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拉麺○△□馬出九大病院前、吉塚、千代県庁口/ラーメン
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昼の点数:4.5
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料理・味 4.5
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.5
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味4.5
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.5
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ]
とにかく美味しい豚骨ラーメン
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2023/09/21 更新
馬出九大病院前の近くに新しくラーメン屋がオープンしてる事を通りがかりに見つけ入ってみる事に
ラーメンの堅麺に煮卵トッピングで注文
11時ちょい過ぎにお店に入ったのにほぼ満席
オープンして間もないのにすごいなぁと思っていたところ
それほど待たずにラーメンが
見た目がとても良い
シンプルだけど見るからに美味しそう
スープを一口飲むと
豚骨の風味がグッとくるのに、臭くないしガツンとくるわけでもない
濃いのに優しい感じ、とにかく美味しい
完全に博多ラーメンというよりも久留米ラーメンの雰囲気がある。ただあちらほどしつこくガツンと来ないので
その辺りがまた食べやすい
麺もちゃんとした細麺でスープによく絡んで美味しい
博多のラーメンでは珍しくほんの少しプリッとしてる
パサパサでもプリプリでもないちょうど良い塩梅
プリっとしすぎると豚骨に絡まない麺になるためその辺りのバランスがとても良い感じ
煮卵もしっかり味がついており
100円で追加できるなら毎回つけても良いなと思えます
とにかく箸がどんどん進む
ガンガン食べたくなる
とても美味しかった
流行るとなかなか行きづらくなるかもしれないので
今のうちに沢山行っておかなければいけないなぁと思ったお店でした。