「つけ麺」で検索しました。
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2021/12訪問
4回
甘目の大量ラーメン
2020/01訪問
1回
渋谷の飲み会の後に宿泊先の新宿へ移動。2次会はほとんど食していないので相変わらずラーメンで〆たくなる。飲んだ割には冷静に食べログで検索をしてみた。駅と宿から適度な距離で点数頼りに選んだのが当店。味噌屋という冠にも惹かれた。 新宿駅西口から歩くこと10分弱で店に到着。店内に入るとやや暗いなと感じる。客の入りは0時を越えても6割方あるのは流石新宿。苦手な券売機から一番ノーマルそうな味噌ラーメン780円を無事に発見。夫婦円満餃子300円なるものとビールの中瓶も購入する。 カウンターに腰かけて券を置く。先にビールと餃子を持ってきてくれたのは有難い。ビールがスーパードライなのもいい。餃子にはこれである。その餃子は5個だったのである意味円満にならぬのでは？とちょいと頭をかすめるが自分には関係ない。皮はもちもち系。300円なら安い。 暫し間をおいて出てきた味噌ラーメンは見た感じは結構ボリュームあり。濃厚そうな味噌スープにマー油がかかっている。早速スープをいただくと見た目通りに味噌濃いめ。個人的には濃さが目立ち過ぎてキレが足らない。愛知の塩っ気食文化に染まったせいだろうか。マー油の焦げ味は味噌にあっていた。そのスープに負けじと麺には太麺が使われているのだがモチモチ側に寄り過ぎな気がする。もう少し硬い方が味噌にはあうのではなかろうか。でも濃いならばこそか。チャーシューもパサパサ系なので好みではない。 その日のコンディションのせいもあってか、食べログの点数に期待したからか、ちょっと残念な〆であった。ご馳走様。
2019/08訪問
1回
海老ポタで鶏とんこつ
2023/03訪問
1回
洒落てるだけじゃない「ぐり虎」
2023/09訪問
1回
味美にして貴重な鴨ラーメン
2022/11訪問
1回
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チーズオン味噌そば