「つけ麺」で検索しました。
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食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店
新宿三丁目、新宿、新宿西口/ラーメン、つけ麺、汁なし担々麺
2019/08訪問
1回
個性派で実力派
2017/10訪問
1回
ひさーしぶりに営業中にラーメン屋開拓。遅くなったんでガラガラでした。頼んだのは魚介醤油と炙り焼豚丼。焼豚丼あれチートじゃない?マヨネーズ炙ったらなんでも美味いじゃん笑 くら寿司で知ってた。そして肝心のラーメン。魚介つよ!!ここまで煮干し感の強いラーメンは凪以来だ。大阪だと本当に無いから煮干し党の人は絶対行ったほうがいい。尖ってるけど好きです。御馳走様。
2020/07訪問
1回
日曜の昼オープンと同時に行って、並び30分くらい。店内でならびました。魚介喜多方ラーメンとチャーシュー飯を注文。並んでいる間に食券を渡すので着席と着丼にほぼタイムラグなし。先に来たのはチャーシュー飯。なにこれ美味い!チャーシューがいいのは勿論のこと、上にかかった山椒の妙よ。敷かれた海苔とのバランス完璧か。ラーメンは魚介がガツンとくるかんじ。想像以上。凪以来の魚介感だ。で、麺だよ。何より。店内で手打ちされてる麺はスープが絡むこと絡むこと。連れの醤油を一口貰ったけどこれにも絡みまくり。そして2枚乗ったチャーシューがやっぱり美味い。チャーシューメンにすればよかった!それでもってチャーシュー飯も食べる。そんくらい堪能したいお店です。
2019/02訪問
1回
ずっと行きたかったうえまちさん。11時半前について並び4人。チャンス!10分ほどしか待たずに済みました笑 注文は中華そば(醤油)+煮豚+白ごはん小。煮豚はちと高いですが(750円)初だしケチらず行こうと。 並んでる途中で注文は聞かれるので店に入ると程なく中華そばが提供されました。チャーシューが美しい!けど見た目じゃどれが煮豚か分かんない笑 でもトロトロの煮豚は堪らない美味しさでした。でもこれで750円は流石に高いな〜。肝心のラーメンは醤油の香りが高い!中華そばと言いながらも、和のラーメンですね。好きです。店内も綺麗だし、あまり並ばずに済む時はまた行きたいなあ。ご馳走様でした!
2019/07訪問
1回
食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店
玉造(JR)、玉造(大阪メトロ)、森ノ宮/ラーメン、つけ麺、油そば・まぜそば
平日昼、開店と同時に凸してきました。席の埋まりは7割くらい。平日開店時はこのくらいか。頼んだのは鳥煮込みチャーシューの豚飯セット。醤油白湯のラーメン好き。しっかりこってりで好みのタイプ。でもそれより良かったのが豚飯。弥助以来のへた飯レベルのヒット。こりゃうまい。甘辛なタレがなんとも日本人好み。ただ鶏煮込みとの相性は△ ちょいとしつこかった。醤油+豚飯してセットのが良いのかも。
2019/03訪問
1回
ふらーっと寄ったんだけどかなり美味かったです。これ来年は100名店入るんじゃないか。美味しい煮干しラーメンが大阪には少ない気がするのでここは嬉しい。ただのラーメン一杯じゃ足りない!次は麺もトッピングも、モリモリにしよう。
2018/10訪問
1回
ずっと行きたかったはやし田。数年前新宿に突如として現れ、瞬く間に激戦区の新宿でトップに輝く人気店に。昼営業の時間が長いので遅らせていきましたが、それでも30分弱並びました。でもその甲斐はありますね。もつけと甲乙つけがたいめちゃくちゃ美味い醤油ラーメン。ここのシナチク良い。なかなかボリュームもあって、コスパ的にも満足でした。ご馳走さま。