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お出汁の香りに引き寄せられ
2024/04訪問
1回
中華街にお正月期間の訪問です。街を歩いているだけでもパワーがもらえる大好きな場所です。 今回は麻婆豆腐が有名な重慶飯店に行ってまみました。 前菜からお酒が進みます。プリプリの海老、噛むとスーッと歯が入っていくイカの炒め物。ピリッと山椒の効いた牛肉の炒め、それを包んでくれる優しいスープ。次は濃い味、皮付きの豚バラ煮込み、そして鯛の蒸し物。味の濃淡バランスがよく食べていても飽きず、気付けばお腹がいっぱいです。 いつ訪問しても丁寧な接客、美味しいお料理、美味しいお酒、全て満足です。
2021/01訪問
1回
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以前この近くのホテルに泊まった際に来たのですが、予約で満席。今回はちゃんと予約をして来ました。その日も平日のランチですが予約でいっぱいでした。 先ずはスープが出され、野菜の甘みたっぷりの熱々をフゥフゥしながら飲み干しました。その頃に前菜が出され、７〜８種類が一皿に盛られていました。これが美味しい。そして、メインディッシュ。私が選んだのは真鯛のソテー。身はふっくら皮はパリパリ、そしてその身が大きいのです。もう一度言いたい。大きいのです。 クリームソースにはお野菜たっぷりで、非常に満足しました。