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昼の点数：5.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 2.9
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味5.0
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| サービス2.9
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| 雰囲気3.0
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク- ］
わらび餅と切羊羹
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外観
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ディスプレイ
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値段
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2019/03/30 更新
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日本橋高島屋の正面、道路を渡ってすぐのところにあるお店。
3/2土曜日、雛祭りの影響があるのか分かりませんが、
行列は出来ていないものの、お客さんが途切れることなく入っていました。
店頭のディスプレイに、わらび餅と切羊羹 各８９０円とあります。
店内には上生菓子などいろいろありますが、わらび餅と切羊羹は見えませんでした。
あれ？と思いつつ、ありますか？と尋ねるとあったようで、無事に購入。
わらび餅は、葛粉のみ、ごまかし無しです。
口に入れると、とろりと蕩ける食感です。
うますぎて手が止まらなくなります。
わらび餅は雅庵が一番だと思っていましたが、甲乙つけがたい味です。
切羊羹はすあまとか、ういろうに近いもので、もっちりとしており、手掴みで食べられます。
名前の通り、最初から１口サイズに切れているので食べやすいです。
和菓子屋さんの上品な甘さの餡子で出来た羊羹で、ういろう好きには堪らない逸品です。
洋菓子には無い和菓子の美味しさというものを、再認識させてくれるお店です。