検索条件が指定されていません。
1~20 件を表示 / 全 224 件
カフェ ド コラソン クロックムッシュと アイスカフェオレを。 クロックムッシュはホワイトソースと チーズがとろ~り。 ハムの塩気とブラックペッパーが いいアクセントになってます。 アイスカフェオレは 深煎り豆を使ってるそう。 香り豊かでミルクと良く合いました。
2023/04訪問
1回
食べログ イタリアン WEST 百名店 2021 選出店
烏丸、四条(京都市営)、京都河原町/イタリアン、オーガニック、ワインバー
2023/03訪問
1回
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
二重橋前、東京、大手町/イタリアン、フレンチ、ワインバー
丸の内ビル36階にある アンティカ・オステリア・デル・ポンテ デグスタシオン ランチコースを。 ノンアルコールスパークリングワインで 乾杯 ○最初のお楽しみ 自家製パンケーキ そら豆のピューレ ローズマリー風味 ○アミューズ 人参のムース オレンジのチップ 竹炭のクランブル ○前菜 信州サーモンのタルタル セロリとドライトマトのサラダ 爽やかな香りのディルソースで ○パスタ 沖縄県産アグー豚の サルシッチャと ラディッキオ”プレコーチェ”の スパゲッティーニ こういうパスタは家で作れない〜 凄く好みの味♡ ○メイン 本日の鮮魚金目鯛のソテー ひよこ豆のパッサティーナと 丸ごと鮟鱇で仕立てたブロデット or 鴨ムネ肉のロースト バルサミコのソース 根セロリのピュレ 林檎と共に 金目鯛にしました! この鮟鱇のスープが絶品でした。 パンは4種類準備されてました。 米粉のパン、バターのパン オリーブのパン、全粒粉のパン ○本日のデザート ブルーベリーのメレンゲ ラムレーズンのアイス 珈琲のジュレ アイリュシュリキュールのパンナコッタ ミント ○プティフール ブルーベリーのゼリー ナッツのフィナンシェ ○紅茶 お店が36階だったので 見晴らしが良かったです。 サービスもスマートで お料理も素材の組み合わせが 工夫してあり美味しかったです。
2023/03訪問
1回
今日のランチはSeverance 2500円のコースを頂きました。 ◎スープ さつまいものポタージュ バニラオイルを浮かべて ◎前菜① 甘エビとカニのクリームコロッケ 下にはマスカルポーネとパセリの特製ソース 上にはいくらをトッピング ◎前菜② グリル野菜のサラダ 野菜を鉄板でグリルしてあります。 人参がめっちゃ甘くて美味しかった! ◎メイン 3種類から選べます。 ・ハンバーグステーキ ・京都きなこ豚のチーズカツレツ 特製デミグラスソース ・鹿児島産イチボステーキ(+1000円) 京都きなこ豚のチーズカツレツにしました。 ↑自分では揚げ物を作らないので。 チーズがとろけて衣もサクサク ライスかパンを選べてライスに。 旦那くんのハンバーグステーキも 美味しかったみたいです。 とてもバランスの取れたコースでした。
2023/02訪問
1回
今年のパフェ納めは classlobeさんへ 12月限定のクリスマスツリーパフェを。 クリスマス終わったけど… 限定なので食べてみたくて 旬のいちご 自家製ピスタチオクリーム 北海道産シャンティクリーム 国産牛乳で作ったアイスクリーム スポンジケーキ いちごと木苺のコンフィチュール 星型ホワイトチョコ 自家製フランボワーズクリーム 自家製ジュレ ピスタチオクリームが濃厚 酸味が強めの苺が美味しいです 北野ラボのコンフィチュールを 使ってるのかしら。 他のパフェも気になるところ また行きたいと思います
2022/12訪問
1回
ランチは十条のGori’s Kitchenへ。 南イタリアで修行したシェフが 石窯で焼き上げるナポリピザが 名物らしいです。 ●ジェノベーゼと クワトロフォルマッジの ハーフ&ハーフ 石窯ピザはやっぱり美味しい〜 ●鶏せせりのアヒージョ バケットついてなくてパンチも ちょっと物足りなかったかな? ●穴子とカラスミのリゾット コクがあってお米もアルデンテで旨し✨ ●アサリとベーコンの チャウダークリーム アサリの出汁が出ていていいお味。 凄くお店が賑わってました。 全体的にまあまあ美味しかったです。 キッチンカーも色んな所で 出してるらしいです。
2022/09訪問
1回
NAKATSUKA ミシュラン1つ星に輝いたお店です。 産地直送、市場にて仕入れる 鮮度の良い食材を 移りゆく季節のコースに仕立てます。 “幸せを感じる香り”が コンセプトだそう。 ○はじめのん あおさ・蟹・とうもろこし あおさはチップスに。 蟹のフィンガーフード とうもろこしのムース 下にめちゃくちゃ甘いとうもろこし ○すだち✖️帆立 エストラゴンのソース 帆立がレアで旨っ! ソースは今まで食べたことない✨ ○カチョカバロ✖️しらす シュー皮にレンズ豆 しらすとチーズがたっぷり〜 このお店のスペシャリテ。 めちゃくちゃ美味❣️ ○ライム✖️真鯛 明石の真鯛 身がホクホク シンプルなバターのソース ○備長炭✖️米澤豚 豚さんの火入れが絶妙✨ 柔らかくてジューシー。 玉葱とチャツネ、パプリカのソース ○コーヒー✖️チェリー 洋酒の効いたチェリーのコンポート トンカ豆のアイス コーヒーのぷるんぷるんシート このデザート絶品 ○〆のん 香るTea 4種から選べて 緑茶ベースのハーブティー ・ミラベル ・プルーン ・ひまわり お茶菓子←予想もしない豪華さ 昔ながらの固めのプリン フロマージュブランと パッションフルーツのムース 抹茶のシュークリーム キャラメルクッキー 2時間半かけてゆっくり頂きました 全体的に香りをテーマにしていて ひと皿ひと皿それを楽しめて 丁寧に作ってありました。 中でもしらすと豚肉のお料理が 想像を越えて美味しかったです お土産にメレンゲクッキーまで 頂いちゃいました 良いお誕生日ランチになりました。 ここは再訪したいな〜
2022/06訪問
1回
『貝だし麺きた田』へ。 浅利、蛤、帆立などの貝出汁を 使ったラーメンが頂けます。 昨年11月にOpenして以来 話題のお店みたいです 行列が出来てます。 メニューは 貝だしに牛骨を合わせた 中華そば【醤油】と【塩】 純粋に貝だしに大量の帆立を 加えて煮込んだ貝だしのみの 貝だし麺 中華そば【塩】に味玉トッピング 貝のしぐれ煮ごはんを注文 キラキラ香味油の清湯スープ 極上の貝の旨味を感じる濃厚出汁に 牛骨スープをブレンドしたスープは 奥行き深いです! スープを飲むと貝のだしがよく香り、 後から牛骨のコクがやってきます。 ゆめちからを使った 平打ちストレート中太麺。 喉越しと歯応えが良き✨ チャーシューは 豚肩ロース、豚バラ肉、鶏胸肉の3種。 トッピングは紫玉葱、白髪葱、カイワレ。 味玉も美味しかったです。 貝のしぐれ煮ご飯には スープをかけて雑炊風に頂きました。 お店の雰囲気も和食の割烹みたいで 店員さんは女性ばかり。 京都のラーメン界に新しい風を 吹かせてるお店だな、と思いました。
2022/05訪問
1回
Openしてから気になってた鰻屋さんへ。 うな重(並)鰻1匹 4000円 京都の鰻屋さんにしては まあまあ良心的なお値段。 1匹半もいけるかなぁと思ったけど まずはお試しで1匹。 注文してから焼くので 30分ちょっとかかりました。 備長炭で焼かれてました。 関東風の、蒸してから焼く ふわふわなタイプ。 口の中でトロける〜 タレはそんなに濃くなくて 甘さも控えめでした。 皮がもう少しパリっと焼いてある方が 好みかな。 ミルで挽く山椒も準備されていて 鰻の質も量も味も満足でした
2022/05訪問
1回
京都・滋賀の情報雑誌『Leaf』に 載ってた『Leon食堂146』の 大人のお子様ランチ 『レオンプレート』が 気になって食べに行きました。 シェアキッチン出身の 料理ユニット『Leon146』が 木材店を改装して実店舗をオープン。 無農薬無化学肥料栽培の野菜や米、 遺伝子組み換え飼料を使用していない 平飼い卵など厳選された素材を 使用されています。 フォンドヴォーやデミグラス、 味噌に至るまで自家製。 プレートを見たらワクワク。 自家製カニクリームコロッケ 海老フライ フォアグラ入りハンバーグ ココットのポテト 白あずき、小豆入り玄米ごはん 色とりどりの野菜 ごはんは白ごはんか玄米を選べます。 大人のお子様ランチって テンション上がる。 おかずは皆美味しかったなぁ。 特にハンバーグはフォアグラ入りで 珍しかったです。 野菜も新鮮でした。
2022/05訪問
1回
渡り蟹のトマトクリームパスタを注文。 身が入ってない渡り蟹に 独特の臭いをまとった中途半端なトマトクリームソース。 今までこんな不味いトマトソースは 食べたことありません…
2021/10訪問
1回
新しい形のお料理
2021/06訪問
1回
ランチのショートコース
2020/12訪問
2回
特選ビフカツをオーダー。 レアに揚げられたお肉が美しい。 柔らかくてデミグラスソースと 絡めて食べると最高。 ご飯のお米がまた好みの炊き加減で美味でした。