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昼の点数：3.5
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料理・味 -
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2018/08/13 更新
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来ました魚政。
お盆前に天然うなぎを注文。浜名湖産天然うなぎ。
まずは、骨せんべいとうなぎの肝。前菜は白焼きとレバー。1080円。
ハートランドビール二本。スーパードライかプレモルならば文句なし。やむなし。
うなぎもは湯通し。美味い。初めての味。おつまみはまあまあ普通。
さてさて、うなぎ。脂こさはあまり無い。しかし爽やかな感じの脂。皮が少し弾力がある。
なるほど美味い。養殖は養殖の旨さがあるが、天然はスッキリした旨さだ。