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昼の点数：4.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.0
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク- ］
ネギたっぷり豚骨醤油の和歌山ラーメン
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2019/06/23 更新
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和歌山旅行で和歌山ラーメンのお店を探し訪問しました。
土曜日14時半ごろ。先客０名。後客２組。
ラーメン 750円
表面を覆うようにたっぷりのネギがあり、写真をぱっと見だとラーメンだと分からないかも。
豚骨醤油ですが、豚骨臭は無く、お店の外、中であの独特の臭いがすることはありませんでした。
豚骨の出汁と返しの醤油がうまくマッチしており、非常にまろやかなスープ。
濃厚なスープだけど後味はすっきりしており、飲み干せる１杯です。
また、シャキシャキのネギが程よいアクセントになっています。
微妙な天気＋中途半端な時間帯ではあったものの、お客０でちょっと不安でしたが、この店は当たりでした。
井出商店にも行きましたが、あちらは醤油濃い目のやや尖った味なので、こちらの方が美味しいと思いました。