「ラーメン」で検索しました。
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出張ついでに初訪問。 店内は私以外のお客二人で、落ち着いて食べれました。洒落た内装で女性と来るのが良さそう。 注文は白色の蟹味噌バターラーメンのかにだしご飯とチャーシュートッピングで1730円。 待つこと15分弱くらいかな。 チャーシューが美味いのでトッピングおすすめです。 蟹だしは珍しいし、味もとても美味しい。カニは自分でダシ取るの大変ですし、ご飯つけると意外にボリュームもある。 驚いたのはフロアの女性の接客が丁寧。最後エレベーター呼んでお辞儀してお見送りして下さいました。ラーメン屋さんでここまできちんとしてるのは初めてで、移動で疲れてる中、温かい気持ちになれました。 相手を思いやる接客姿勢が勉強になります。ありがとうございました。
2023/03訪問
1回
ラクーア後に来訪。食べログ3.73と高い評価だが、確かに、これは名店ですわ。 特製中華そばと豚めしを注文。 トッピング三種選べるので、豚、鳥チャーシューとエリンギメンマを注文。 先に豚めしと別皿トッピングが到着。これで酒盛りできるレベル。 味は抜群。鳥チャーシューってこんな美味かったっけ? ちゃんと表面炙って香ばしい。 豚めしも逸品。チャーシューを刻んだものではなく挽肉大の肉を煮ているのかな。ごはんとの相性最高。 本丸の中華そばも鰹節がバシッと効いて美味い。 麺は腰のある全粒粉入り細麺。こりゃ参った。 隙がなさすぎる。店員さんも感じ良く、久しぶりに全方面に強い店でした。 本当にご馳走さま。
2022/04訪問
1回
印象として、丁寧なラーメンです。健康にめっちゃ良さそう。 二口目くらいから体が既にぽかぽかでした。 サウナ上がりだったので、汗がさらにもう一回噴き出ましたが、爽快な気分に。 真冬でしたがコート脱いで歩けました。 きちんとした仕事をしてるラーメンであり、もっと評価されるべき店です。おすすめは豚トッピング。薄切りの柔らかい豚肉がごはんにめっちゃ合いました。また来たいです。
2021/12訪問
1回
満足感あります。 全トロ麻婆麺とシュウマイ、小ライスに利き酒セットを注文。利き酒セットは新潟の酒4種類で680円とリーズナブル!皆美味しいです。 特筆すべきはちゃんと蒸し立てのシュウマイ。貝柱とジューシーなお肉をコメと日本酒と合わせると、なんだか幸せな気分になります。 無いと思った麻婆麺と日本酒の組み合わせは意外にありかも。お会計は2180円で大満足。おススメできる。
2019/06訪問
1回
品川店は結構通ったつけめんテツさん。 駅直結で夕飯時だからさぞかし混んでると思ったが、客は二人ほど。 食べてみて納得したが、あまりにも品川店と味が違いすぎる。 特製つけ麺を食べたが、つけ汁がラーメンスープ並みに薄くてつけ麺の体をなしてない。 茹でるのに時間かかるのは分かるが、店員さん同士の私語も多すぎて…うーん残念。
2019/04訪問
1回
すき焼きご飯もラーメン本体も無茶苦茶美味い