chat - blancさんが投稿したジェラテリア・イル・ブリガンテ(神奈川/鎌倉)の口コミ詳細

食べられるって幸せ

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ジェラテリア・イル・ブリガンテ鎌倉、和田塚/ジェラート・アイスクリーム、ケーキ、チョコレート

1

  • 昼の点数:4.5

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 4.9
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク -
1回目

2017/09 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス4.9
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

ジェラートに感動した

いつか行きたいと思っていたけど、行けずにいたこのお店。
売り切れたらしまっちゃうので、何故か時間が合わず。
開いていても待ちの列が出来ていたり、手持ちが足りなかったり←致命的(笑)

日曜の夕方17時頃。
偶然通りかかると、真冬だったからか待ちは無し‼‼
今だ‼‼‼と思って行ってみました。

基本のカップで900円。
そこから予め決められたA、B、Cセット(1セット2種類)から好きなセットを選びます。
セットのジェラードの内容により、プラスの料金が変わります。
最終的には1カップ2000円前後のジェラードに‼‼
大奮発のご褒美スイーツですよね。

ジェラード職人さん拘りの素材を使い、丁寧に作り上げているらからのこの値段。
注文して待っている間にイタリアのどこの、どんな素材を、どうやって作り上げたかを丁寧に説明してくれます。
お話も面白くて丁寧で好感が持てます。

今回のオーダー
Cセット
「ジャンドゥイオット」
チョコレートのジェラード。
粘土とキメの細かさにとにかく感動‼‼
舌触りが非常に滑らか。ねっとりなのに、嫌甘さや後味が皆無。
すっと溶けて無くなる生チョコのよう。
いや、生チョコよりもチョコらしい濃厚さ。
美味しい越えて凄かったです。

「サルディーニャ産蜂蜜」
こちらも粘土が高めでキメの細かさが凄い。
口中に広がる花のような蜂蜜の薫りが堪りません。
どちらも文句なしに美味しいです。
強いていうなら、個人的にはこちらの方が好みでした。


私の中でのジェラードのイメージが覆されました。
アイスよりさっぱりしたラクトアイス的イメージだったのです。
こちらのお店のは、アイスより濃厚かも知れない。
なのにアイスより重くない。

とにかく感動。
高いのでご褒美にしかいけないですが、絶対通います‼‼‼

ご馳走様でした。


2017/12/27 更新

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