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昼の点数:4.5
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2023/05/28 更新
今日も安定の美味しさ。おそらく4度目の訪問だけど、毎回美味しさに感動する(美味しくっても、再訪時には自分でハードル上げてしまい、1度目の感動を超えないことがままあるもので)。ナポリで食べたピザと生地や焼き加減が変わらないほど美味しい、ピザのミミまでが美味しいよー。
今日のチョイスは、イワシと山椒のトマトソースでチーズを使わないピザとマルゲリータでチーズを水牛に変えて量倍増に。イワシはフワッとややレアな仕上がり、山椒の葉っぱととても良く合っていて、たしかにこれはチーズない方がイワシと山椒の香りが活きてます。マルゲリータは期待どおり!ごちそうさまでした。