「ラーメン」「日曜営業」で検索しました。
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嬉しい接客、よりラーメンが美味しくなる
2024/02訪問
1回
今回、ラーメンを頂きました。まずスープを一口、煮干しの味わいがすごく強烈、想像以上でした。ただ麺とスープを一緒に頂くとそれほどでもないですね。チャーシュー、メンマもスープとよくあう。全体のバランスが良く、煮干しスープのインパクト抜群なラーメンですね。ご馳走さまでした。
2024/01訪問
1回
まぜそば中(200g)を頂きました。太麺にインパクトのある汁、コマ切チャーシューもたっぷり具沢山、嬉しいですね。よく混ぜ混ぜして、ほんと美味しかった。最後に半ごはんと残り汁を混ぜ頂きました。お腹いっぱいです。ご馳走さまでした。
2022/08訪問
1回
夜8時過ぎに訪問、満席だったため5分ほど待ち入店、今回、吟醸つけ麺味噌を並盛りで頂きました。ピリ辛で香ばしく濃厚な味噌ダレともっちり麺の相性はいいですね。チャーシューも美味しかった。ご馳走さまでした。
2022/04訪問
1回
特製中華そばを醤油で頂きました。スープはキリッとして澄んだ醤油味と豚、鶏、煮干のコラボの味わいが絶妙!でも味は上品で抑え気味で深い。麺は太めのちぢれ麺、もっちりして適度な歯応えあり美味しいですが、スープとの絡みが少し弱いかなって思いました。微妙な感覚的ものです。豚チャーシューもほのかなスモーク感あり、上品で深い味わいがすごく美味しくて素晴らしい。最高レベルですね、流石、評価点NO1のお店ですね。