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農家と漁師の台所 北海道レストラン
2021/04訪問
2回
高校の時の友人3人で久々に飲むことに 場所は3人の自宅のほぼ中心地点のこのお店 歩いて行けるギリギリの距離です 20時20分 先客2組 平日ということでそれほど忙しそうではありません でも後客は結構来て どんどん忙しくなっていました 焼き鳥は盛り合わせ、単品と多めに注文しましたが 写真のみで寸評は割愛させてもらいます チェーン店ですがここの焼き鳥は結構好きです 最初に別紙でおすすめメニューをもらい その中から とり皮カリカリガーリック を注文 名前だけである程度味が想像できますが 食べてみるとこれがつまみには丁度いい味 これだけで何杯も飲めそう！ というくらい気に入りました お決まりの とり五目釜めし 680円 釜をテーブルに持ってきて火をつけて20分待ちます この待っている時間がまたいいんですよ 20分経つと出来立ての釜めし完成！ホクホクです 初めて頼んだ 豚チゲ小鍋 580円 こちらもテーブルで火をつけるタイプですが ガンガンに凍った薄い豚肉が9枚乗っかっていて 最初は面喰いましたが 火をつけて待つこと数分 出来上がると これがまた美味しそう 実際チゲのスープにしっかりコクがあって美味しかったです さて飲んで食べて散々しゃべった後 最後に頼んだのは あっさり〆ラーメン 328円 注文後7分で配膳です 見た目 あまり大きくないどんぶりにスープ満杯で来ます スープは透明で色のついた脂が浮いています 小ネギとゴマがバラッとまかれているシンプルな盛り付け ではスープからいただきます あっさりと書かれていますがそうでもないです うちは焼き鳥屋なんで鳥のダシならいっぱいありますよ～ と言わんばかりに鳥のダシがかなり効いています 〆用なので味は濃い目ですが どんどん飲んじゃいます 麺は細麺の若干ウェーブ系 食べやすいです 大きさも小ぶりで飲んだ後には最適な大きさ 味や脂の感じも飲んだ後用に考えられているみたい なので昼間食べるとどうかな～とは思いますが 酔っぱらっている後はとても美味しく感じました たぶんまた近いうちに来ることになるので また注文したいです ご馳走様でした
2019/03訪問
1回
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