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そのために旅行する価値のある卓越した料理、小松にあり。
2017/12訪問
1回
いつも一緒に美味しいものを食べに行く友達と行きたいお店が一致したので、早速予約してめっちゃ楽しみにして行ってきた。 「酒中花 空心」さん お店は中も外も、所狭しと並べられた中国の置物が面白い。 まずはビールで乾杯。 友達がオーダーしてたのはなんだったんだろうか…物忘れがひどい件。 アラカルトでオーダーすることにしました。 まずは、 【お通し】 お皿も素敵です。 座ったカウンター席は、お料理作ってるとこや、料理人さんがテキパキ動いてるとこや、食材が見られて楽しい。 ところで、 アラカルトでオーダーすることにしたのはいいが、どれもこれも美味しそうで迷う。 とりあえずオススメされたこちらでスタート 【前菜4種盛り合わせ】 すごい。 これで結構お腹いっぱいになりそうな1人分。 左上から時計回りに ・四川よだれ鶏 四川って事で上にかかってるソースが美味しい。 山椒が効いてて、ちょっと痺れる。 ・白バイ肝焼き四川辣油がけ木の芽の香り これも、山椒効いてて美味しい。 ・丸腸ロースト キウイソースと豚バラサクサクロースト 塩味と、甘味と、食感が混ざり合って最高です！ ・塩トマト冷製豆乳スープ ライチと鱧 夏らしい一品。冷たくて、味はしっかり目。 でも、鱧とライチであっさり。 次は白ワインいきます。 私たちがこの後オーダーしてるお料理に合うように選んでくれた。 【ウニ小籠包】 小籠包のスープがじゅわ〜、皮はモチモチで美味し。 小籠包があまりにも美味しかったので、わたし的にはウニ要らなかったかも。笑 次からはメインのお料理。 【鯛のアツアツ上湯スープがけ】 写真、湯気で分かりづらいですが、 持ってきて目の前で鯛にアツアツのスープをかけてくれるのです。 すると… ほんのり鯛に熱が入って それをお店の人が取り分けてくれる。 鯛のプリプリ加減もさることながら、このスープよ！！ めっちゃ美味しい。 入ってた大皿にちょうどよさげな穴が開いていたので、お皿持ってそこからスープ注いで、スープまであっという間に完食。 相変わらず調子乗ってきた我々は、紹興酒いきます。 お次は、お店の人の本日のイチオシ 【イシダイの蒸し葱醤油がけ】 これがまた！！絶品。 見た目よりあっさりめの上品な味。 このソースが美味すぎます。 次はお待ちかね、私が夢に見そうなくらい食べてみたかったやつ。 【和牛イチボの青椒肉絲】 この美味そうな肉！！ これをお店の人がいい感じに混ぜ混ぜしてくれて、取り分けてくれると青椒肉絲なビジュアルに！ 美味し！ お肉の絶妙な柔らかさと弾力が味わえる青椒肉絲ってそんなにないと思う。 ピーマンよりむしろお肉が主役なやつ。 でも、野菜のシャキシャキがこのお肉の食感と合って楽しい〜。 まだ食べるん？って感じですが、食べます。 【金華ハムの炒飯】 パラッパラ！ 【ごま団子】 全部美味しかったー！！ このお店の好きになったところは、お料理の味だけではなかったです。 店員さんがとっても親切に色々気を使ってくれるところ。 お料理もフォトジェニックな状態を一度テーブルには持ってきてくれて、 「うわーっ！！すごい♡」 って、なったところを一度下げて、食べやすいように取り分けて来てくれる。 こういう気遣いって嬉しい。 帰りはお店の外までお見送り頂いて、いい気分で家路につく。 ぜひぜひまた行きたいお店となりました。 ごちそうさまでした。
2017/05訪問
1回
入るのを躊躇するくらい雰囲気があって居心地の良いBAR
2017/12訪問
1回
お買い物や、会社帰りに気軽に立ち寄れる♪おいしいスリランカカレー
2022/10訪問
1回
これを書いてる今もまた食べたい！忘れられない美味しさだったラーメン❤︎
2022/10訪問
1回
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