sannennetarooさんの行った（口コミ）お店一覧

桜の散り始めた土曜日に初訪問。 神田との関係はわからないけど、酒は選べる。肴も種類が豊富。 昼からの蕎麦屋酒には、たいへんに結構。 お店のある鍋屋横丁も、再開発が進んでいるとは言え未だに昭和の雰囲気が残っている。 蕎麦は結構。汁も江戸前。飲兵衛にはたいへん結構な店でした。 近所にあったら通う店ですね。

暑いので、昼は冷やしたぬきそばです。 人気店で、チケット購入に二人待ち。入った後も次々とお客さんが。しかし、途切れずに蕎麦を仕上げてます。惚れ惚れする手際ですね。 ベテランのお父さんが作ってくれます。手際がいいと味もひとしお旨く感じる。 汁は辛汁。少し辛いけど、蕎麦が太打ちなので、ちょうど良い。 一気に啜るとはいかず、田舎蕎麦のように口に運び、良く噛み締める蕎麦でした。 揚げ玉もパリパリで、油も美味しい。 駅近には美味しい立ち食い蕎麦がありますねぇ

関西風の出汁が食べたくてしばらくぶりに訪問 うどんすきはずっと変わらない味 だけど、巻海老が活けだったのが、下茹でされた巻海老に変わってたのが残念 今回は胡麻豆腐とか湯葉巻き揚げもアラカルトで注文しました

しばらくぶりに訪問。昔は羽田空港へ乗り換えで使ってました。茹でたて、天ぷらはサクサクで美味しい。 今回は昼時のほうも。混んでますねぇ。ま、立ち食いですから、並んで待つと言う事にはならないようですね。ただ、混んでる時間は、茹で置きと言うほどのことでは無いけど、タイミングによってだと思うけど、蕎麦が少し緩いみたいです。ま、細打ちの蕎麦だし仕方ないのでしょうね。蕎麦つゆは品の良い関東では薄口の汁です。でも、かつおダシは効いてる。 かき揚げは揚げ置きですがサクサク。昼時に合わせて揚げて、保管時間が短いのでしょう。 普段こんな店が使えると良いのでさがね。

早めのランチで訪問。なんか、午後早くに閉店しちゃうのね、と思いながら伺ったら、ご亭主は高齢で一人営業。これじゃ、仕方ないよなぁ。 かき揚げ蕎麦をお願いしました。 汁の色が淡い、たいうか醤油の色が感じられない。味は塩味が強く感じるが、出汁も充分効いている。関西風とは違う、塩そば的な感じ。 麺は茹で置きで普通。天ぷらも揚げ置きだけど、サクサク感は残ってる。 なんか、独特な蕎麦でした。 書いてるとパッとしませんが、僕は好きだなぁ。茹で置きの蕎麦には点数が辛くなるのでさが、総合点で合格。近くにあれば朝ごはんに最適ですね。

雨の休日、午後一時過ぎに訪問。到着時には行列があったかど、少し周りを回って戻ると待たずに入店。 若い人に人気なようで、若人に受けそうな「明太クリームうどん」を券売機で購入。 さほど待たずに呼び出され、うどんを受け取りました。うどんの器が木製で、丸太から切り出されたよう。重いし、手がかりも無く、持ち上がらないような作り。 スープ（出汁というより薄めのクリームスープの様）をレンゲで掬って飲んで、最後になっても底にはたっぷり残ってます。 うどんはモチモチ、本当に餅のよう。半熟玉子の天ぷらも、黄身はトロトロで良い出来。 セルフサービスにしては値段設定が良いけど、充分に美味しい。明太クリーム味は誰でも好きだよねー。 昼時は混むしセルフサービスだけど、また来たい店でした。

しばらくぶりに訪問。午後3時過ぎの遅いお昼ごはん。それでも、そこそこ客が入ってるのは、流石ですね。 変わらずの汁の味。関東人で良かったと思う。蕎麦も弾力があるタイプ。 ただ、かき揚げは数年前と違って、工場製なのかな？変に小さく纏っちゃってた。 こちらの蕎麦はどちらかと言うと、温蕎麦よりも、冷やしのぶっ掛けの方が合ってると思う。でも、寒い日は暖かいのがご馳走だよね。 時間ずらしてゆったり食べるのも良いですねぇ。 西新宿で一仕事終えて、午後に訪問。クソ暑いなかで、冷やしたぬき蕎麦。相変わらずたくさんの従業員が意気の良い様子。これも味の内ですね。 冷やしぶっかけ系の蕎麦はこの店では初めて。美味しいのだけど、かけ汁がモリのつけ汁と同じ濃さなのかな？相当な辛汁に浸ってました。なので、最後の蕎麦湯は無し。（塩分過多になっちゃう） 揚げ玉はサクサクと香ばしく、薬味の葱は香り高い。一気に頂いてしまいました。

外出中、丁度昼時ななで使ってみました。流石に四谷三丁目駅前、サラリーマン（とサラリーウーマン）で満席。 かき揚げ蕎麦を注文、出来上がり迄は少し待たされます。受け取ったけど、まんせきで空きがない。食べ終えてもテーブル席を占領している人がいたので、「同席良いですか？」と声を掛けたら慌てて席を立ちました。昼時の立ち食い蕎麦（椅子があるけど）でゆっくり寛ぐ人もいるんでさね。 味は普通の立ち食い蕎麦ですが、天ぷらの揚げ油が少しくどい。昼時に大量の天ぷらを揚げているので油がへたってたのかも。その代わりサクサクに揚がった熱々の天ぷらです。 時間のない時には良いのでしょうね。混まない時間帯に行った方が良いかも。

暑さが続くので、昼ご飯は蕎麦！と決めて探しました。 同じ名前の「更科」さんが一丁目にありますが、こちらは違うようです。もう一軒の方はラーメンが有名ですね。 冷やしたぬきそばを注文。お昼時なので、相席ですが、アクリル衝立が張り巡らされてます。 蕎麦の分類ではぶっかけ蕎麦になるのでしょうか。大きな器に入って出てきます。洗面器は大げさでさが、顔が入りそうです。 蕎麦は細打ち、白い蕎麦ではありますが更科粉ではありません。普通の蕎麦粉を使ってます。 具は揚げ玉、紅白蒲鉾の細切り、胡瓜の細切り、茹でた緑豆もやし、そして自分じゃ余分だと思ってる紅生姜です。 器に合わせて蕎麦の量も多く、充分満足出来る量なのですが、紅生姜が蕎麦の香りを消してしまいます。そして、今回気がついたのですが、紅生姜は色付けだけでなく梅酢由来の酸味も加わります。鰹出汁の酸味がどこかに消えてしまうのが残念。 しかし、量もあるし、味付けもバランスが良いので、そこいらへんは充分評価できます。それに街を歩いているだけで汗が噴き出る日には、紅生姜の酸味も身体に優しい。 これもアリかなと思いました。

乗り換えで時間が余ったので、利用しました。今回は暑かってので「冷やしたぬきそば」を選択。午前9時過ぎなので空いてます。 チケット購入して受け取り口に行ったら、すぐに呼ばれました。店内も人が少ない。超ゆとりの店内でした。 こらは初めての体験。混んでる箱そばしか知らなかったので笑） 味は定番。美味しくいただきましたけど、個人的には温蕎麦の方が好み。冷やしだと蕎麦汁が甘く感じます、まぁ僕が辛汁好きって事なんでしょう。 ご馳走様でした、これからもよろしくお願いします。

何年経つのだろう。埼玉から移ってきて、懐かしい名前に惹かれて訪問しました。30年も前のことですが、その頃は埼玉県では大宮駅とかを除いては、ほとんど立ち食い蕎麦が見当たらなかった。そういう中埼京線沿い［笠置そば］が出来ました。 朝ごはんに、時間はずれのお昼にお世話になったものです。 東新宿を通りがかりに見た暖簾に惹かれてしまった。 思い出はなんでも美味しくさせる。こんなもんだっけ？それとも立ち食い蕎麦の平均レベルが高くなった？ 感動する程のものでは無くなってるけど、茹でたてで、かき揚げも薄衣で良い。 汁も色の薄いものたで、関東風とはちょっと違う感じもまた良い（汁は飲める）。 想いが強かったからか、厳しい評価になりましたが、大変おいしくいただきました。 頑張れ［笠置そば］！

日曜日の昼過ぎに昼食で訪問。家族連れや女性グループで席が埋まってました。 やはり、日曜日は混むのですね。 で、噂の「カレーカツ丼」をいただきました！ カツ丼の甘辛味と富士そばのカレーは普通に辛いカレーで、混ざり合っても其々の味が主張してるだけで、何か新しい世界が開けるような事はありませんでした。 カツ丼と蕎麦のセットの方が良かったなぁ。 なので、今回は厳しい点数にしてしまいました。 役所に用事があり、朝ごはんで訪問。朝9時半ころは店もガラガラ。 もちろん蕎麦も茹で置きにはならず、注文してから茹で始める。なので、出てくるまでに時間がかかったがその分そばはシャキシャキ、茹で上げの新鮮な蕎麦。 頼んだのは冷やしたぬきそば。 揚げ玉はサクサク。他の具は若布だけという割り切りの良さ。これぞ立ち食いの王道（座って食べましたけど）ですね。薬味は葱と練り山葵。 かけ汁はお決まりの味で、さすが大手のものだけあり、好みが偏ることはなさそう。 美味しく頂きました。 たまには富士そばもいいもんですね。

駅から歩いて少し。駅前通りが右にカーブして左手からの道が合流する所にあります。左に曲がってすぐの左手です。正面入り口は。 表通り、ゴーゴーカレー手前のビルの中に裏口がありますが、目立ちません。僕は大回りして入りました。 冷やしたぬきそばを注文。カウンターで受け取り、テーブルで食べるスタイルです。 蕎麦は三番粉かな？色が黒いけど、星は見えません。腰は強いから、ツナギが多いのかも。 汁は甘口、砂糖を強く感じます。カツオの香りは少ないので、色は黒くて甘いのに昆布だし主体ってことかな？ 揚げ玉はサクサクで美味しかったです。 今度は温かい蕎麦も試すかな？揚げ玉からすると天ぷらは美味しいと思う。