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2016/03訪問
1回
初めての訪問です。 三浦海岸駅にも降り立ったのは初! 駅前には意外とご飯屋さんと飲み屋さんがありました~ 16:00台に入りましたがガラガラでした。 混むのは日曜日かな? 鮪赤身 ┗鮪の種類、部位、食べ方が豊富でした! 内臓も食べられる模様。 挑戦はしませんでしたが……。 赤身はやや水っぽさがあるものの、鮪の味が感じられて美味しかったです○ ビントロ ┗冷凍ですが色味は綺麗。 トロけるビントロでした! サーモン ┗1番のハズレ。 サービス品で108円でしたが鮮度がだいぶ落ちてるみたいで食べた時の風味がサーモンじゃない変な味と臭みが…× 地アジ ┗新鮮で光り具合も綺麗。 美味しかったです○ 地サバ ┗身がぷりぷりでアジよりも新鮮なように感じました。 美味しかった◎ 赤貝 ┗大ぶりで満足感があります! 新鮮で臭みもなく美味しかったです◎ 北海道生うに ┗産地は全然違いますが、やっぱりうには食べたい(笑) 臭みもなく美味しかったです◎ また三浦海岸駅に降り立つことがあれば♪
2018/06訪問
1回
かなりのお久しぶり訪問です~ 前回と同じぐらいですが、必ず1人あたり¥9000-ぐらいになるので………食べ過ぎ飲み過ぎなのかもです(笑) *お通し/姫さざえ シンプルな味付けでのっけから日本酒が飲みたくなる…(笑) *生ミンククジラ刺身 生姜たっぷりで食べる脂が乗ったクジラ肉は最高! 柔らかい~◎ *ダルマイカ刺身 甘味が強く、柔らかく濃いイカ刺でした◎ *銀ダラの西京焼 濃いめながらもお上品な味付けで、これもまた日本酒…(笑) 皮目はややコゲているものの香ばしくて完食してしまいました◎◎ *小なすとエビの揚げ出し 小なすといっても米茄子をくり抜いて盛り付けられていて茄子がたっぷりで幸せ! 茄子の皮までペロリと~ やや厚めな衣ながらも味のしみ具合が良い◎ エビの揚げ出しは初めてでしたがそのまんまでした。 ↓握り↓ *芽ねぎ やっぱり最初と最後に2貫は食べたい芽ねぎさん! 芽ねぎ自体は少ないもののまとまりがあるお味◎ *鯵 脂がたっぷり! 肉厚な鯵で食べ応えあります◎ *しんこ 〆具合は控えめでお上品! *石がき貝 磯臭がすごいですが、ぷりっぷり。 貝類がそこまで得意じゃないからか苦手かな。 *サーモン 脂がすごい! 肉厚な甘味が強いサーモンは食べないと気が済みません(笑) *うに 臭みゼロ◎◎◎ 甘味が強く鼻に抜ける香りもお上品! *本鮪中トロ やや筋感はあるものの、脂が美味しい○ *鉄火巻 大ぶりな鮪が入っていて食べ応え抜群! 赤身の鮪が美味しい◎ *赤貝ひも 磯臭は少なめでしたが、やっぱりひもは苦手かなぁ…。 *赤貝 歯ごたえがあり旨味も強く新鮮で貝類が苦手でも臭みゼロでコレは好き! *本鮪赤身 鉄火巻が美味しかったのでリピ。 やっぱり肉厚で美味しい~◎ *生クルマ海老 やや生臭さがあるものの、ぷりぷりでした! 食べ終わったぐらいに頭部を揚げて持ってきてくれるサービスも♪ 〆のあたりでサービスのお味噌汁はありがたい! ほっこり~
2018/08訪問
2回
初めての訪問。 アルコールメニューと一品料理メニューがかなり少ないのがちょっと残念…… たいら貝いそべ焼 ┗ 分厚いたいら貝! 風味と歯応えがよく、お酒に合いますね◎ 炙り金目鯛 ┗ 塩でいただきました。 ぷりっぷりな金目鯛で皮目も綺麗! 握りで1番美味しかった◎◎◎ めねぎ ┗ 小ぶりなシャリにちょうど良い量のめねぎ♪ やっぱりめねぎは食べなきゃね(笑) 生うに ┗さほど印象がないので普通だったのでしょう。 臭みもなかったはず。 鯵 ┗分厚めな鯵。 光り具合も綺麗で普通に美味しかったです。 お土産のぬか漬け……臭み強くて食べられるものじゃありませんでした。 少し食べてこの価格なら次はないかなぁ… 美味しいけど感動するほどの握り寿司でもなかったし…高評価の理由が自分にはあまりわかりませんでした。
2018/01訪問
1回
初めての訪問☆ 売りの活イカのお刺身がないだと………!! なかなか獲れないようでしばらく入荷されていない、とのことでした。 また来れたら食べたい……その時はあるといいな…。 *小鯵南蛮漬 やや濃いめな醤油ベースの南蛮漬。 酸味はあまり無いタイプ。 残り汁を日本酒で割ると美味しい…(笑) あまり食べたことがない味付けの南蛮漬、美味しかったです◎ *アオリイカ刺身 分厚めなお刺身! 活イカじゃないけれど甘味があってボリューム満点で美味しかったです〇 *天然カンパチ刺身 脂が乗っている割にはあっさりめな脂感。 ぷりぷりでした〇 また機会があれば!
2018/09訪問
1回
久しぶりに再訪('◇') かなり寒いと天気予報で散々、流れてる日にお鮨。 扉は閉まっているのに隙間風が酷く扉側の半身と足元がかなり冷えます‥。 気遣い等は何も無く‥少し体調不良になりました。 残念φ(..) *お刺身盛り合わせ 中トロ、生タコ、鯖、黒鯛が1人1切ずつ。 盛り合わせというにはバランスが微妙です△ 他にも何かあったような気もしますがインパクトに欠けます。 *おまかせ握り¥3500- 鉄火、カッパも入って20貫ちょっとほど。 こんなに量は要らない‥。 シャコ、いくら、雲丹も入っていましたが鮮度が全て微妙なレベル過ぎますね。 雲丹は臭すぎて久しぶりに驚き‥!!! 廃棄手前のネタをまとめて出すのはどうかと思いました。 良いところ等、何も言わずに!のおまかせ握りはオススメしません。 ちょっと今回は‥‥‥酷かった。 初めての訪問('◇') 裏道にあるこじんまりしたお鮨屋さん。 *ぬた盛り合わせ 味はまあまあだが見た目が悪いかな。 特盛ほどは要らないし‥。 *鰯刺身 脂が乗っていて小骨の取り方も丁寧で綺麗です。 質も良い◎ *小肌刺身 青魚特有の生臭さが無く新鮮! *雲丹軍艦 臭みも無くまあまあ美味しい雲丹でした。 青魚が得意なお鮨屋さん、といった感じかなー。
2020/02訪問
2回
初めての訪問です♪ お客さんに外国人さんが多く混雑していてやや待ち時間があり。 海外に行く前にやっぱり食べておきたくなりますよネ! 全て握りでいただきました。 ぼたんえび ┗ ぷりっぷりで甘い~! 回転が良いからか新鮮!! 甘海老 ┗やや大ぶりの甘海老。 こちらもぼたんえびに劣らず甘味が美味◎ 特上うに ┗ 贅沢な一品! 新鮮で粒が綺麗で臭みもなく上品な甘さ◎ 高いのに2貫いただいちゃいました(笑) のどぐろ ┗塩でさっぱりといただきましたが、のどぐろの味が濃い! 金目鯛 ┗塩でいただきましたがコチラも新鮮で歯応えが抜群! 紅ズワイガニ ┗ぷりっぷりで大ぶりな蟹! コチラも贅沢な一品。 ひらめ ┗歯応えが良く、甘味がありました◎ たいら貝 ┗コリコリでたまりません◎ サーモン ┗サーモン好きには嬉しい分厚さ! 他にも食べ過ぎなくらい(笑) いろいろいただきました~ ! 回転寿司としては、 けっこうなお値段がしますが美味しいですよ(笑)
2017/06訪問
1回
久しぶりの訪問☆ 飲み屋さんビル内のお鮨屋さんですがデートなどで賑わってます~ *お通し お通しのボリュームに満足! ちょい盛りで楽しめます◎ 白魚ポン酢?、ホタルイカ酢みそ、アサリ酒盗がけかな? *おまかせ刺盛 シマアジ・中トロ・鯛?・太刀魚?・赤貝・赤貝紐・ホッキ貝・ミル貝・シャコ、、、わからないものもありましたがこんな感じ。 貝類の率が半分……。 少し貝類が苦手だったので大将に伝えておけばよかったと後悔(^◇^;) ちゃんといただきましたが赤貝の鮮度が良く美味しかった! *サーモン刺 こちらのサーモンは肉厚で本当に美味しい! 邪道感は否めませんが…好きなネタなのでお鮨屋さんにサーモンがあるのはやっぱり嬉しい◎◎◎ *平貝刺 ぷりぷり肉厚で柔らかい。 コリコリ感が少なめの平貝でした。 美味しかったです◎◎ *甘エビ刺 ぷりんぷりんした大ぶりの甘エビ!!! 甘エビ好きにはたまりませんヽ(゜▽、゜)ノ 甘味が強く、ねっとりしていて美味◎◎◎◎◎ *中落ちと葱の細巻き(6個) 食べかけの写真ですみません。。 トロトロの中落ちが美味しい◎◎◎ シャリの量は細巻きにしては多めなタイプです。 *雲丹軍艦(塩) 塩でいただく雲丹軍艦………! 絶品すぎます◎◎◎◎◎◎◎ ついついおかわり(笑) *しじみのお味噌汁 しじみが大ぶりで一瞬、アサリかと思うほどのサイズ感! 美味しい◎◎ *イサキ塩焼 中くらいのイサキ。 あっさりしていて脂の乗り具合は少なめ。 まあまあ美味しい○ また来ます! 初めての訪問です☆ 白木のカウンターとお座敷。 綺麗で落ち着けるカウンター席でした。 *お通し 左から白魚、いくらおろし、タコの吸盤煮。 いくらがプチプチせず……しょっぱい× タコの吸盤はぷりぷりで味付けもちょうど良く美味しかったです〇 *おすすめのお刺身 美味しかったのは赤貝ぐらいかな◎ 鮮度の良し悪しがよく分かります。 *子持ち鮎の塩焼 たまごがたっぷり! 今年初の鮎は嬉しい〇 *牛筋煮込み ふわふわの牛筋! やや味付けが濃いのが気になりましたがトロける牛筋はなかなかに美味しい〇 *白焼 白焼自体はふわふわです。 白焼できゅうりの千切りを包んでお塩でいただくタイプ。 きゅうりがない方が好みだなぁ△ *サーモンのお刺身 肉厚でトロトロ~! サーモンの鮮度は抜群によかったです◎◎ また機会があれば。
2019/04訪問
2回
また(笑) 今回も注文してからあまり待たずに☆ 【今回の内容】 《細巻き》 鉄火巻き カッパ巻き 《軍艦》 雲丹 いくら 《握り》 赤身 中トロ トリ貝 蟹 ハマチ 鯵 蝦蛄 サーモン 甘海老 《その他》 たまご ガリ 忘れている握りがあるかと思いますが…。 1ヶ月ぶりのみなと寿司! おまかせ握りで注文しました。 今回はそんなに待ちませんでした。 *雲丹 臭みが強くなくて小ぶりな軍艦。 雲丹がちゃんと入っているのがイイですね◎ 赤身、中トロ、蟹、蝦蛄、帆立……15種類ほど入っていてコスパ良いです(・∀・)! また! 久しぶりのみなと寿司! おまかせ握りで注文しましたが、なかなかの時間がかかりました(´・ω・`) 山葵の量にムラがあり、当たりが多め(笑) *いくら ややしょっぱめないくら。 新鮮なプチプチ感はなかったのが残念× *シャコ 乾燥気味なシャコ…パサパサ× 味付けもしょっぱい…。 *赤身 こちらも乾燥気味…。 鮮度があまりよく無いかなぁ△ 久しぶりにいろいろいただきましたが、、 ネタの鮮度やクオリティが下がってしまったようですね…。
2019/07訪問
4回
久しぶりの訪問★ *魚游盛り ボリューム満点過ぎました…。 鮮度はまあまあ〇 *活車えび塩焼(1本)¥500- 焼き過ぎて車えび本来の旨味が…。 残念△ *げその唐揚げ¥600- べちゃっとめで油切れが悪く微妙…。 味付けは〇 *穴子の天麩羅 野菜が多めな天麩羅盛りでした。 こちらもべちゃっとめなのが残念でした△ *握り(1貫) 《芽ねぎ》¥200- 芽ねぎが食べられるだけで幸せです(笑) 味付けもシンプルでイイ◎ 《ふぐ》¥300- 鮮度が微妙かも。 お値段以上では無いですね△ 《生うに》¥500- 臭みも無く美味しい生うにです!!! また食べたい◎◎◎ またふらりと来ます~
2019/06訪問
3回
初めての訪問('◇') 予約しないとイッパイで入れません。 入れないパターンが多々あり、リベンジに成功! *鮭児 1切れ¥1000- いや‥もう鮭じゃないぐらいお上品なお味! 出会えた事に感謝。 お値段以上の旨味の塊です!!! ↓説明文抜粋↓ [季節外れ!脂のり最高の時鮭(トキシラズ)] サケは通常、北海道や太平洋側の東北の一部の川でふ化した後、海で4年過ごし、産卵のために生まれた川へ再び戻ってきます。 御存知の通り、戻ってくる季節は秋。川へ戻る途中に北海道の沿岸などで獲られたものは秋鮭と呼ばれ、これが一般的なサケです。 「トキシラズ」は、ロシアのアムール川で生まれで回遊の途中に北海道の沿岸で春から初夏に漁獲されたものをいいます。「時不知」と書くこともあるそうです。 産卵のために南下してくるのではなく餌を求めて南下してきているため、栄養価が卵巣や精巣にもっていかれていない産卵準備前の鮭です。 そのため、脂のりがよく、特にハラス部分(内臓の周りの脂が乗った部分)は通常の秋鮭の3倍以上の脂が乗っていると言われ、鮭の霜降り肉といった感じです。 焼くと脂が滴り落ちるほどジューシーで芳醇。刺し身にすると脂が乗っていて身が柔らかく甘みを感じることが出来ます。 [幻の魚 鮭児(ケイジ)は1万匹に1匹!] トキシラズと同じく、鮭児もアムール川の生まれです。カムチャッカ半島や日本近海を回遊する際に、知床から網走付近でとれる脂が乗った若いシロ鮭です。 トキシラズとケイジを見た目だけで判断するのは難しく、確実に調べるためには腹を開けて胃袋の下についている消化器官の幽門垂(ゆうもんすい)の数が220くらいであればケイジと言われるそうです。 1万匹に1匹から2匹しかとれないと言われていて、実際、もっとも鮭児がとれる羅臼漁港でも年間水揚げ量は500匹前後の年が多く、価格も1匹で10万円(鮭児は、1匹あたり大きくても4Kgくらいの魚です。)を超えたこともあるという超高級魚です。 *ふぐ刺身 可愛いボリュームでしたが、もちろんちゃんと美味しい♪ 全てが上質なネタで満足。 ネタや1品料理に関しては価格が全くわかりませんが‥。 日本酒も種類は多くは無いが美味しい銘柄が有ります。 また来まーす!
2019/11訪問
1回
久しぶりの訪問☆ 御飯時だったのでほぼ満席でした。 ギリギリ入れてよかった~! *炙りホタルイカ¥350- シンプルにホタルイカの干物を炙っただけのもの。 *トラフグ皮ポン酢¥350- ぷりぷりのコラーゲンの塊! このお値段ならお得ですねぇ◎ *ほたて刺身¥680- 大ぶりなほたて2個をカットしての登場です。 塩レモン味で食べたくなかったので普通にお刺身で。 甘味が強く鮮度ヨシ◎! *あじ刺身 長崎¥450- 歯応えがよく、新鮮でした◎! *中トロ(1貫)¥250- 色味は赤身寄りかな? 柔らかいけど中トロ具合が微妙でした△ 新鮮ではありました。 *あじ(1貫)¥150- 綺麗な見た目◎ 新鮮で、やはり握りでも美味! *甘エビ刺身 たっぷり甘エビパラダイスーーー! ぷりぷりで甘味も濃厚◎◎◎ *生サバ(1貫)¥150- とろとろとした不思議な食感のサバ♪ 濃い旨味が(・∀・)イイ◎ *サーモン 新鮮で変わらぬ美味しさ(笑) *北方四島うに(1貫)¥380- 臭みも無く濃厚◎◎◎ うにのボリューム感にも満足。 *白エビ(1貫)¥350- ふわふわで甘味がお上品! 白エビが食べられるのは嬉しすぎます◎ *赤身(1貫)¥200- やはり先ほどの中トロは赤身寄りでした。 鮪の味が濃く柔らかくて美味しかった~◎ *トラフグ握り(1貫)¥250- フグの旨味感はやや弱め。 食感はいいです〇 *たまご 自分は食べずに眺めていただけなので味はわかりません(笑) *トロタク巻き¥580- やっぱり美味しいトロタク♪ 巻き具合もふわふわでイイ感じ◎ *エビQマヨロール(手巻き)¥380- こちらも眺めていただけ(笑) 見た目が綺麗で食べたくなりました……… お腹いっぱいじゃなきゃなぁ…。 *山ごぼう巻き 〆にもってこいの細巻き。 日本酒の銘柄が少ないのが本当に本当に残念でならないです(-ω-) 何回か訪問させていただいてます☆ 2つのランチをシェア。 *Bランチセット 鮪も入って10貫とお椀付きで1000円しないぐらいで、かなりお得! Aランチセットなんて700円ほどです(笑) *特上握り ネタの差はちゃんとありますね。 こちらも1000円でお椀付き。 ホタテが美味しかった~!! 雲丹、いくらは入ってなかったです。 ランチだからなのかシャリは多め。 いろいろ食べるとなると辛いボリューム感でした。
2019/01訪問
2回
2017/06訪問
1回
初めての訪問♪ ディナータイムを少しずらした夕方に伺ったのですが……既に長蛇の列………。 待つこと2時間半…お腹ぐうぐうです。 カニミソの甲羅焼きは名物?らしく若い女性スタッフさんがオススメはしてくれましたが注意点としてかなりの高カロリー、と(笑) 確かに油まみれで高カロリー具合が物凄い! つまみで本日のオススメのお刺身もいろいろいただきました。 赤貝のお刺身が特に美味しかった!! お寿司も好きなものだけ注文して待った甲斐あって大満足でした~ 芽ねぎが食べられるお店で幸せ♪ 次回は空いてる時間帯を狙いたいと思えます(笑)