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ビバ！ヒバジ！！
2021/11訪問
1回
有楽町駅前 交通会館地下に位置する当店。 百名店選出との事で昼時は行列必至です。席もカウンター7席と少ないのですが。。 券売機で食券をゲット。席に着いてからは5分足らずで着ドン。 まずは見た目が美しい。丁寧に盛り付けられたチャーシュー、三つ葉、若布、メンマそして澄みきったスープ。 実食。鰹だしの、あっさりスープが優しく体内を巡る。チャーシューも分厚く大きく、味も良し。 最後まで美味しく頂く事が出来ました。 東京駅からも徒歩ですぐなのでリピート決定です！
2021/09訪問
1回
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店
練馬、桜台、豊島園/ラーメン、つけ麺、油そば・まぜそば
土曜の20時過ぎに訪問、外にはズラッと行列が。 流石は100名店に選出されたラーメン屋と思い無表情で並びました。先に食券を購入してから並びます。待つこと20分位で入店。 入店から10分ほどで着丼。 味は言わずもがなですが旨いです。至高です、究極です、最高です。
2021/06訪問
1回
百名店に選出のラーメン屋。 場所は少々分かり辛いですが、行列が出来ているのでそれが目印になるかと。 平日は11時10分頃到着すると既に行列が。 回転は早いので15分程で店内へ。 静かな店内で２人のスタッフがテキパキとラーメンを作っている様子を見ながら待つこと5分少々。着丼。 烏賊出汁と鶏ハム、麺、卵、メンマが見事なまでにマッチしています。 気付いたらスープも含めて完食。 並ぶので早めに行くことをオススメします。
2020/01訪問
1回
池袋 ラーメン激戦区でも屈指の人気店。 初めて利用しました。平日ですが開店前から行列が出来ておりました。 券売機で食券を購入。店員に渡すと「野菜、にんにく増やしますか？」と言われ、ここは午後の仕事の事も考慮し普通でのオーダー。 店内は至って静か、店員さんの話声とフライパンを踊る野菜の音が響いています。 五分程で着丼。 まずはスープを一口。旨い、、がぬるい。熱々が好きな私には少しぬるく感じましたそしてチャーシュー。旨い、、が冷たい。。これがスープを冷やしているのでしょう。 味は流石の一言。あっという間に完食。ボリュームもしっかりあり普通にしておいて個人的には良かったと。 行列必至なので気軽に利用し辛いですが、また折を見て今度は野菜、にんにくプラスで挑みたく。
2021/03訪問
1回
年の瀬にGTD上陸。 小腹が空いたので利用しました。 この店に行列が出来るのも納得。うまいうどんを喰わせてくれます。
2019/12訪問
1回
平日10時45分頃。 既にカウンターのみの店内は8割程が埋まってました。 １人だったのでうまく客と客の間に滑り込めました。 その後もわんさか人がやってきてあっという間に満席、並びが発生の状態。 オーソドックスにタンメンを注文。「生姜入れますか？」と聞かれるので「生姜トリプル」をオーダー。 これは事前に予習した事が奏功しました。 すぐに着丼。並盛りなのに盛りのインパクトは凄まじき。生姜も粗みじん切りのものがわんさかと乗ってます。生姜好きにはたまらんです。 シャキシャキの野菜を食べ進めると現れたのは中太の麺。麺とクリーミーなスープに生姜の刺激が相まってどんどんどんどん食べ進められます。 大まんぷくで退店。午後の仕事もがんばれそう！！ （しばらく動けなかったですが(笑)） ごっそさん。
2023/12訪問
1回
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平日も大行列！！ でも食べればその理由は分かります！！ 麺、だし、天ぷらどれも至高！