「中華料理」で検索しました。
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確かにクオリティーは高いが 広尾駅から徒歩数分、裏手には有栖川記念公園。 料理屋さんというのは場所に合わせることがとても大事だと常々思うのですが、その意味ではとても良くその場所に合ったお店だと思います。 店内はとても落ち着いた雰囲気で和を感じさせます。これは外国人の多い広尾では喜ばれるのでは。もちろん日本人も和めます。 ランチは基本的にはラーメン屋さんとして成り立ってます。製麺所が母体ということもあって麺がいろいろ選べます。これはかなり楽しい。 担々麺を柚子麺で注文。春巻きも付けて。 運ばれてきた担々麺は、僕の担々麺史上最も美しいものでした。これは期待が持てます。なんにせよ料理へのこだわりが見れます。 味は想像通りの整った味で、バランス感覚が素晴らしい。麺に練り込まれた柚子の香りもしっかり効いてます。 ただあくまで個人的にはもっとクセが強い方が好きです。この辺で誰かとランチを食べようという時には、もちろんどこに出しても恥ずかしくないお店なので選択肢に入ると思いますが、一人で足繁く通おうとはならないかなぁ。
2018/11訪問
1回
食べログ 中国料理 WEST 百名店 2021 選出店
新地中華街、西浜町、メディカルセンター/中華料理、ちゃんぽん
キングオブちゃんぽん
2020/11訪問
1回
ランチのコスパすごい
2024/02訪問
1回
インパクト大、ただしやや塩強め