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桜王のレストランガイド
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桜王 (男性・東京都) 認証済
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1回
昼の点数:4.9
2016/05 訪問
念願だったお店に、初訪問
仕事の案件がまとまったら、上司に美味しいモノを食べに連れて行ってやる、と言われ真っ先にお店の名前を挙げました。自分で料理を作るのも好きで、昔から料理の専門書も良く読んでました。ドゥロアンヌの頃からシェフの事は存じてましたが、スペシャリテのポロネギのテリーヌが、どういう味か想像がつかず、食べてみたいと思っていました。ランチのムニュスペシャルを2人ともオーダー。アミューズに後に、遂にポロネギのテリーヌが。たっぷりのトリュフビネグレットの上にテリーヌがあります。酸味の効いたビネグレットがネギの甘みを引き立て、絶妙のバランス。トリュフとネギも相性が良く、レバームースが旨味をプラスして、流石スペシャリテ。食べる事が出来、良かったです。勿論他の料理も美味しく、サービスの方の落ち着いた接客、シックなお店の雰囲気、最後のワゴンデザート、私の中ではNO.1のレストランです。お昼からそんなに飲めなかったので、次はワインも飲みながら食事をしたいです。部長、ありがとうございました、笑。
2016/10/24 更新
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指定なし
ランチ
夜10時以降入店OK
夜12時以降入店可
始発まで営業
朝食
カード可
個室
貸切可
駐車場
飲み放題
食べ放題
子供可
ペット可
クーポン
テイクアウト
家族・子供と
デート
女子会
合コン
大人数の宴会
接待
一人で入りやすい
知人・友人と
禁煙 分煙を含む
喫煙可
ワインあり
日本酒あり
焼酎あり
オシャレな空間
カップルシート
カウンター席
ソファー席
座敷
仕事の案件がまとまったら、上司に美味しいモノを食べに連れて行ってやる、と言われ真っ先にお店の名前を挙げました。
自分で料理を作るのも好きで、昔から料理の専門書も良く読んでました。ドゥロアンヌの頃からシェフの事は存じてましたが、スペシャリテのポロネギのテリーヌが、どういう味か想像がつかず、食べてみたいと思っていました。
ランチのムニュスペシャルを2人ともオーダー。
アミューズに後に、遂にポロネギのテリーヌが。たっぷりのトリュフビネグレットの上にテリーヌがあります。酸味の効いたビネグレットがネギの甘みを引き立て、絶妙のバランス。トリュフとネギも相性が良く、レバームースが旨味をプラスして、流石スペシャリテ。食べる事が出来、良かったです。
勿論他の料理も美味しく、サービスの方の落ち着いた接客、シックなお店の雰囲気、最後のワゴンデザート、私の中ではNO.1のレストランです。
お昼からそんなに飲めなかったので、次はワインも飲みながら食事をしたいです。
部長、ありがとうございました、笑。