「レストラン・食堂」で検索しました。
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前から気になってました聖徳に行ってきました。 他のかたの投稿に違わず、まさに普通のお家。 お昼の聖徳ラーメンのランチ800円をいただきました。 最初にライスと写真の3品 笹インゲンの胡麻和え、キュウリと昆布の漬物、キュウリとワカメの酢の物 だと思いますが、出てきました。結構なボリュームだったので、好きなだけとってあとはお返しするのかと思い、思わずお店の人に尋ねたほどです。 程なく餃子が出てきましたが、ボリュームのある5個‼︎ サービスランチの域を超えてます。 最後に煮干しスープ の聖徳ラーメンが出てきました。 巷にあるコッテリした煮干し系ではなく、とても上品であっさりした煮干しラーメンです。かなり臭みやアク取りを丁寧にされているのでしょう、全く臭みがなく スープが飲めます。いつもは健康のためにスープは残すのですが、久しぶりに一滴残らず飲んじゃいました。 次はハンバーグに挑戦したいです。
2018/07訪問
1回
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ホームセンターの帰りに、店の看板のタンタン麺が気になって入店しました。昼間でしたが地元の方々が宴会で盛り上がっていました。ラーメン屋さんというより居酒屋さんですね。 タンタン麺はお店の看板メニューでもあったようで、早速注文。ご亭主自ら作ってくださいました。 ここのタンタン麺には驚くほどの玉ねぎが入っていて、麺を食べ終わった後に蓮華でスープをすくうと出てくる出てくる、玉ねぎの細切れです。スライスした玉ねぎも添えられていますが、この煮込んだ細切れのためかとてもえにしれない甘みが感じられます。 なかなかのラーメンでした。
2018/06訪問
1回
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