sannennetarooさんの行った（口コミ）お店一覧

juraワインを飲みたくて、友人を誘って訪問。 jura と言えばvin jaune ですが、目的は赤ワイン。葡萄の品種も特徴があり、またテロワールも分かりやすくて、自分の好みにピッタリ。 こちらのお店は、ちょっと不便な所にあるけど、店は小さくともテーブルの間隔に余裕もあり、たいへん居心地が良い。なんとも家庭的な良さがあるのは、マダムの対応のおかげか。 対象的に、シェフは物静かだが温厚な感じ。 アミューズに前菜、アントレのメニューを頼みました。追加でデザートにチーズ盛り合わせとパフェ。 パフェはパティシエが居るのではと思うほどの出来です。 ワインはグラスワインで頼みましたが、ワインペアリングで出しているものだけでなく、赤ワインも開けてグラスでサービスしてくれました。 お店の規模もあるし客席数も多くないから無理なのはわかるけど、アラカルト対応の店になって欲しいなぁ。

早稲田に移ってから初めて訪問。 昔々の飯田橋店以来です。 オーナーご夫婦の暖かい持て成しにほっこりしました。 料理はオーソドックスというより、今となってはクラシックなフレンチ。パリの町外れにあるビストロって感じです。 コストパフォーマンスは最高。同じ料理の値段はパリの半額ではないのか？ 自宅の近くにあれば良いのに。

ランチで訪問。雨模様の日で、昼時にもかかわらす空いてました。 いつものお任せコースを頂きます。 ブロッコリーのスープ。鴨胸肉のロースト野菜たっぷりの付け合わせに肉汁のソース、ブルーチーズ、パッションフルーツのパンナコッタ お腹いっぱいで、夕飯は入りません。 ワインはピノノアールとお願いしました。ブルゴーニュmaranges。 いつも混んでるけど、雨の日は狙い目ですね。 パリに行くといつも訪ねる店 スープと煮込み メニューは無く、口頭説明のみです オーナーはラグビー好きなゴツいイケメン テーブル間隔は狭いけど、居心地は良い オーナーはワイン通なので、おススメを頼むと良いでしょう 味わいは「ほっこり」「優しい」です この日は根セロリのスープ 牛ほほ肉のワイン煮込み（オーナーは「長時間煮込んだよ」と強調してました） チーズはフレッシュな山羊のクリームチーズ デザートも付きます

初の訪問。 タケマシュランさんのブログで見て、来てみたかった店です。 目黒駅近くに住んでる友人と会う機会に訪問。 メニュー豊富で美味しかった。 お酒もいろいろあって楽しい。 ただ、難はどれを頼んでもお酒が合う〜〜、という事で酔も回るし、塩気も強いから塩分過多。 「私を酔わせてどうするの〜」うふん❤️ 近くに住んでいる友人が羨ましかった

このところ、冬を迎えるとジビエが食べたくなります。こちらのlièvre royalは品がよく食べやすく香りも良いので、機会があれば食べに伺います。 今回も定番となってしまった、前菜はフォアグラ入りのマカロニ。メインはlièvre 。 スーシェフもシェフパティシエも日本人な所が口に合うのかも。 デザートもしっかりいただきました。 お土産のパンは硬くなると包丁で切るのが大変になるので、もらって帰ったら、その日のうちにカットしておきましょう。

友人達との会食で訪問。ソフトで洗練された接客。女性シェフの気さくな対応。 とても気持ちの良い店です。 前菜盛り合わせはキャロットラペが香り良くて美味しかった。温かい前菜では白子のグラタンが臭みもなく、ちょっと洋食屋っぽさもあり、なかなか メインの仔羊のローストは、こんな季節だけど、フレッシュな食べ心地。 チーズ盛り合わせも、日本のチーズなどを楽しめて、また日本のワインもいろいろ用意されて、日本ワインに疎い自分もコース通して日本ワインを大層楽しめました。 これならフランスのミシュランが星つけてる店よりもよほど良いと思う。

友人達との会食で訪問。こじんまりしたお店ですが、居心地が良いのは、給仕さんのソフトな対応のおかげか。 とても快適に過ごせました。 そして、お料理はどれも優しい味わい。しかし、塩とかはきちんと効いてます。健康を考えてなんて言ってふやけた味の店も多いのに、ちゃんとフレンチですねー。 特に牡蠣のフリッターなんて、すばらしかった。 デザートも美味しい。お店の規模からするとパティシエはいらっしゃらないと思うのですが。もしいらしたらおそろしいコストパフォーマンスですね。 また、使いたい店でふ。

使いやすいビストロ

お肉ガッツリ、大満腹

代々木が閉店していたのは知ってたけど、倒産していたのですね。 知らなかった。 ま、めでたく再開おめでとうございます。 代々木から比べると狭くなった、しかし比較にならない程綺麗にもなりました。 料理も羊をより全面に押し出してるようですね。 羊好きにはたまらんでしょう。 羊の脳みそも羊のレアステーキも匂いも無くあっさり美味しい クスクスは羊骨スープであっさりしててよろしい。もっといろいろな料理を試してみたいですね。

良く使わせてもらってます。 大抵はプラ ド ジュールですが、今回はシュークルートを頼みました。 食事の時間帯がずれたり、一人で食べる時に重宝してます。 味はそれなり。でも、給仕のおじさん達が味のある人が多い。それが歴史と伝統を感じさせるのかもしれませんね。 アメリカからのお客さんが多いけど、パリジャンのお爺さんが一人で食べてたりもします。 そんな人は給仕さんと冗談交わしてたりして、パリだなぁって感じです。 なので、お気に入りの一軒

新装なったトゥールダルジャンを訪問。 クラシックなダイニングルームがえらくモダンになってました。そして、料理は軽くなり、カジュアル感！ 昔と全く違う。そして、窓の外のノートルダム大聖堂は工事中。 別の世界に来たよう。 三皇帝風フォアグラは変わらないけど、鴨がいけません。 鴨はトゥールダルジャン風は無くなり、料理長の名前を入れたcaneton frédéric delair にしました。 鴨胸肉はミキュイ？ってくらい軽い火の通しですが柔らかく焼けてますが、ソースもえらく軽くなってます。しかし脚が！なんと味噌焼きが出てきました！ 北大路魯山人じゃあるまいし、パリで焼き鳥食べるのに185ユーロ（二人で370ユーロ）！ 高級フレンチの方向性に疑問を持って帰りました。