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ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
鶉卵の美味い店は
間違いなく、美味い‼️
そんなこんなで福岡の
名店！大好きな鳥次
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あの関東風のはしり
益子さんにもおられた
大将が、いつものコー
スで、串を焼く。
串打ち・塩加減・火加
減どれをとっても申し
分ない。出すタイミン
グも、しっかりと見て
くれるので、安心して
委ねられる。
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
.
(おまかせの内容)
.
ささみ山葵：山葵たっ
ぷりですが心地よい辛
さと肉の柔らかさ
.
ぎんなん：銀杏好きに
は堪らない焼き加減と
塩加減！この季節感が
好き❤️
.
砂肝：こりこりとした
食感と粗目の塩で素敵
.
ブラウンマッシュルー
ム：これなに！！驚き
に変わる。知らない味
茸類の肉汁が溢れ出し
て堪りません！！
.
鶉卵：このタレの染み
こみ加減と火の通り加
減、なんともまろやか
に舌にまとわりつく
.
ぼんじり：ぼんじり嫌
いなんだけどねｗペロ
リといけちゃうんだよ
.
レバー：真打登場です
バサ感や臭みは全くな
く、ほんのりと甘めの
タレに溶けるように柔
らかい
.
そり：久しぶりに食い
ました。美味いです。
モモのつけ根の部分で
すが、噛むとしっかり
とムギュムギュした噛
み応えが、鶏肉を食っ
てる感じがする！流石
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
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これ以外にも数本。
しっかりコースの醍醐
味を堪能いたしました
焼鳥10本に加え
生ビールにハートランド
焼酎は潤平ロック（宮崎：
芋）、日本酒は秋鹿（大
阪：純米酒生・歩合70)
これまた日本酒は渋い
ラインナップです。
.
焼酎嫌いな連れもちんぐ
のロックを堪能して満足
こんなに食べて、小食な
僕ですが、やはり、ここ
に来たら食べずにはいら
れない！！それが、鶏そ
ぼろ丼である
.
これでもか❗
と言う肉量と、味わい深
い鶏そぼろ！ご飯の上に
ぎっしりと敷き詰め、鶉
卵を潰してひと口…
.
食べれば
悶絶間違いなし。
思わず顔がほころぶ
鶏スープを頂き気持ちを
落ち着け、一緒に出され
る薬味、山椒七味のブレ
ンドをかける。コクと旨
味と辛さと香りが加わる
.
もう、たまりません♪
更なる悶絶がやってくる
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
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スタッフさんもキビキビ
と動き、気持ちのいい。
大将の小野さんも、こち
らの食べるスピードをチ
ラ見しながら、絶妙なタ
イミングで焼物を提供し
てくる。
.
無論、焼鳥にしてはコー
スなので高めですが、価
格以上の上質な味とゆっ
たりした時間は他では味
わえない。上質な料理と
時間が流れます。
席数が少ないので、行か
れる際は必ず予約されて
下さい。
ワインもあるので
大人な記念日にもいいで
すよ！食べたのは、１年
くらい前になるが、落ち
着いたら必ず行きたい。
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焼きとり 鳥次(ちょうじ)
福岡市中央区大手門1-8-14
18:00-23:00 日曜定休
092-715-4301 近隣有料P
※時短中、要確認
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