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食べログ イタリアン WEST 百名店 2021 選出店
烏丸、四条(京都市営)、京都河原町/イタリアン、オーガニック、ワインバー
2023/03訪問
1回
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
二重橋前、東京、大手町/イタリアン、フレンチ、ワインバー
丸の内ビル36階にある アンティカ・オステリア・デル・ポンテ デグスタシオン ランチコースを。 ノンアルコールスパークリングワインで 乾杯 ○最初のお楽しみ 自家製パンケーキ そら豆のピューレ ローズマリー風味 ○アミューズ 人参のムース オレンジのチップ 竹炭のクランブル ○前菜 信州サーモンのタルタル セロリとドライトマトのサラダ 爽やかな香りのディルソースで ○パスタ 沖縄県産アグー豚の サルシッチャと ラディッキオ”プレコーチェ”の スパゲッティーニ こういうパスタは家で作れない〜 凄く好みの味♡ ○メイン 本日の鮮魚金目鯛のソテー ひよこ豆のパッサティーナと 丸ごと鮟鱇で仕立てたブロデット or 鴨ムネ肉のロースト バルサミコのソース 根セロリのピュレ 林檎と共に 金目鯛にしました! この鮟鱇のスープが絶品でした。 パンは4種類準備されてました。 米粉のパン、バターのパン オリーブのパン、全粒粉のパン ○本日のデザート ブルーベリーのメレンゲ ラムレーズンのアイス 珈琲のジュレ アイリュシュリキュールのパンナコッタ ミント ○プティフール ブルーベリーのゼリー ナッツのフィナンシェ ○紅茶 お店が36階だったので 見晴らしが良かったです。 サービスもスマートで お料理も素材の組み合わせが 工夫してあり美味しかったです。
2023/03訪問
1回
今日のランチはSeverance 2500円のコースを頂きました。 ◎スープ さつまいものポタージュ バニラオイルを浮かべて ◎前菜① 甘エビとカニのクリームコロッケ 下にはマスカルポーネとパセリの特製ソース 上にはいくらをトッピング ◎前菜② グリル野菜のサラダ 野菜を鉄板でグリルしてあります。 人参がめっちゃ甘くて美味しかった! ◎メイン 3種類から選べます。 ・ハンバーグステーキ ・京都きなこ豚のチーズカツレツ 特製デミグラスソース ・鹿児島産イチボステーキ(+1000円) 京都きなこ豚のチーズカツレツにしました。 ↑自分では揚げ物を作らないので。 チーズがとろけて衣もサクサク ライスかパンを選べてライスに。 旦那くんのハンバーグステーキも 美味しかったみたいです。 とてもバランスの取れたコースでした。
2023/02訪問
1回
ランチは十条のGori’s Kitchenへ。 南イタリアで修行したシェフが 石窯で焼き上げるナポリピザが 名物らしいです。 ●ジェノベーゼと クワトロフォルマッジの ハーフ&ハーフ 石窯ピザはやっぱり美味しい〜 ●鶏せせりのアヒージョ バケットついてなくてパンチも ちょっと物足りなかったかな? ●穴子とカラスミのリゾット コクがあってお米もアルデンテで旨し✨ ●アサリとベーコンの チャウダークリーム アサリの出汁が出ていていいお味。 凄くお店が賑わってました。 全体的にまあまあ美味しかったです。 キッチンカーも色んな所で 出してるらしいです。
2022/09訪問
1回
『貝だし麺きた田』へ。 浅利、蛤、帆立などの貝出汁を 使ったラーメンが頂けます。 昨年11月にOpenして以来 話題のお店みたいです 行列が出来てます。 メニューは 貝だしに牛骨を合わせた 中華そば【醤油】と【塩】 純粋に貝だしに大量の帆立を 加えて煮込んだ貝だしのみの 貝だし麺 中華そば【塩】に味玉トッピング 貝のしぐれ煮ごはんを注文 キラキラ香味油の清湯スープ 極上の貝の旨味を感じる濃厚出汁に 牛骨スープをブレンドしたスープは 奥行き深いです! スープを飲むと貝のだしがよく香り、 後から牛骨のコクがやってきます。 ゆめちからを使った 平打ちストレート中太麺。 喉越しと歯応えが良き✨ チャーシューは 豚肩ロース、豚バラ肉、鶏胸肉の3種。 トッピングは紫玉葱、白髪葱、カイワレ。 味玉も美味しかったです。 貝のしぐれ煮ご飯には スープをかけて雑炊風に頂きました。 お店の雰囲気も和食の割烹みたいで 店員さんは女性ばかり。 京都のラーメン界に新しい風を 吹かせてるお店だな、と思いました。
2022/05訪問
1回
Openしてから気になってた鰻屋さんへ。 うな重(並)鰻1匹 4000円 京都の鰻屋さんにしては まあまあ良心的なお値段。 1匹半もいけるかなぁと思ったけど まずはお試しで1匹。 注文してから焼くので 30分ちょっとかかりました。 備長炭で焼かれてました。 関東風の、蒸してから焼く ふわふわなタイプ。 口の中でトロける〜 タレはそんなに濃くなくて 甘さも控えめでした。 皮がもう少しパリっと焼いてある方が 好みかな。 ミルで挽く山椒も準備されていて 鰻の質も量も味も満足でした
2022/05訪問
1回
京都・滋賀の情報雑誌『Leaf』に 載ってた『Leon食堂146』の 大人のお子様ランチ 『レオンプレート』が 気になって食べに行きました。 シェアキッチン出身の 料理ユニット『Leon146』が 木材店を改装して実店舗をオープン。 無農薬無化学肥料栽培の野菜や米、 遺伝子組み換え飼料を使用していない 平飼い卵など厳選された素材を 使用されています。 フォンドヴォーやデミグラス、 味噌に至るまで自家製。 プレートを見たらワクワク。 自家製カニクリームコロッケ 海老フライ フォアグラ入りハンバーグ ココットのポテト 白あずき、小豆入り玄米ごはん 色とりどりの野菜 ごはんは白ごはんか玄米を選べます。 大人のお子様ランチって テンション上がる。 おかずは皆美味しかったなぁ。 特にハンバーグはフォアグラ入りで 珍しかったです。 野菜も新鮮でした。
2022/05訪問
1回
新しい形のお料理
2021/06訪問
1回
ランチのショートコース
2020/12訪問
2回
鴨出汁ラーメン ROKU GOOD NATURE STATIONの 2階に12月12日にOpenしました。 Open日の週末は 行列が出来てたみたいだけど 平日は開店時刻過ぎに行っても すんなり入れました。 ミシュランガイド2021で 一つ星を獲得した中華の名店 「VELROSIER」の岩崎シェフが プロデュースされてます 京都産、フランス産など 数種類の鴨をブレンドした 出汁をベースにスープは 作られてます メニューは鴨清湯麺と 鴨白湯麺の2種類。 期間限定ラーメンも 登場するらしい 鴨白湯麺に味玉トッピング、 追い雲呑を頂きました 鴨出汁にマー油と鶏出汁が加わった 濃厚な白湯スープ。 トロりとした濃度があって 鴨の風味が優しく香ります☺️ 油分の膜があるので 最後まで冷めずに頂けました。 麺は太麺で弾力があって すごくモチモチしてます。 チャーシューは薄くて柔らかい〜 味玉はよく味が染みていました。 追い雲呑があるというのも面白い つるっとした皮と ジューシーな鴨モモ肉が良き スープに浸して頂くとまた美味しい✨ これは是非追加してもらいたいです。 次は鴨清湯ラーメンを頂きたいな。 こちらは細麺だし また違った味わいがありそう
2020/12訪問
1回
モチモチの讃岐うどん
2020/12訪問
2回
チーズタンシチューバーガー
2020/12訪問
1回
焼き立てのみたらし
2020/12訪問
1回
特選ビフカツをオーダー。 レアに揚げられたお肉が美しい。 柔らかくてデミグラスソースと 絡めて食べると最高。 ご飯のお米がまた好みの炊き加減で美味でした。