所で番号を呼ばれるまで待ちます。 駐車場も線路を挟んで向こう側にもありますため（知らない方が多い）、潤沢に駐車スペースを確保しています。 休日のお昼付近は1時間程度は待つ覚悟で来られると良いかもしれません。 お座敷もあるため、家族連れでも気兼ねなく訪問できます。 ホスピタリティも非常に高いお店です。
2019/06訪問
1回
ここ十年くらい帰省したら通っています。 気の温もりが感じられるお店で、基本的には有機や無農薬又は低農薬にこだわったコーヒーやデザートを楽しむことができます。 温かいコーヒーは香りも良く、酸味も感じられます。 一方、アイスコーヒーは氷にもコーヒーを混ぜているので、氷が溶けても美味しくいただけます。 デザートも素材の良さを最大限に活かしているようで、人工的な味ではなく、素材から出る甘味がほんのりしていて、大人が食べるデザートとしては非常にクオリティが高いデザートだと思います。 東名高速の三ヶ日ICから車で5分程度ですのでアクセスも良いです。 駐車場も潤沢に駐車スペースを確保しています。 休日はお昼時などが比較的に空いているので、その時間帯をおすすめします。 晴れの日には浜名湖の景色が最高です。
2019/06訪問
2回
浜松では珍しく行列ができるお店との事で 訪問しました。 日曜日の開店40分前に到着。 既に4名ほど並んでました。 最終的に開店5分前には30名を越えていました。 お店の外観とは違い、店内は非常に清潔感があり 若い店主と店員の動きに無駄は感じられません。 接客も丁寧で、行列が絶えないのは、店主の味へのこだわりだけではない事が良く理解できました。 丁寧に出汁をとっているのか、スープはキラキラ光っています。 一口すすると出汁の美味しさが伝わってきます。 そして最後に椎茸の深い味わいが訪れます。 小さな子供から高齢の方まで美味しく感じる事ができるあっさりして深みのあるスープです。 ガッツリ系が好きな方には物足りないかもしれません。 麺はストレートの中太（博多のトンコツラーメンからすると）で、こちらもあっさりしたスープに 非常に合う麺だと思いました。 久しぶりに食べた中太麺は自分にとっては懐かしさもあり、美味しくいただくことができました。 チャーシューは鶏、豚と燻製した鶏（？）が入っていて、柔らかく、こちらも非常にあっさりしていて飽きがこない味わいでした。 特に鶏のチャーシューは絶妙な塩と胡椒加減で非常に美味しかったです。 煮卵は半熟で、レンゲに乗せて食べることをお薦めします。 こちらも濃いすぎず、薄すぎずの味が付いているため、出汁、スープやチャーシューに負けないくらい主張してます。 麺、具共にちょうど良い量でしたが、食いしん坊の自分はカレータレがかかった豚チャーシュー丼もいただきました。 ほんのり薫るカレータレのチャーシューは良いアクセントになり食欲をそそってくれます。 チャーシュー自体も柔らかく、一口サイズにカットされていましたので食べやすかったです。 最後に駐車場はお店の前の他店と共有で14～15台くらい置けますが、少し不便ですが臨時の駐車場が少し離れた場所にあります。
2019/06訪問
1回
弾丸ツアーの仕上げにいただきました
2022/10訪問
1回
評価順
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
抹茶好きの後輩のために