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柳川といえばうなぎ。川下りを楽しんだ後に訪問ました。 連休中であったため行列覚悟ではありましたが、ランチ時であったため1時間以上待ちました。その間ずっと換気扇から流れる良い匂いに、お腹の虫も鳴き続けます。 庭のある広間に通され、注文したのはせいろ蒸し(きも吸、香物付)4,200円。香ばしく焼かれたうなぎがタレのよく染みたご飯の上に並べられ、熱々に蒸されて出されます。ホントに熱くて、久しぶりに本気でハフハフしながらいただきました。 見た目よりあっさりしていて、お上品なお味でした。
2023/05訪問
1回
福岡の人はラーメンよりうどんをよく食べる⁈ やわやわうどんとはどんなものか、ずっと気になっていました。太宰府天満宮にお参りの帰りに寄ったのが木村製麺所さんです。 お店はカウンターに7人、屋外にMAX5席程の小ぢんまりとしたお店。13時半過ぎに到着しましたが満席で、ボードに名前を書いて40分近く待ちました。ボードには外国人のお客さんも多く、マスターが英語でメニューの案内をしていました。 今回は、さいふうどん1人1杯600円に季節の天ぷら(筍、鶏、アスパラガス)各380円、+ゴボ天280円をシェアしていただきました。 筍はフレッシュで、香りがよくシャキシャキ。アスパラガスは甘味があり、とり天もゴボ天も美味しくいただきました。 気になるうどんは、お出汁の良く効いた香り良いおつゆを一口いただくと、ほっと安堵感が訪れます。そして麺をひと啜り。これは好き嫌いが分かれるところ。 天ぷら、お出汁最高のお腹に優しいおうどんでした。
2023/04訪問
1回
先に買った2店の梅ヶ枝餅はテイクアウトだったため、3軒目の寺田屋さんでは、お抹茶と共に店内奥にあるお庭でいただくことにしました。赤い毛氈の敷かれた腰掛けに野点傘、優しい木洩れ陽に包まれながらいただきました。 お餅は焼きが少な目でトロッと柔らかく、甘さ控え目なあんこ。添えられた2種類の梅干しが甘い口の中を中和してくれて、ありがたい。 天気と時期が良ければ、是非お庭で召し上がってみてください。