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まずはシャンパンで乾杯♪
“ホントお互い…お疲れ〜！！” ♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪
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＜Antipasto＞
旬の前菜6種類の盛り合わせ
白いお皿に色とりどりの前菜が美しい〜♡(*´ω｀*)
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◇鮎のパテ
‥低温で揚げた鮎をパテにしたもの。
真っ白なストーンのお皿に、ミドリが映えます！(*^▽^*)笑♪
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◇ハムとモッツァレラチーズを詰めた川俣軍鶏のコトレッタ〜赤ワインソース〜
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立川駅南口から、徒歩数分にあります
『In Camera con TERRAZZA／インカメラ コン テラッツァ』さん。
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G.H.MUMM
Mumm Grand Cordon ／マム グラン コルドン
…香りだけで…ハイ美味しい♡(*´Д｀*)
口に含むとフレッシュでフルーティながら、力強い辛口で美味です♡(*´˘`*)
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おかひじき、アリッサム(食用花)と共に、
サラダ菜で包み込んでいただきます。
鮎の旨味を感じるパテ‥
一口目から感動の美味しさ♡(*´-`)
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オープンキッチンなので、カウンター内の
シェフやスタッフさんの動きを見ながらワクワク♪ (((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))待ってる時間も楽し〜い
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一口サイズですが、どれも一つ一つ丁寧に作られていて、
旬の素材が新鮮でとっても美味しいです♡(*´꒳`*)
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◇桜海老 人参 ラデッキオのペペロンチーノ(友人)
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◇カラスミ 人参 ラデッキオのペペロンチーノ
に変更してくださいました。
‥こちらは乾麺。
ほろ苦いラデッキオ(赤チコリー)とカラスミの塩味、
人参の甘みのバランスがちょうど良く、美味♪(*´ω`*)
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◇シチリア風プッタネスカ
‥パプリカ・タマネギ・チーズを入れて、シチリア風にしたそう♪
ルッコリというショートパスタにソースが絡んで、
これもめちゃくちゃ美味しいです♡(*´˘`*)
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◉赤ワイングラス¥1,200
Domaine Diconne Auxey Duresses 1er Cru Les Duresses
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◇平鱸のインパデッラ 〜ほうじ茶のソース〜(友人)
‥スズキの皮目を剥がしてソテーしたものに、
ほうじ茶を使ったバターソースを合わせて。
上からもほうじ茶のパウダーが。美味しかったそう(^^)
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福島の川俣軍鶏のムネ肉を開いたものに、
ハムとモッツァレラチーズを詰めパン粉をまぶし
カツレツ風に仕上げたコトレッタ。
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ムネ肉ですのに‥柔らかでジューシー♡(*´Д｀*)
濃厚な赤ワインソースに良く合います♡
グリルした赤カブや紫いも、オクラなどお野菜も美味♪
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＜Dolce＞
“ドルチェの盛り合わせ”
◇ぶどうのショートケーキ
◇ヨーグルトのジェラート
◇ココナッツnパンナコッタとライチ
◇イチゴ
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◇小菓子‥オレンジピールチョコレート、ピーカンナッツのチョコレート。
◇アイスコーヒー
‥量もたっぷりで、コクのある美味しいコーヒーです。
友人は、紅茶をホットで。
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黒板メニュー。
ランチはメイン1品か2品でお値段変わります。
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ドリンクメニュー
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ワインペアリングメニュー
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お互い受験生を抱え、戦ったママ友と
久しぶりにお疲れランチしよう♪と計画‥
せっかくなら美味しいイタリアンがいいとのことで‥
私が気になるお店をセレクト。
お邪魔しましたのは、
立川駅南口から、徒歩数分にあります
『In Camera con TERRAZZA／インカメラ コン テラッツァ』さん。
同じ建物の1階にある
『In Camera PORTA ／インカメラポルタ』さんが
以前美味しかったので…期待しながら♪( ´▽｀)
緑溢れるオシャレな外観‥
石畳の階段を登りまして
予約した12:00にお店に着くと
ソムリエさんがカウンター席に案内してくださいました。
予約の際も、アレルギーの質問がありますが
『アレルギーや苦手な食材はありますか？』と聞かれ
私の甲殻類アレルギーをお伝えします。
まずはシャンパンで乾杯♪
“ホントお互い…お疲れ〜！！” ♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪
実は、私と同じ時期に、
長年勤めた職場を離れたという友人！(´⊙ω⊙`)
お互い良く頑張ったよね〜！｡ﾟ(ﾟ´ω`ﾟ)ﾟ｡
友人はお酒強くないのですが、一杯だけ♡
と付き合ってくれました(*´˘`*)♡
(ランチはワンドリンク制。ノンアルもあります)
●シャンパングラス¥1,300
…本日のスパークリングワインをお願いしましたら
ソムリエさんが「本日はシャンパンをご用意しております」とのことで…もちろんいただきました♡(*´꒳`*)
G.H.MUMM
Mumm Grand Cordon ／マム グラン コルドン
…香りだけで…ハイ美味しい♡(*´Д｀*)
口に含むとフレッシュでフルーティながら、力強い辛口で美味です♡(*´˘`*)
いただきましたのは
●ランチコース¥3,850
(ランチコースは毎月内容が変わりますので、
こちらは５月の内容になります)
◎Menu di Pranzo/ maggio 2023
＜Stuzzichino＞（一口前菜）
◇鮎のパテ
‥低温で揚げた鮎をパテにしたもの。
真っ白なストーンのお皿に、ミドリが映えます！(*^▽^*)笑♪
おかひじき、アリッサム(食用花)と共に、
サラダ菜で包み込んでいただきます。
鮎の旨味を感じるパテ‥
一口目から感動の美味しさ♡(*´-`)
オープンキッチンなので、カウンター内の
シェフやスタッフさんの動きを見ながらワクワク♪ (((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))待ってる時間も楽し〜い♪
私たちのお席は、
シェフの右腕と思われる方のサーブですが
提供される度、お料理の説明も丁寧で好印象！(*ﾟ∀ﾟ*)
私も気合いを入れてメモします！！＿φ(￣ー￣ )
＜Antipasto＞
旬の前菜6種類の盛り合わせ
白いお皿に色とりどりの前菜が美しい〜♡(*´ω｀*)
（左から)
◇アランチーニと生ハム
‥イタリアのライスコロッケ。
◇春豆のタルト
‥タルト生地に春豆のソースを詰めて
ペコリーヌチーズを乗せたもの。
◇鯛 水茄子 みょうが
‥3つの食材を、自家製白胡麻ソースで和えたもの。
緑色のツブツブが、わさび風味のトビッコで面白い〜♪( ´▽｀)
◇仔羊と白インゲン豆の白ワイン煮
‥お肉は柔らかで、白インゲンもホロホロ♡
◇イカのリピエーノ
‥小ヤリイカの中に、イカ墨とはんぺんで作ったムースが詰めてあります。
青のりのクリームソースもいいお味♡(*´-`)
◇ズッキーニとウイキョウのインサラータ
‥2種類のズッキーニのサラダをビーツのビネグリットソースで。
ウイキョウとミントと一緒にいただきます。爽やかでサッパリ♪(*^o^*)
一口サイズですが、どれも一つ一つ丁寧に作られていて、
旬の素材が新鮮でとっても美味しいです♡(*´꒳`*)
＜Pasta＞パスタ2種類の盛り合わせ
本来は
◇（桜海老 人参 ラデッキオのペペロンチーノ)ですが、
私はアレルギーでいただけないので
◇カラスミ 人参 ラデッキオのペペロンチーノ
に変更してくださいました。
‥こちらは乾麺。
ほろ苦いラデッキオ(赤チコリー)とカラスミの塩味、
人参の甘みのバランスがちょうど良く、美味♪(*´ω`*)
◇シチリア風プッタネスカ
‥本来プッタネスカは、
アンチョビ・ケッパー・オリーブ・トマトで作るけれど
パプリカ・タマネギ・チーズを入れて、シチリア風にしたそう♪
ルッコリというショートパスタにソースが絡んで、
これもめちゃくちゃ美味しいです♡(*´˘`*)
もう少しワインがいただきたくて‥
ソムリエさんに赤ワインをお願いしました。
●赤ワイングラス¥1,200
Domaine Diconne Auxey Duresses 1er Cru Les Duresses／ドメーヌ・ディコンヌ オーセイ・デュレス・プルミエ・クリュ・レ・デュレス
…ソムリエさんに、本日の肉料理に合わせて出していただきました。
フランスのドメーヌの赤。きめ細やかなタンニンと、なめらかな口当たりがとても上品で…軍鶏肉に合います♡
＜Secondo＞（お魚かお肉を選びます)
◇平鱸のインパデッラ 〜ほうじ茶のソース〜(友人)
‥スズキの皮目を剥がしてソテーしたものに、
ほうじ茶を使ったバターソースを合わせて。
上からもほうじ茶のパウダーが。美味しかったそう(^^)
◇ハムとモッツァレラチーズを詰めた川俣軍鶏のコトレッタ〜赤ワインソース〜(こちらは私)
‥福島の川俣軍鶏のムネ肉を開いたものに、
ハムとモッツァレラチーズを詰めパン粉をまぶし
カツレツ風に仕上げたコトレッタ。
ムネ肉ですのに‥柔らかでジューシー♡(*´Д｀*)
濃厚な赤ワインソースに良く合います♡
グリルした赤カブや紫いも、オクラなどお野菜も美味♪
＜Dolce＞
“ドルチェの盛り合わせ”または、“チーズの盛り合わせ ”
が選べるそうですが、ドルチェをいただきました。
◇ぶどうのショートケーキ
◇ヨーグルトのジェラート
◇ココナッツnパンナコッタとライチ
◇イチゴ
‥中でも優しい甘さのヨーグルトのジェラートが美味♡
◇小菓子‥オレンジピールチョコレート、ピーカンナッツのチョコレート。
元祖 柿の種チョコが有名な、
日野市の『ファーストセレブレーション』さんのものだそう。
(美味しかったので今度買いに行こうと思います♪)
デザート以外に、小菓子もつくのは嬉しいですね(o^^o)
◇アイスコーヒー(コーヒーまたは紅茶を選べます)
‥量もたっぷりで、コクのある美味しいコーヒーです。
三温糖を使った茶色いガムシロップなのも嬉しい♪( ´艸`)
美味しいお料理と、
美味しいワインで会話も弾み‥
久しぶりに会えた友人とゆっくりとランチしまして‥
気づけば、立川マダム達で満席だった店内は静かに‥(ﾟДﾟ)
とても居心地が良すぎて…
ランチタイム15:00まで居てしまいましたが(^◇^;)
スタッフさん方は嫌な顔一つ見せません。
お会計の際は、ワインを2杯いただいた私と、
友人の金額がわかるように、別で計算しておいてくださって…なんてスマートなサービスなんでしょ！(*ﾟ∀ﾟ*)
「ご馳走様でした〜！！」
とお店を出て階段を下ると…
シェフ、ソムリエさん、スタッフ皆さんが
見えなくなるまでお見送りしてくださり
気持ち良く退店。2人とも大満足♪o(^-^)o
食べログで『立川 イタリアン』と検索すると
こちらが1番上に出てきますが‥
間違いなく美味しく、居心地よく、
接客サービスも素晴らしい
ハイコンセプトなイタリアンでした！╰(*´︶`*)╯♡
ランチは(水)、(木)、(土)、(日)のみ。
(毎月第4日曜日は、お料理教室のためランチはお休み)
人気のお店ですので、ご予約をオススメします！d(^_^o)
お祝い事にも良さそうですので‥
次は旦那くんと一緒にお邪魔して
所作も素敵なソムリエさんに
ワインペアリングをお願いしたいと思います♡(๑˃̵ᴗ˂̵)