8回
2020/02 訪問
行きつけにしたいお寿司屋さんを探し求めて
はや三年……、とうとう見つけちゃいました‼️
こちら谷六にある福萬さん
お店の雰囲気は大好きな町屋の良さを壊さず
良い感じの雰囲気。
スタッフの方の素敵な接客
一見にも変わらず気さくな大将の優しさ
それにもまして、お寿司の美味しいこと
とりわけ、鰻と雲丹とイクラのミニ丼は
ひっくり返るほどの美味さ
さらにこれまで色々なお寿司屋さんで
海苔のうまさに感動したお店(九州)があり、
大阪でもあればと探し求めていましたが、
見つけちゃいました‼️
福萬さんの海苔も負けず劣らず最高級でした‼️
ネタ、酢飯を引き立てながらも芳醇な香り
最高でした‼️
これから、ちょくちょく通わせていただきます✨
ご馳走様でした
2020/02/17 更新
「時差投稿」
今年初めのお鮨は、愛してやまないお鮨屋さん『鮨 福萬』さんからスタート✨
こちら空堀商店街から少し外れたところにある古民家をリノベした雰囲気抜群のお店で、昭和を感じさせる振り子時計がなんとも言えないゆっくりとした時間を作り出してくれます✨
着座するとすぐにまずはビールから
すると目の前にいい匂いのお椀が…
なんと❗️白子のかす汁❣️
美味い美味すぎる〜
ここから始まる全22品‼️
年初めにふさわしい圧巻の摘みとお鮨でした❣️
とりわけ、鯖の棒鮨はひっくり返りそうになるくらい絶品でした✨
これだけ美味いとお酒もすすみ、若干飲み過ぎた気もしますが、大将のお薦めくださったお酒がバッチリすぎて次が気になり呑みすぎたように思います
特に花邑はヤバかったです
摘みもお鮨も最高❣️雰囲気最高❣️
居心地最高❣️大将はじめ二人の可愛いお弟子さんも最高❣️
今年も福萬さんに幾度となくお世話になると思います
ほんと大切にしたい佳です✨
そうそう、すでに来年のお節の予約をしちゃいました
気が早いでしょうが………