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少し早めの年越しそば。 日暮里に来たら必ず寄ります。（この為に日暮里を訪れるまである） 平日 朝10時過ぎですが満席、行列です。 回転も早いので待ち時間はほんの数分。 今年最後だと張り切り蕎麦大盛り、わかめ、生姜天、ジャンボ下足天をオーダー。これでも710円。安すぎる。 手際よく数秒で着丼。 黒光りするお出汁に浮かぶトッピング、、、眩しさも感じる程です。 麺はやわめ。出汁濃いめ。天ぷらサクサク。全てがパズルの様にピタッとハマり最高の一杯を演出してます。 唐辛子もドバがけ。辛いけど、これも旨い！ あっという間に完食。食べ終わったばかりなのに、もう食べたくなっている自分がいます。 今年最後とは言ったが、年内にまた来るかも(笑) ごっそさん。 東京で一番好きな蕎麦。
2023/12訪問
2回
新橋に来るといつも吸い込まれてしまう。。 圧倒的かき揚げ。コスパ良いです。 東京は羨ましい。 コスパが良いそば屋がゴロゴロしている。 真夏の炎天下スーツを身にまとったアラサーサラリーマンはラーメンよりも、ざるそばが食べたいのだ。 当店はサラリーマンのメッカ新橋に君臨する。 以前は富士そばだったのが、返信して今の形に。 店内のレイアウトはほぼ富士そばのまんま。そこに不満はなにもない。 問題は質。。。最高だ。。。。 安いのに旨い。この嬉しいパラドックスを全面に感じる事が出来ます。 かき揚げは若干油っぽさはあるものの、お値段以上の質。 スタッフも多忙ながら丁寧な接客で◎ 自宅近所にあったらベビーユーズ間違いなし。
2020/02訪問
3回
絶品。満腹。大満足。 甘い山形特有の出汁にコリッコリの鶏肉、ツルッツルの蕎麦最高のコラボレーション。 小柱のかき揚げ丼も美味。 量が多いのでハーフサイズにして良かった。。 また行こう。明日。 火曜日定休です。お気をつけください。
2019/09訪問
2回
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寒くても食べたくなる冷たい蕎麦