今日から食べログさんのマイ★ベストレストラン 2016

この日は、鹿児島にて親戚が一同に会する日でした。
初対面の人が多く、かなり大事な場面だったので、「食べログ用に写真を撮らせてくれ！」とは言い出せなかったので、写真は1枚しか撮れませんでした・・・。

静かで落ち着きのある店内には、20代後半～30代前半程の女性客が3名程見えました。
比較的若い女性に評判が良い店のようです。

基本的にはカウンター席がメインのようですが、座敷もあります。
ただ、雰囲気的には少人数でカウンターに座りたい所です。

今回は、コース料理でした。
どの料理も見た目が美しく、味も一級品でした。
ホント、写真が撮れなかったのが、悔やまれます。
何よりも、使われている食器が美しい！
絵になる品々が映えるような器を使っているからこそ、品が感じられます。
盛り付けも絵になります。
品が感じられる料理が出て来るので、自然と食べ方が下品にならないように気を使ってしまいます。
当然、味も一級品です。

唯一撮れた写真が、「大粒甘ウニの黒毛和牛巻」です。
贅沢過ぎる味わいでした。
黒毛和牛もウニも滑らかな食感なので、2つの高級品が共演します。
ウニの香りと肉の風味、食感が共演します。
庶民からすると、別々に頂いた方が有難みを感じます。
見た目の華やかさ相応の豪華な一品でした。

店の雰囲気や料理の味、見た目、加えて器の美しさから、大事な場面や接待で利用したいと感じる店です。
また、鹿児島を訪れる際に、訪れてみたいと感じる店でした。

私用で鹿児島へ行って来ました！
鹿児島の繁華街「天文館」のホテルで一泊。
ホテルで貰ったパンフレットに紹介されていた天文館・二本松通りにある居酒屋「浩司屋」に行って来ました。
雑居ビルの少し奥まったところにあるので、若干入りにくい雰囲気がありますが、店内の座敷席は居酒屋の雰囲気そのものです。

店内は、若者の姿はあまり見えず、中年のサラリーマンで賑わっています。

ここで注目すべきは「ホテルで貰ったパンフレット」です。
パンフレットにはクーポンが付いていて、浩司屋のクーポンは「ドリンク1杯無料」です。
この「ドリンク1杯無料」は、全てのドリンクに適用されます。
つまり、「村尾」や「魔王」、「森伊蔵」を頼んでも、1杯無料です。

早速、「村尾」と「森伊蔵」を頂きました。

残念なことに、日頃から焼酎を飲まないので、その有難みが分からなかったんですが、三重県で注文する焼酎に比べて、パンチ力が強かったです。
お湯割りなのに、ストレートで飲んでいるようでした。
恐らく焼酎好きには、堪らないサービスかと思います。

さて、その焼酎に合わせて頼んだのが、
「里芋揚げ(650円)」、「お造り盛り合わせ(1350円)」、「熊本上馬刺(880円)」、「地鶏あぶり焼き(690円)」、「桜島鶏ときのこの雑炊(590円)」です。

店の1番のオススメは「お造り盛り合わせ」ですが、今回、衝撃だったのが、2番目にオススメしている「里芋揚げ」です！
一言で「外サク、中フワ」です！正直、「こんなに美味しい里芋を食べたことがない！」と言う程、衝撃的な食感でした。
これは、1番のオススメにして欲しい程です。

また、「熊本上馬刺」は、馬刺の中でも舌の上に載せた時の究極の舌触りが堪りません！
馬刺しならではの触感が口の中いっぱいに広がります。
これが生姜と鹿児島の甘い醤油との相性が抜群で、病みつきになる美味しさなのです！

この抜群の美味い料理が、割とリーズナブルな価格で味わえるところが最高でした！

今住んでいる地域に、こんな居酒屋があれば、通い続けたい程の居酒屋でした！

夏場、暑い時期に、遅めの会社の部署で新入社員歓迎会として利用しました。
15人で飲み放題付きの利用です。

今回は「満腹コース」と「飲み放題」を付けて5000円です。

前回は、単品を色々と頼みましたが、今回は、あらかじめということもあり、コースを予約しておきました。

今回、食べる量が多いと見込んで「満腹コース」を注文しましたが、これが大当たり！
どんどん肉が来て、ホント満足行くまで肉を食べることができました！
質が良い肉が来るので、味わい深い！
安物の肉とは違い、１枚１枚に深みがあります。
腹も膨れ、〆に行った2件目のラーメンが入らないくらいに、たっぷり食べられました！

また機会があったら行きたい焼き肉屋ですね。
会社の同僚に誘われて、平日の仕事終わりに焼き肉を食べに行って来ました！
待ち合わせの時間まで、かなり時間があったので、焼き肉の前に市民プールで泳いで腹を空かせておきました。

場所は、近鉄四日市駅の近くで、メインの歓楽街とは逆側で、割と静かな地域に店があります。
店は、平日にも関わらず満員。予約していなかったのですが、偶然、前のお客さんと入れ替わりのタイミングで、すぐに入れました。

先ずは、ビールで乾杯！
秋も深まって来た頃は、濃い目の味のビールが最高です！

先ずは、「大人気3種盛り(上タン塩、赤身ロース、カルビ)」です。
上タン塩は、ちょっと赤身が残る程度に焼いて食べました。
分厚く切ってあるタン塩は、ちょっと赤身が残っている位が程よい噛み応えでした。
口の中で、うまみが溢れ出ます。
そして、牛カルビは、割としっかり焼いて、ごはんの上に載せ、薬味と共に頂きます。
激ウマです。ほっぺたが落ちそうになります。

続いて、「ホルモン4種盛り(ハツ、タンシタ、ホルモン、レバー)」です。
安いホルモンは、ゴムのように噛み切れませんが、こちらのホルモンは、程よい弾力と噛み応えで、味もしっかりしています。
とても食べやすいホルモンでした。

30代になり、豪快に肉をたくさん食べる時期が終わり、肉に1品1品の上質感を求めるような年齢になってしまいました。
この店は、同世代の友人を誘い、ゆっくりと話しながら肉を食べたい所です。
コスパも良いので、また、こっそりと食べに行こうと思います。