「ラーメン」で検索しました。
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あっさりらーめん650円、煮卵サービス、いただきました。 アサヒスーパードライ中瓶、つまみ無しです。 スープは鰹メインに背脂など動物系を足した感じでしょうか。 あっさりのわりにラードが浮いてるせいか、少しオイリーに思います。 狙いどころはわかりますが、もっとあっさりさせて、醤油で個性を出すのがいいかなと思いました。 値段は名駅の店の割に頑張ってるので、応援したい感じです。 ごちそうさまでした。
2019/11訪問
1回
夕食に伺いました。 だいぶ前に訪問した際の記事です。 ちょっと飛び立つ前に東京醤油らーめんをと思い。 うーん、普通です。もう少しなんか特徴が出せればと思うのですが。 美味しかったです。 ごちそうさまでした
2015/01訪問
1回
後をひく味
2016/11訪問
1回
別の店に行こうとしたが、激コミで断念。 なんとなく、つけ麺食べたくなり入店。 麺は比較的好みの味、食感。 つけ汁も悪くないが、いかんせん冷めるの早すぎ。。 今ひとつどの辺が特徴なのかわかりませんでした。 ごちそうさまでした
2017/12訪問
1回
味噌らーめん大盛りいただきました。 少し塩分が強いですが、ゴマの香りなどが効いていて、大変美味しいいただけます。 すり鉢でらーめんをいただくのは、少し不思議な感じがしますが。 面白いですね。 美味しかったです。 ごちそうさまでした
2018/05訪問
1回
千葉に仕事で出張。濃厚魚介とんこつが食べたくて訪問。が、魚介とんこつは昼のみとの事。調査が足りなかった、、夜は角ふじ系というか二郎インスパイアというか。店主の感じはさておき、おいしかったです。
2018/05訪問
1回
名古屋駅のらーめんストリートにある店。 あまり期待せずになんとなく入店。 あれ、結構うまい。 醤油にしたせいか、函館というより、喜多方な感じでしたが。結構好きかも。 美味しかったです。 ごちそうさまでした
2019/01訪問
1回
煮干しらーめん780円、いただきました。 店内は非常に綺麗で気持ちいい店内です。 スープはもちろん煮干しですが、他の店にはない香りがします。 好き嫌いは別れるでしょうが、大変インパクトのある味。 麺はコシのある中細麺、美味しいです。 トッピングは、特性にしなくていいくらいボリュームあり。 チャーシュー美味しいです。
2019/04訪問
1回
燻製中華そば辛味2、770円だったかな、いただきました。 うーむ、難しいらーめんでした。 スープはカツオかな、一番は。 にんにくも結構きいてます。 麺は竹墨を練り込んだ麺。 うーん、さらに迷い子になった感じでした。 ごちそうさまでした
2019/04訪問
1回
元祖濃厚牛白湯らーめん800円、いただきました。 生ビールはアサヒスーパードライでつまみ無しでした。 スープは、名前から推測するに牛骨なんでしょうね。 トンコツに野菜たっぷりで、少し甘くした感じです。 濃厚クリーミースープです。 言うなれば、京都の某巨大チェーン店の味に近いかな、本当? 麺は中太ちぢれ麺、結構好きです。 チャーシュー、煮卵は特に特徴ないかな。 ごちそうさまでした。
2019/05訪問
1回
濃厚らーめん、大盛りサービス、800円いただきました。 アサヒスーパードライ中瓶、つまみ無しでした。 スープは豚骨が一番ですが、濃厚とある割には、比較的マイルドな感じ。 甘みもあり、ダメな人はいない感じです。 麺は中太ややちぢれ麺。 麺は味濃い目かな。 チャーシューは厚切りなバラをあぶたもの。 結構好きです。 ごちそうさまでした
2019/07訪問
1回
近所にある、らーめん屋さん。 らーめんの種類は豊富です。 マー油いりのらーめんをチョイスしましたが、、 なんとも狙いどころのわからない感じです。 正直もう少しうまいものを食わしてやろうという意気込みがほしい。