nakan160さんの行った（口コミ）お店一覧

たまに味覚ってのにブームが訪れる 気に入った食べ物を何度も繰り返し食べてしまう 久方振りに訪れたブーム あおぎりのカレーラーメン2nd 何が2ndなのかはわからないが兎に角美味く感じる 今最も私の味覚と食欲を刺激する食べ物 この1週間で3回目 オーダーは同じ カレーラーメン（半ライス付き）煮卵トッピングにたまごご飯 前回2回でわかったのだが、失礼ながら替え玉は美味くない 何が違うのかはわからないけど美味しくない よってメニューには書いてないけど大盛りをお願い出来るか聞いてみたら可能との事 これで何の不満も無い完璧なオーダーの完成 ラーメンはいつも通り素晴らしい このスープの味は僕を狂わせる 野菜の下にもやしが入っているのだけど、このもやしはどうなってるのかと不思議な程美味い 今日も夢中で食べた、満足 ご馳走様でした 誰も居ない休日 就寝前には食べてみたい未訪問店を調べ、新潟辺りまで足を伸ばそうと思っていたのに起きて雑用を済ませているとそんな気も完全に無くなっていた ごろごろしていたら急に『あおぎり』を思い出す 平日仕事中のランチには遠過ぎるし、家から徒歩でも行ける位だが、休日滅多にラーメンに付き合ってくれない家族と過ごしていると訪問のチャンスが無かった 今朝白にあった頃が最後、移転後は一度も行ってないのだから5,6年は食べていない そうだ、あおぎりに行こう… 急いで着替えて家を出る 食べるメニューは決まっている カレーラーメン一択だ 店の前に着く 地下ってのが再訪を何となく気後れさせていた要因の一つかもしれない 少しドキドキする ドアを開けると小綺麗な感じ 消毒と検温をされカウンター席へ 水を提供され、お決まりでしたらお呼び下さいと告げられる 即オーダーするのが何となく恥ずかしく店員の動きを見つつ1分程してからオーダー 『カレーラーメンと卵ご飯、煮卵ください』 既に卵が被っている ランチなのでオニギリか半ライスが付くらしい 『半ライスください』 卵ご飯と半ライス… 完全にあたふたした状態、それ程久し振りのあおぎりに興奮している 10分程で提供されたのだろうか？ 今時珍しく携帯が圏外の為、何も出来ずにボケっと待っていた そうだ、このビジュアルだ 前と比べて葉物野菜がやや変わったかもしれない ワンタンも以前は入っていなかった しかし美しさには変わりがない 茶色のカレースープには所々ラー油の赤が入り、丼周辺には海苔と細かいキクラゲの黒、葉物野菜の緑、ワンタンの白、そして鶏と豚のチャーシュー スープを先ず一口…、変わらない、恐ろしく美味い 記憶の中の味は美化されるものだが、それに一歩も引けをとらない、いや勝っている、うま過ぎる… 夢中で麺を啜る…、スープがテーブルにも飛び散る 黒いTシャツで良かった 葉物野菜も本当に適度な大きさにカットされており食べるのに邪魔にならない、歯応えのアクセントとして最適 サニーレタスと水菜、そして下にはもやしも隠れていた ここで今朝白店でもやしを絶妙に炒めるおじさんがいた記憶が蘇る あのもやしは本当に美味かった 鶏チャーシューも他店とはレベルが違う 筋繊維の密度？火の通し方では説明がつかない様な絶妙な弾力、勿論味も言う事がない マジ美味い 卵ご飯をかき込みつつ、夢中で麺を啜る やばい、麺が無くなる… 『替え玉ください』 替え玉がくるまで卵ご飯の残りと半ライスをスープで食べたりチャーシューで食べたりしてやり過ごす 替え玉が到着 スープに投入してリスタート‼️ アレ？そんなに美味くない…、何でだろ？ 薄まったかね？ でも大満足さ ご馳走様でした

今日は「ふうらいぼう」へ 数ヶ月振りのふうらいぼう、メニューはいつも通り台湾まぜそば大盛り、味玉トッピングで やはりこの店ならこのメニュー一択だ 13時頃の到着だったが駐車場、店内共に空きがあり待ちは無し ラッキーだ 店内は寒い… 10分程で提供される このビジュアル、完璧だ 台湾ミンチ、ねぎ、のり、魚粉、おろしニンニク、生ニラ、あとトッピングの煮卵 麺が見えない様に一分の隙もなく具材が盛り付けられている 卓上の調味料から更に追いニンニクを追加 あとは下から上に…、夢中でかき混ぜる 全粒粉の麺に全ての具材が絡まってゆく あとは只々ひたすらに啜る 美味し‼️とてもとても美味し‼️ 無言になる美味さ 麺の茹で具合、具材と麺の量のバランス、全てが非の打ち所がない いつ食べても美味い、いつ食べても同じ満足感 丼の底に残ったミンチ達、半分残しておいた味玉を追いメシと混ぜ混ぜ これまた美味し‼️ 大満足… それ程台湾まぜそばを食べ歩いた訳ではない だがコレが美味いってのは絶対だ また来よう

今日は土佐屋気分 土佐屋に行く時はいつも麺量をどうするか葛藤する 中盛1.5玉、大盛2玉は同じ値段 普通盛1玉では満足出来ない 超大盛の食券はプラス2玉だから1.5〜4玉まで0.5玉刻みで調節出来る訳だが…、悩ましい 13時頃で待ち無し 結局背脂ラーメン普通＋超大盛で3玉、ネギトッピングの脂多めの硬めでオーダー 若かりし頃に通った環七の土佐っ子を思い出すと年甲斐もなく麺を増量してしまう 久し振りの対面 真っ黒なスープとそれを覆い尽くす真っ白な背脂 麺は白かったはずなのに引き上げるとスープの所為で茶褐色に変色している そこから引き揚げるとタレの濃い部分に浸かってた部分は更に黒く染まっている そうです、これですよ… スープはそれだけで飲むと醤油感が強く、塩っぱく感じる しかし背脂の甘みと一緒に口に含むと実に丁度良い 麺も程良い縮れ具合で麺と背脂を上手く拾ってくれる 途中でトッピングの山盛りのネギを投入 スープ、背脂のバランスにネギの辛味を足して味変 ネギにも背脂をたっぷりまぶして麺と一緒に啜り込む 満足な一杯 卓上のニンニクが空だったのはやや減点

今日は終業後も残業が確定している 夕飯は食べないつもりだから昼ごはんを多めに で、今日はいつもの蕎麦屋 もう10年程度ここに来ている 今日のチョイスは 『天丼セット、冷たい蕎麦で手打ち中盛り』で 蕎麦を食べる時は必ず手打ちで冷たい蕎麦選択 ここのセットは天丼にしろカツ丼にしろ多分普通サイズ、だから結構な量 いつもはご飯少なめって頼むのに忘れてしまった まあ頼んでもご飯が少なくなってる感を感じた事は無い… 蕎麦、天丼、サービスの小鉢、漬物 相変わらずモリモリだ 蕎麦はヤマゴボウ？を繋ぎにした田舎蕎麦 歯ごたえしっかり、蕎麦の香りが良くやや甘めの汁も非常に良い 天丼も蕎麦屋の天丼 衣がしっかり、今日はかき揚げ、ピーマン、茄子、蓮根、海老 充分過ぎるボリューム 甘めの丼汁が美味いです 今日もご馳走様でした

休日、珍しく娘がラーメンを食べたいと こんな事は年に一度あるかないか 娘の好みに合致する店をチョイスして何処が良いかお伺いをたてる で、今日は「KAZU」 昼時には待ちが長くなる事もある為11時前に到着 待ち無し メニューは以前と比べて未だ絞られており、まぜそばなどは無くラーメン5種とトッピング、ご飯もののみ いつも通り「白とんこつ、青ネギ、キクラゲ、キャベツトッピング」でカタメオーダー 数年前まではバリカタだったが生煮えの小麦で腹を下す事が増えてきた為、ギリ安全圏のカタメ ついでに肉辛みそごはんを半分こする事に 5分程だろうか、提供される いつも通りの味が当たり前に出てくるというのは本当にありがたいと思う 豚骨臭バリバリではなくマイルド、万人向け 長岡でちゃんとした博多ラーメンを食べさせてくれるとても貴重なお店 替え玉の事も考えて一口スープを飲んだ後はひたすら麺を啜る 具を全て食べてしまって麺とスープだけになるのは寂しいので、具は替え玉を食べながらバランス良く いつも通りに美味かった ただ最近ラーメンを食べる時にちょくちょく気になるのはスープの量が以前より減っている？と感じる店が数軒 色々価格高騰などもあり苦肉の策なのかとは思うが博多ラーメンでは替え玉出来る量にも直結するので替えスープがあれば良いけどなぁ… 天一みたいにスープ大盛りをメニューに入れて欲しい 今日はスープが少なくなり替え玉3玉で終了 肉辛みそご飯も美味かった また来よう

今日は久し振りにあおきやインター店へ いつ来ても回転が早く待たされる事がない 注文はチャーシューメン大盛り（麺硬め）、餃子 約3分と驚異的なスピードで提供される オーダーの順番が合っているのか本当に怪しい いや、多分間違っているがコレがあおきや コップの水が少しでも減ると直ぐに注ぎ足しにくるのも変わらない、安心のあおきやクオリティー 遠慮なくいただく あー、しみじみ美味い 実家のオカンのメシを食ってる様な安心感 スープ、チャーシュー、そして麺 全てが絶妙に丁度良い 美味過ぎない、疲れない味、毎日でも食べれる味 後半は一味をふりかけ味変、更に美味い 更に餃子 そのまま食べると味がしないというか淡白というか、あまり美味くない いや、むしろ不味い タレに付けてもそれ程ではない しかしラーメンのスープに浸して食うとあおきやの餃子はスーパー美味い 端を一口齧ってレンゲにのせてスープにダイブ 幸福だ 食べ終わりまだ来店して15分程 毎日でも食える長岡の誇るソウル&ファーストフード 満足でした

休日のブランチ 嫁さんと駅ビルに行ってみた かなり寂れてきた感じ 飲食店街も3軒分空きテナントがある そんな中、行った事のない新店舗 あさひやまが入ってた所 あまり来ないのでいつオープンしたのかもわかりませんけどね 日曜13時頃にお店へ すぐに席に案内される 注文はタブレットで 結構メニュー数は豊富で悩ましいが今日のチョイスは上海鮮丼ハーフに冷たい蕎麦を付けたセット ハーフじゃない並盛りと蕎麦大盛りにしたかったがタブレット端末でその組み合わせが見つけられず…、ダイエット中なのもあり断念 注文から10分程で提供された 見映えは中々 約2000円の値段からするとデブ目線ではやや量的に寂しい… だってお茶碗サイズじゃん‼️ まぁハーフって書いてあったしね… ネタはマグロ（赤身、トロ）、白身2,3種、サーモン、甘海老、イカ、帆立、イクラ、ウニ、とびっこ、玉子と種類は豊富 それぞれの鮮度も味も問題なく美味しいです 酢飯も赤酢なのか色がついており甘み、食感ともに良く酢飯自体かなり美味い ダイエット中なので良く咀嚼して食べる 蕎麦は出汁は美味いが蕎麦自体は並 海鮮丼の満足度の水準からは落ちる 次からは丼単品で良いだろう… 良い休日のブランチだった ご馳走様でした 今度は一度夜に来てみても良いかも

平日お昼ご飯 いつものラーメン屋へ 前回はカレーオイルが置いてあった 今日はどうだろうか？ 水を汲みにいく時に確認すると新しいオイルが‼️ 今回はネギオイルらしい オーダーはいつも通りにチャーシュー麺大盛り、麺硬めのネギトッピングで 最近スープの味が安定してきている気がする、それも上の方で チャーシューの出来も良い 美味しいです そこにフレーバーオイルが加わると味の変化も出来て非常に嬉しい 今回の『ネギ』は入れると中華風に これも中々、でもカレーオイルの方が好みかな でも美味しいです 良き良き 今日も美味しいランチでした ご馳走様です 平日昼休み いつものラーメン屋へ 職場徒歩圏内にあるのはありがたい 最近は13時頃で待ち無しの状態が続いている様だ いつものチャーシュー麺大盛り、硬め、ネギトッピングをオーダー 水を汲みに行くと見慣れないボトルがある カレーオイルって書いてある 味変用だろう、あとで試してみなければ で、5分程度で着丼 相変わらず味にブレがあると思う 今日は薄いんじゃないかなぁ 1／3程度迄食べすすめたところで、チョット早いが件のフレーバーオイルを取りに行く 給水機の所まで取りに行かなくてはいけないのが面倒だし、ボトルは一個だけってのが不便 どれだけ入れれば良いのかわからないが適当に軽く一周半 そして他の人の為にボトルを返しに行く…、不便 で、食べてみたけど中々良いではないですか ちゃんとカレー味、いや、言い過ぎだ、カレー風味 凄く面白い 味が薄く感じてたのにオイルを足した後は味も丁度良く感じる なんていい加減な舌なんだ… 生姜醤油一本しか無いこの店にとってこのオイルは凄い味の拡がりを持たせる 各席に置かなくてもいいけど、もう数本は常備して欲しいなぁ 今日はフレーバーオイル分加点です ご馳走様でした 寒い日が続く カロリーを摂取しないとカラダが暖まらない 昼休みにいつもの最寄りラーメン屋へ 開店してまだ4ヶ月ちょっと 食べに来たのは10回は越えている 最初の3回は最高のラーメンだった、最高クラスの生姜醤油ラーメンだと思った それ以降は残念な出来が続いている 根本的にに悪くなる訳ではなく、何処か一歩二歩足りない感じ まあ普通を求めるなら及第点だけど、以前の味を知ってしまっていると落第なのだ で、今回 スープがやたら脂ぎっている 油膜を形成しそうな量、脂がスープの味を邪魔する 及第点には及ばない まあ普通に食べれますけどね 日々変わる食材の状況、原材料の高騰などいくつも要素はあるのだろうが飲食のプロで金を取るなら味の水準を保って欲しい 味のブレが許されるのはラーメン二郎だけなのだ 希望していた中盛がメニューに追加された なのに大盛を押してしまう自分は骨の髄までデブが染み付いているのだろう 暫く体重の関係もあり控えていたが、どうしても我慢出来なくなり約1ヶ月ぶりにお店へ 驚愕？愕然？ 味が全く違うものになっていた 非常に残念… 『たいち』や『ひぐま』の味に寄っている あの優しい味は何処にもない 誰に対しても優しく美しかった人が豹変して金髪のギャルになってしまった位違う 決して不味いと言ってる訳では無いのです 味の評価は個人の嗜好が強く反映されるものですからこの味を美味しいと思う方も居るでしょうし、この味に不満を感じた僕が異端なのかもしれませんが… 以前食べた味と違い過ぎるんです 食べ物を基本残せない人なので残さずいただきましたが、イメージしていた味が食べられないというのは辛いものでした たまたまなのか、これからはこの味なのか 確かめるにはまた暫くして食べてみなければいけない訳ですが出来れば以前の味をもう一度食べたいです 平日昼時 待ちは中待ちに7人程度 数回目の訪店 本日は両替が面倒だったので小銭の関係から ラーメン大盛り（麺硬め）ネギトッピング チャーシュー丼小 味はブレもなく変わらず美味しい スープは優しい味だがちゃんと生姜醤油、悪く言えばパンチが無いのかもしれないがヒグマ、たいちの尖った味が苦手な自分にはベスト チャーシューも変わらずバランス良く配され美味い 今回初めて頼んだチャーシュー丼はバラ肉のチャーシューがオーブンで温められてから盛り付けられている 温められた脂身の旨み、甘み、食感が良い ただ掛けられているタレが甘さが少し強く感じた ラーメンと一緒に食べていると、その味をややくどく感じてしまった 今日もお腹いっぱいになってしまった… 普通盛り（175g）と大盛り（350g）の中間の中盛りがあると良いのだが… 平日12時45分頃にお店へ 中待ち以外に店外に3名程 意外に回転は早く15分程で中待ち→店内に案内 オーダーはチャーシュー麺大盛り（硬め）ネギトッピング 着席後数分で提供されスムーズな印象 たいちからの独立との事みたいですが、たいちやヒグマの様に塩気も生姜感も尖っておらず一言で言うと優しいスープ 好みの問題があるとは思うが非常に食べやすく、食べ終わった後も食べ疲れしない チャーシューはパサつきがなく、且つしょっぱくなく色々な部位が入っておりバリエーションがあり楽しい 麺は普通 ほうれん草ではなく小松菜が載っておりシャキシャキ歯応えが嬉しい メンマは無印象、もう少し主張があっても良いか？ 総合するとヘビーローテーションに耐え得る優しい味の長岡生姜醤油ラーメンでしょうか また食べに行こうかと思いました

今日はディーラーに用事 到着したのは13時過ぎ、今日はまだうまい棒（たこ焼き味）しか食べていない為空腹だ… 車を預けて以前担当にきいた事がある「焼きそば」の美味い店とやらに行ってみる ディーラーから程近い店『大江戸』 待ちなく直ぐに案内 好きな席へとの事なのでカウンター席へ 焼きそば　量は並、大、特盛の3種 ほぼ何も食べていない今の状態ならば特盛余裕でしょうって事で特盛に餃子3個をオーダー 麺をその都度茹で上げ、水で締めてヌメリを取ってから焼いているみたい 元気なおばちゃん、おばあちゃんが忙しく動き回ってる厨房を見ているのは楽しい そんなこんなで提供 麺が細い、こんな焼きそばは初めて見た そして量を完全に見誤った…、恐らく並、大、特を1、1.5、2玉だと予想したが1、2、3玉っぽい量 丼になみなみと盛られている 具はキャベツ、もやし、ピーマン、玉ねぎ、豚肉で上に揉み海苔と紅生姜 味付けはソース味だけどオタフクみたいな甘辛なものではなく、あっさり目な味 細麺にあっさり目の味付けの為、グイグイ食べ進める 付属のスープの存在も嬉しい ここで餃子到着 ふにゃふにゃタイプで中の餡は匂い強め 口の中の味覚を変えてくれる 餃子とスープの力を借りながら焼きそばを食べ進める 最後はスープを飲み干してお終い ご馳走様でした 冬なのに冷やし中華を食べている人が結構多い 酸っぱい食べ物が苦手な私は冷やし中華を食べる事はまず無いのだが、ここまで支持されている味ってのは試してみたくなりました また来てみよう さあ相棒を迎えに行って帰りましょ

今日のお昼は潤 ノーマルラーメンと手榴弾しか食べた事がない自分 いつもアンパイ、一度気に入ったモノを引き続ける自分から一歩踏み出す為に『つけ麺』を選択 そしてきたのがコレ 結論を先に書くとコレじゃない感 美味しいですけどね だって麺はノーマルと変わらず、つけ汁はやや濃い目に作られた基本ノーマルと変わらないスープ フーフーしなくて良い、ややぬるめに感じるラーメンでしかない ラーメンとつけ麺は出来ましたら全く違う顔を見せて欲しいのです、贅沢言ってすいません… やっぱりアンパイってのはそれなりに意味があるのです 久し振りに潤へ 数ヶ月振りにいつもの「中華そば」大盛り麺硬め、玉ねぎダブルトッピング 昼時の訪問だが珍しく空いてる 数分で着丼 スープを飲み、麺を啜る 美味い‼️ 久し振りだろうがなんだろうが美味いものは美味い 茹で置きの様なデロデロの麺を出すような安福亭や、元祖だかなんだか知らんがどこが美味いのかわからない杭州飯店ではない 三条背脂ラーメンといえば俺にとっては潤なのだ スープの底に沈んでいる柚子皮も本当に素晴らしい あっという間に完食 値段が全般的に上がった気もするが、このご時世仕方無し これからも美味いラーメンを食べさせて欲しい