「大阪府」「レストラン」で検索しました。
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開店直前に訪問。20人ほど待っており、1時間弱待ちました。並んでいる途中で注文を聞かれるので出てくるのは早いです。注文はぎゅうビーフカレーにしました。辛さは3。 一口食べて、今までとまた違うスパイスの刺激がガツンときました。濃縮されたうまみが衝撃的。まさに牛のうまみがぎゅうっと。スパイスカレーと一言で言えど本当に味わいは店それぞれ。ここは加えて玉ねぎが良い味出してる。奥深い。辛さ3でも結構辛かったのでミニラッシーがあって助かりました。 隣のトマトマサラも美味そうだったし、ベジラムキーマも気になってしまう。かなり並ぶので何度も行けるわけじゃ無いけど頑張って是非通いたい！
2019/06訪問
1回
2回目の旧ヤム邸さん。 きょうのあいがけは ・スダチが潜むセイロン鰹カリー ・牛豚キーマ の２つで。久しぶりに来たけどやっぱ安定感あるうまさ。魚系はこの前食べなかったので鰹にしてみたけど臭みなんて一切なくて本当に美味しい。日本的でモダン。やはりここは唯一無二です。 カレー百名店3店目、旧ヤム邸さんに訪問。場所が谷六とちょい中心部からズレるからかお昼でも殆ど待たずに入れました。レトロな雰囲気が素晴らしい。 注文はイベリコ豚のカリーとキクラゲ入り牛豚キーマ、おんたまのせ。残り2種は一緒に来た母が頼んでましたが4種類とも大正解。個人的にヒットは牛豚キーマと母が頼んでいた鶏キーマ。ここのキーマカレーうますぎ。米が玄米ってのも良い。(ちなみにジャスミン米も選べる)スパイスが効いてるのですが丁度体がホットになる程度の辛さ。アレンジ効きすぎたメニューが不安でしたがそんなもの不要でした。盛り盛りで美味いんです。最後にピクルスも混ぜるとまた一段と美味い！！ 帰りにここの牛豚キーマのレトルト買うと和風だしが入ってることを発見。なるほどどこか落ち着く隠し味はそれか。
2019/09訪問
2回
食べログ カレー WEST 百名店 2023 選出店
谷町四丁目、堺筋本町、松屋町/カレー、ダイニングバー、スリランカ料理
久しぶりのニドミです。やっぱニドミは夜が良いですね。ほとんど居酒屋みたいな使い方してます。ホルモンのスパイス煮が絶対おすすめなんですけどカレーメニューと被るのだけ要注意。スリランカカレーは中身多分一緒です。それでも良いくらい美味しいけど ここ最近でトップクラスに好きなカレー屋さんでした！アラカルトで頼んだもつのカレー煮込みがとんでもなく美味い。これはコースも試さなきゃな…ちなみにキムタクファンなんで写真集がテンションバク上がりでした。勿論カレーも◎ ここのひよこ豆のカレーかなり美味い
2021/03訪問
2回
二度めの訪問です。きすけ狙いだったのですが、麺売り切れで早めに閉店されてました…大学の後輩と完全にうどんの口になってたのですぐ近くのたけうちさんへ。 お腹ぺこぺこだったんでここのボリュームが嬉しい限り。とり天がやっぱり美味い。舞茸天も気になったけど。でもやっぱりコシの強いうどんが食べたいなあ… ランチの時間帯に滑り込みでいきました。とり天ぶっかけを注文。めちゃくちゃ量多いです。でもうまい。つるっとしたうどんで案外コシが強いってわけじゃない。意外と珍しいタイプかも。とり天がしっかりうまくて、だしと合う。ランチはご飯付けれるけどおそらく不要かと…そんな食えないよ笑
2019/06訪問
2回
平日昼に訪問。うどん百名店。わくわく。肉ぶっかけを頂きました。感想としては肉が美味すぎてうどんが負けてる気が笑 うどん、だし其々美味いんだけど他の百名店には見劣りするかも。肉は黒毛和牛らしくとっても美味しいので肉うどん好きにはオススメ出来るかな。アレンジが多くて、取り敢えずシンプルな肉ぶっかけに今回はしたので次はちくわ天、卵等トッピングして再チャレンジしてみようかな。
2019/02訪問
1回
玉造に急用が出来たので、TKUさんに訪問。三年連続の百名店。ah-麺の系列って事で舐めてかかったら、結構並んでました。名前書いておくスタイルなんで苦にならなかったですけどね。開店10分前で10番目くらい。一巡目だったので全然オーケー。 注文は鶏天ぶっかけ。うどんのコシがすごい！最早かたい笑ハードなグミみたいな食感。弾力のある麺は好きだけどもう少し柔くてもいいかな。でもここは何より鶏天のうまさ。出汁と相性が良過ぎる。加えてボリュームもウリで無料で500gに増やせますが400gの普通盛りで十分です笑
2019/06訪問
1回
食べログ アジア・エスニック WEST 百名店 2023 選出店
堺筋本町、北浜、本町/南アジア料理、インドカレー、スリランカ料理
とてつもない個性！素晴らしいカレーです
2019/07訪問
1回
平日お昼に訪問。賑わっている店内。鶏天カレーうどんを注文。サイズは…普通400g!?結構あるな。小ライスつけれるし普通でいいや。と思ったら後悔しました。小盛りでよかった笑 ボリュームがすごい！結構苦しかった。でも美味い！これはごまかしてないカレーうどん。麺がモッチモチ。きっとぶっかけうどん等も美味いんだろう。鶏天も味わい深い。どうやらブランド鶏のよう。壁の貼り紙にお店のこだわりがつらつらと書かれていましたがそれを確かに感じるカレーうどんでした。明らかに食い過ぎた〜
2019/02訪問
1回
何回行ってもここのうどんは最高！温玉と牛肉の旨味でしこしこのツルツルなうどんが盛り上がる。なんか前来た時と客層変わったかな？？結構若い人が多かった気がする。何はともあれお昼時外すと比較的並ばないのでおすすめです。通し営業だしね 久しぶりのきすけ！昨日食べれなかったのが悔しくて1人でリベンジに行きました。お昼のピーク帯で40分ほど待ったかな？ 今日の注文は肉ぶっかけにちくわ天トッピング。並んでる途中に注文を聞かれるので着席からの提供はとても早いです。衣の薄い天麩羅がなんとも懐かしい。うどんをまず一口。このコシですよ！肉は初めてでしたが国産牛ということでしっかり旨い。うどんとの相性抜群。次は二倍盛りだな笑 そして前回感動したちくわ天。やっぱり美味い！ここのちくわ天がなんだかんだ1番好きです。丁寧に作られてるなあと。 今回は2年振りの訪問になりましたが今後は定期的に通いたいですね。月一目標！御馳走でした。 30分ほど並んで入店。モッチモチのうどんは初めての食感です。なにより天ぷらがサクサク！暑い夏はぶっかけで美味いね。次は生醤油うどんにしよう ※評価訂正しました。色々食べたけどここのうどんはマジで美味いし。まだ大阪でここより美味いうどん屋に出会ってないです。
2020/03訪問
3回
今日は谷九のうばらさんへ。11時半前だと待ちなしで入れました。頼んだのはちく卵天ぶっかけ温大盛り。中々のボリューム。細麺が何だか香川ナイズされてなくて大阪らしくない。だしはあっさりめ。ここは大阪らしい。特筆すべきは天ぷら。ちくわがうますぎる。卵も丁度良い半熟。黄身が絡んだ麺ってうまいよな〜。お隣の菜都さんも人気店みたいなので気になる木。 ふと福岡のふにゃふにゃうどんが食べたくなりました。
2019/03訪問
1回
日曜の昼に訪問。日曜は通し営業なので2時過ぎに行きました。結構混んでる。 注文したのはギャミラサ。チキンで。はじめてのスリランカカレーはだいぶインド寄りだなという感想。ここのバスマティライスめちゃくちゃ美味しい。シンズは苦手だったけどここのはむしろ白米より良かった。ほろほろの鶏肉が丁寧に作られてるカレーって感じでとても良い。混ぜて、混ぜてがやっぱり美味い。辛いけど複雑な味わいでいろんな人から好まれるカレーだと思う。
2019/05訪問
1回
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大阪最強で間違いないです