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昼の点数:4.4
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¥3,000~¥3,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 3.8
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|雰囲気 3.7
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|CP 4.4
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|酒・ドリンク 3.9
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[ 料理・味4.5
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| サービス3.8
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| 雰囲気3.7
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| CP4.4
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| 酒・ドリンク3.9 ]
過去最高に旨いラム肉だった
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2024/01/13 更新
北海道旅行でジンギスカン好きになり、その後どこででもジンギスカンを食べるようになったが過去一旨いジンギスカンだった
タレ漬けのも良いがらむすけは生ラムを焼いてからタレか塩で食す
とんでもなく旨いのは新鮮で上質な肉だけを提供しているからだろう
今回はカウンターでマスターがいろいろ説明しながら見本で焼いてくれた
焼いてくれるのは最初だけであとはご自分でどうぞ、というスタイルも心地よい
うっかり肉を返すのが遅れると焦げ付く前にマスターが無言で返してくれたりもする
程よい距離感でサービスしてくれるマスターもこの店の良さを引き立てていると感じた
ラムソーセージというのもまた良かった
ラム肉とソーセージをビールやハイボールと交互にやると止まらなくなる
肉もアルコールもメニューがたくさんあるわけではないが、厳選されたものだけが並んでいるということなのだろう
メニューを制覇したい衝動に駆られたが財布も時間も無理そうだったので次回のお楽しみに取っておくことにした
どれを頼んでも間違いないことを確信できた
近い店ではないがここに行くためだけに遠征しても良いかなと感じている
また必ず伺います