「ワインバー」で検索しました。
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ワイン好きの友達と2人で訪問。グラスワインは赤白ロゼが揃っていて、食事中種類を変えながら楽しめます。ボトルワインもとにかく沢山あります。食事は2人でシェアして食べるのにちょうどいい量で、その時期採れる食材を大事にされているようでした。芽キャベツを使った料理は苦味が全くなく甘味がありペコリーノチーズとの相性は抜群でした。メインにブイヤベースをいただきました。時間を掛けて丁寧に仕込まれたスープはとても濃厚で、お魚や魚介、パンと一緒に食べることができます。白ワインと一緒にいただきましたが赤ワイン、ロゼでも全く問題ないと思います。アットホームで料理や接客からとても居心地の良さを感じられるお店でした。また訪れたいです。
2023/03訪問
1回
ジビエが半端なく美味しかったです。炭で火入れされてるためより美味しく感じました。赤ワインとの相性は抜群です。
2023/01訪問
1回
1回
1回
3軒目にお酒とおつまみだけで利用。雰囲気が良かった。店員さんもいい感じ。
1回
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コース料理+飲み放題のフリーフロープランを注文しました。料理は全てワインに合うもので、スペシャリテのフランス・シャラン産カモのもも肉、ハチミツ黒ビール煮込みは圧巻でした。お肉はほろほろでハチミツと黒ビールで煮込まれ甘さと酸味が絶妙な味付けで濃厚かつボリュームもまんてん✨忘れられない一品となりました。フリーフロープランは後出しジャンケンOKなので、グラスワイン注文後様子を見てからの切り替えが可能といういい意味で行き過ぎたサービスがなされています。食後酒の提供もなされ始めから終わりまで大満足でした。また行きたいです。