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初めての喜多方観光で、『やっぱり喜多方ラーメンは外せない!』という事でいくつか候補のお店を挙げていたものの、喜多方ラーメン屋さんって朝から開店して夕方前には閉まるところが多いらしく、全候補店は既に閉店。 そこで急遽、予定変更でまだ間に合うお店という事でこちらに。 東京のチェーン店と同じ味なのかなぁ〜と思っていたら全然違った! すっごくアッサリなスープだけど、食べ進めていく内に結構塩味が効いてる事に気付く。 完食時には塩っぱく感じるぐらいだったなぁ〜。 店名は似てるけど、あのチェーンとは違う味だし、店内はレトロな食堂感満載なので一度は行ってみる価値あるかも。
2017/06訪問
1回
塩ラーメンの概念覆る