2回
2019/03 訪問
牡蠣エキス‼️
2019/03/02 更新
2017/10 訪問
新感覚味噌！
聖蹟桜ヶ丘で新しく味噌ラーメンのお店が出来て話題らしいとの事で早速来訪。
新しいお店なのでまだまだキレイ！そして、カフェのような店内はラーメン屋さんとは思えない。胡椒などの調味入れも可愛くて、細かいところまで気が配られているのがすぐ分かる。
今回食したのは味玉味噌ヌードル。880円。
目の前に出されたラーメンを見て、感心！
このお店は完全におシャンティなラーメン屋さん！
お味もヨシ！コスパもヨシ！
バターが入っているのかな？と思うようなクリーミーな味噌味に、これまた最高な味付けと火加減の炙りチャーシューがイイ！今度は絶対このチャーシューをツマミに一杯やるって決めた！リピ、即決定。
こういう新感覚の味噌ラーメンも面白かった！
ごちそうさまでした。
2017/11/24 更新
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限定の牡蠣そばに即決‼️
写真がないので、どんな感じなのかなぁ〜と楽しみに待ちながら着丼
まずはスープから一口。
すっごい牡蠣エキス‼️
優しい塩味ベースの中に牡蠣エキスの存在感がデカイ‼️美味しい‼️
でも、食べた瞬間から『このままだと飽きそうだな…』という不安も。
楽しみにしていた牡蠣自体は上品な感じの小振りな牡蠣が一粒。
うーーーーん、ちょっと寂しい。
具としては牡蠣一粒とチャーシュー一枚、赤タマネギ。以上。
すっごくお腹が空いてたから替玉しようと思っていたが、あまりのお味の優しさに、このまま麺だけ増えてもちょっとなぁ〜という感じ。
結果的に半替したんだけど、しなくて良かったな。
次回はやっぱりみやみやの味噌にしよう。
ごちそうさまでした。