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来店二回目の刺身
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来店二回目 さわらの柚庵焼き
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来店二回目
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来店二回目
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来店二回目
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来店二回目
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来店三回目
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来店三回目
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来店三回目
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来店三回目
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来店三回目
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来店三回目
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来店三回目
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【再訪問】
新潟県新潟市中央区万代5-4-34 辰巳ビル 1F。
こちらのお店は最近来たばかりですが、「どこか良い店無いか？」と知人に尋ねられたので、それならば…と誘って来ました。
気になったところが一つ。
カウンターとテーブル席の間(通路部分)が超狭い(;-ω-)
カウンターとテーブル席の両方に人が座ると、通路はギリギリ通れるかどうかの間隔になります。
まあ、居抜きの物件で構造的にどうしようも無いから諦めましょう(^_^;)
日替わり(1100円)をいただきました。
この日のメインは、さわらの柚庵焼きでした。
こちらの提供順序は、小鉢や刺身や香物が先に、次にメイン、ご飯、味噌汁と用意されます。
(前後することもあるかも)
刺身はマグロ、甘海老、ホタルイカ等。
ホタルイカは小ぶりですが美味しく、春を感じました。
甘海老もマグロも非常に良いものが使われています。
メインの鰆(さわら)の身が、すんごい分厚い。
味付けも絶妙。
焼き加減も良いです。
控えめに言って…めちゃんこ美味い！
大根おろしの隣のは昆布の佃煮で、これまたご飯に合います。
味噌汁には甘海老の頭が入っておりました。
前回来た時と一つ変化が有りました。
前は聞かれなかったのですが、今回はご飯の量を聞かれました。
大盛にしていただきました。
茶碗が小さめなので大盛でもそんなに多くは無いですが、おかわりも出来るそうです。
今日もご飯が美味いですね。
新潟県内の飲食は大概美味いですが、こちらはその中でも上位です。
前回は貸切状態だったけど、この日は結構混んでいた。
人気が出るのは良いけど、小さなお店だから入れなくなるのは嫌だなぁ…。
ごちそうさまでした。
ちなみに夜は完全予約制で5000円のコースと8000円のコースが有るそうです(飲み物は別料金です)
【再訪問】
先日のレビューの後も来たが満席で断念…。
後日再訪問した。
この日のメインは鰆のムニエル。
今回はご飯の量は聞かれなかったが、量は多めだった。
やはり美味い。
どれもこれも。
タイトルは大袈裟かも知れないが米も美味い。
ごちそうさまでした。