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The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店
銀座、新橋、東銀座/焼肉
2022/01訪問
1回
久しぶりの来店！初めての16時予約をしました。 いつも通りの刺し身と焼き、両方頼みました。 昔は聞かなかったミノアブラ、ミスジ、イチボを初めて食べました。 今回はイチボがとても甘く、初めての感覚でした。 さすがのゆうじです。 通算5回目で初めて肉盛りを勧められました！ いつも通りのホルモンを食して満腹にも関わらず、最後の肉盛りはペロッと食べれてしまいました。 サシの入り具合が絶妙で、口の中に入れた瞬間に脳内刺激が走りました。ホントに絶品以外の言葉が見つかりません。 家に帰っても余韻が続いていました。
2024/05訪問
3回
GW2日目は瀬戸大橋を渡って、うどん県香川に来ました。色々と調べる中で、うどん百名店の中でもランチの11:30〜12:30の1時間しか営業していないお店を発見したので来ました。 11時過ぎに着いた時には既に大行列。少し離れた場所の駐車場に置いて、並びました。なんと言っても凄いのはこの大行列。時間が進むに連れて列は長くなってい来ました。 並んでいる中で注文を聞かれましたが、メニューはシンプル。小1玉(120円)、中1.5玉(180円)、大2玉(240円)に、ぶっかけ(冷、ぬるめ、温)か釜玉から選ぶスタイル。私は中のぶっかけ冷にしました。牛皿(130円)が必要な場合もこのタイミングで言う必要があります。 30分くらい並んでようやく席に着くと、もううどんが準備されていました。何なら、私よりうどんの方が早かったです笑。そしてうどんだけというシンプルさ。机に備え付けの薬味を自分でかけるタイプで、私はプラス70円で卵も追加しました。 肝心の味は、これまで感じたことのないコシ！いつも通りの数本を口に入れると食べきれないので、2本までじゃないと噛み切れませんでした。味変の必要がなく、黙々と食べることが出来るくらい美味しかったです。 最後に驚きなのは、これで390円という価格！そりゃ大行列も出来るという納得の内容でした！
2022/04訪問
1回
外観はここで合っているかと迷うような場所で、階段を降りた地下にあり、店内もコンクリ壁の不思議な空間でした。 しかし、そんな店内の雰囲気とは違い、ハンバーガーは絶品です。少しテリヤキ風の味とペースト状の玉ねぎとバンズの相性が抜群。こんなに印象に残るハンバーガーは生まれて初めてでした。 食べログにも記載してある通り、事前予約した方が良さそうです。一つ一つ丁寧に作っているために、入店時に30分待ちますが大丈夫ですか？と確認されました。
2021/05訪問
1回
前日の予約で入れました。 9時の入店だったせいか、料理の出てくるスピードが早かったです。
2019/11訪問
1回
カフェ併設の六本木のパン屋
2022/09訪問
1回
食べログ ステーキ・鉄板焼き EAST 百名店 2024 選出店
恵比寿、代官山/ステーキ
アメリカから噂になっているピータールーガーに行ってきました！コロナ前のニューヨークに行った際、時間が合わず行けなかったのに、日本でリベンジ出来る日が来るとは思わなかったです。 噂のティーボーンステーキは、熱しられたお皿に登場しました。肉汁にバターが絡まったソースを付けて、熱々のお皿に表面を再度熱してお皿に持ってくれます。 ティーボーンステーキは、ヒレとサーロインを両方味わえるのが最高！サーロインは全く脂濃くなく、肉の味わいをしっかり感じられ、ヒレはさっぱりしながらも肉の香りが口全体に広がりました。 ソースや塩胡椒などの味変も出来るので、あっという間に食べ切ることが出来ました。 テレビでもアメリカから空輸しており、現地で食べた友人もアメリカと同じと言っていました。まだまだ海外に行けない中、恵比寿で海外を味わえるのは最高です！
2021/11訪問
1回
麺は中太麺、スープは濃厚な鷄出し、チャーシューは鷄ももと豚肩ロースと、独自のラーメンでした。麺は中太麺か極太麺か選べることができ、初めての人は中太麺を勧められました。 濃厚だけど脂っこくないスープは飲み干してしまうほど美味しく、チャーシューは両方とも香りが強くラーメンとの相性が良かったです。 土曜日の11時半で並ばずに入れましたが、その後は2,3組常に待ちでした。
2021/10訪問
1回
立ち食いカレーの真髄
2022/09訪問
1回
岡山県から広島市内に移動する途中で寄りました。 電話をしたら作るのに30分かかるから、その場でメニューを決めて頼みました。 お店に着くと5組ほど並んでいたので、電話をして良かったです。 予定の時刻より10分ほど遅れて案内され、もう10分ほど待って、お好み焼きが運ばれてきました。 三原焼きのモダン焼き（そばあり)とてっちゃん焼き(そばなし)を頼みました。三原焼きは広島風という感じでカリカリになった焼きそばとお好み焼きがマッチしていました。てっちゃん焼きはホルモンのコリコリとして食感がとても美味しかったです。 広島市内でない街で食べることが出来て、貴重な体験でした！
2022/05訪問
1回
少し肌寒いですが、春の陽気を感じながら、テラス席でランチしてきました。ガーデンプレイスが所々改装中でしたが、眺めが良く気持ちよかったです。 注文はビーフシチューセット(1,280円)とサラダカーニーバルセット(1,200円)にプラス200円のドリンクを追加しました。両セットとも自家製パンを3つずつ選べます。 ビーフシチューはお肉がとても柔らかく、パンのシチューをつけながら美味しく食べれました。 サラダも色々な具が入っていてボリュームがあり、とても健康的な内容でした。 味も雰囲気も楽しめた休日ランチでした。
2022/03訪問
1回
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義理の父の誕生日会で、うしごろ系列の最高峰S.GINZAに行きました。 Aコースで内容が盛り沢山で、種類も豊富で色んな美味しさを味わえました。 ・コンソメスープ ・生雲丹と赤みの手巻き ・旬野菜6種(写真撮り忘れました) ・牛炙り握り、トリュフユッケ、牛タルタル ・究極の黒タン ・厳選部位 塩 ・厳選部位 焼きしゃぶ ・サラダ ・牛ヒレカツ ・シャトーブリアンのミルフィーユ ・ザブトンのすき焼き ・口直し ・厳選サーロイン ・特選ハラミ ・お食事（冷麺、カレー、ラーメンから選べます) ・自家製アイスクリーム コース内容も考えられていて、見た目もよく、色々な味を楽しめてとても大満足でした。 お肉も店員が1枚1枚焼いてくれるので、ちょうど良い焼き加減でした。 全室個室でコロナも気にせず、安心して食べられました。