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ランチで人気の「奈賀良」を新年会で利用しました！
ここはランチで人気の店ですが、夜も最高の店でした！
造りは超豪華！！
こんな豪華に盛ってくれる店はなかなかありません！
刺身も肉厚で食感がその辺の居酒屋のものとは違います！
そして、この日オススメの「てっさ」はホント一番の美味しさでした！
ポン酢に紅葉おろしを加え、サッと刺身を付けて食べると、最初にポン酢の酸味、続いて、ギュッとした歯ごたえから出て来る旨味、最後に紅葉おろしの辛みが続くえも言えないストーリーが、この日、味わえました。
そしてそして、「鯛のはらみの握り」は、大将のパフォーマンスが入った激美味の逸品！！
大将の思いっきり絞るレモン、レモン半分から絞られるレモン汁がガンガンにかかる握りは、酸味は一切なく、臭みもまったくないはらみでした！
ホクホクでホロホロとほどけるように崩れる身は、絶品でした！！
ホントは日本酒を進めて行きたい所ですが、この日は、抑えてビールのみ。
あー。ホントは日本酒行っておきたかったなー。
また機会を狙って行こうと思います！