かねごん52486さんの行った（口コミ）お店一覧

. 【ラーメン フクロウ】 (大阪・鶴橋) 〈並つけ麺〉¥1000- ニンニク普通 野菜多め 味付き背脂無し ★★★★★4.5 __________________________ 訪問日：2023/07/24 【麺】 とにかく麺がうまい。二郎系のつけ麺らしく太い平打ち麺。そのまま食べるだけでも本当に美味。小麦の甘みがしっかり感じれる。関西のつけ麺の麺は柔らかくて好きじゃないことが多いけど、この麺は好みの硬さで茹でられてて、最高。 【スープ】 豚の旨みがたっぷりなつけダレ。トロッとしてる感じがいかにも二郎系の背徳感ある雰囲気。乳化していてクリーミーな味わいが食べやすい。しっかり塩分濃度も高いので食べ応えもある。マタオマ系のようなドロドロしすぎ感はなく、程よく麺に絡みつく。 割スープもまた至高。 【トッピング】 大量のもやしはシャキ感が程よく残されていていいね。つけダレが美味いので、大量のもやしも余裕でペロリ。 豚チャーシューが絶品。この茶色のチャーシューがまさに僕が高校時代に通っていた所に寄せられていて思い出効果がある。 歯切れがめちゃくちゃ良く、味染みもバッチリで幸せになれる。 ニンニクは知ったり辛味と香りがありガツっと刺激的。いいね。 【雰囲気】 相変わらず店内がめちゃくちゃ綺麗で、でもしっかり二郎系のお店らしさもある良い雰囲気。店員さんも丁寧に接客してくれるので安心。 【再来店時】 次回は汁なしだな。絶対うまい。よだれが… 【総評】 大阪ナンバーワンと言っても過言ではないレベルの二郎系を安心できる接客と共に食べれるので、女性も初見の方もぜひ！ ___________________________ 11:00-14:00,18:00-22:00 なし ️無料駐車場は無し 食券制 #ラーメンフクロウ #大阪グルメ #大阪らーめん #大阪ランチ #関西らーめん #japanesegourmet #japaneseramen #かねログ #かねログ大阪 #かねログ2023 #かねごんゴリ推し #ラーメン好きと繋がりたい 大阪No. 1の二郎系つけ麺食べてきた！ 皆さんご存知の麺な福はらのお店。 【ラーメン フクロウ】に行ってきた！ 高校時代によく行っていた、東京・新小岩のラーメン燈郎のつけ麺を彷彿させられるめっちゃエモいつけ麺。 ここの店主さんはその系列店で働いていたこともあり、しっかり再現&進化したつけ麺が味わえて幸せ。 忖度なしで天才だと思うので、ぜひ行ってみてねー！ #ラーメンフクロウ #麺や福はら #二郎系 #二郎系つけ麺 #鶴橋グルメ #鶴橋ランチ #鶴橋ラーメン #大阪グルメ #大阪ランチ #大阪ラーメン #大阪二郎系 ラーメン屋従業員がラーメンのことだけを発信するアカウントです！フォローよろしくです！ ［ @kanegon.ramen ］ . 【ラーメンフクロウ】 (大阪・鶴橋) 〈並ラーメン〉950円 ニンニク少なめ、野菜普通、背脂少なめ ★★★★★4.3 __________________________ 訪問日：2023/04/05 【麺】 極太ストレートのしなやかな麺が啜り心地・喉越しが非常に良い。もちもちした食感が非常に良い。 麺自体が美味。 【スープ】 写真でもわかるように乳化しまくったスープ。もはや豚骨ラーメンカラー。 パンチもしっかりありながら、クリーミーな口当たりで食べやすい。 【トッピング】 豚バラチャーシューがホロホロ柔らかくてショッパうまで最高。 このチャーシューがあればいくらでも野菜をバクバク食べれる。 もやしは細かくカットされている。シャキシャキ感も残っていて、食感が良い。もやし特有の臭みもない。 ニンニク少なめは本当に少なめなので、写真をご確認ください！ 【雰囲気】 店内は非常に清潔感があり、席と席の間もゆったり設計されているので、女性も来やすいかと。 店員さんも丁寧で優しいので、入りやすいし、二郎系特有の無料トッピングの案内もPOPで張り出してあるので、初めての人も来やすい。 【再来店時】 汁なしとつけ麺！ ヤサイは多め！ 【総評】 さすがは福原さんのお店と言った感じで、まとまりがすごい。 ラーメン二郎行くと大体ラジオ掛かってて、ラーメンフクロウもまた二郎系らしく店内BGMにラジオ採用されてたのが、なかなかエモかった。笑 味だけじゃなく、こういう細かなところに気を配れるお店って本当に素敵。 また伺います！ ___________________________ 11:00-14:00,18:00-22:00 なし ️近辺に有料駐車場あり 食券制 #二郎系ラーメン #二郎系インスパイア #ラーメンフクロウ #フクロウ #大阪グルメ #大阪ラーメン #大阪ランチ #japanesegourmet #japaneseramen #かねログ #かねログ大阪 #かねごんゴリ推し #かねログ2023 #ラーメン好きと繋がりたい

とあるYouTubeで拝見して「行きたいお店リスト」に入っていたお店。 ミシュラン・ビブグルマン5年連続掲載されているお店で、間違いないお店。 食べログ百名店も6年連続。ハンパないって。 とにかく全てが洗練されていた。 ラーメンも空間もサービスも。 他の商品も気になりすぎるので、絶対また行くお店！ ごちそうさまでした！

. 【中華そば カドヤ食堂 総本店】 (大阪・大阪市西区) 〈つけそば 並〉¥1250 〈豚足トッピング〉¥680 〈黒豚めし〉¥550 〈おみやげ用棒ラーメン〉¥190 ★★★★☆4.3 (食べログ3.79 Google3.9) ___________________________ 訪問日：2023/03/27 大阪の超名店であり、食べログ百名店でもある、カドヤ食堂へ。 だいぶ前から行きたかったが、営業時間と自分の都合が合わず、なんとかして今日。 自宅から自転車で1時間ほどの場所にあるので、晴れてて気持ちが良いし、自転車で駆け抜けました‍♂️ 昨夜、仕事からの帰り道でチャリで盛大に転けたので、若干のトラウマとともに。 【麺】 つけそばを注文。カドヤ食堂と言えばのこのビジュアル。麺線が完璧に整えられ、ツヤツヤに輝いている。 平打ちのストレート麺で、茹で加減は少し柔らかめ。桐麺でも同じ感覚を覚えたが、これが関西のやり方？ 正直な所、そこまで好きな食感では無いが、モチモチで美味。 麺量は200g弱くらいかな？ 【スープ】 とにかくツケダレが美味しかった！味付けはつけそば用という事もあり、塩分は高めだが、ベースが非常に美味。 醤油がキリッと効きながら、動物系、魚介系のスープがしっかり全面に出てくる美味しいスープ。甘みと酸味、辛味も効いていて、大勝軒を彷彿する部分もあり、啜り心地が良いやつ。 中華そばが異常に美味しそうにイメージできた。 【トッピング類】 ツケダレの中にゴロゴロと潜んでいた。 まずば追加トッピングした豚足。ホッロホロになるまで煮込まれており、豚の臭さがほとんどなく、それでいて肉感をしっかり感じれるうまいやつ。 1回は頼んでみてほしい。 デフォで入っている豚バラチャーシュー。これもまたホロホロ具合が良く、美味。しっかりタレにも浸かっていたのか、味染みバッチリで美味。 他にも豚チャーシューが角切りになって入っていた。美味。 ネギが非常にこのスープに合う。良い役割を果たしてくれる。脇役でありながらも、名脇役としていつまでも輝き続けてくれるやつ。 メンマは表面が炙られているのか、焼かれているのか黒い焦げ目のようなものがあり、謎。コリコリ具合がちょうど良い塩梅で良いね。 そう言えば味玉つけ忘れたわ。 【丼】 鶏めしを頼みたかったが、直前で売り切れた模様。今回は黒豚めしを。 これもまた塩気は強めだけど、めちゃ美味。 豚の繊維が解けている感じで、醤油辛く味付けされていた。 米がめちゃくちゃ進む。 肉の量めちゃ多かった。生卵落として食べたい！！！！！！ 【雰囲気】 店内はカウンター7席ほど？とテーブルが4人掛け×2。今日は4人で掛けてる席と真ん中をパーテーションで区切って2人×2?で案内されていた。 内装は新めでとても綺麗に保たれていた。 平日の昼過ぎという事もあるのか、30〜40代男3女性4の割合で、比較的女性客が多いように思えた。 目的来店多め。 インフルエンサーの方も見かけました。 【再来店時】 中華そば一択。あとは今日のリベンジ、鶏めし。 【総評】 全体的に肉の量が多い気がした。 ツケダレの中の具材も豚めしの肉もどちらも結構多かった。(良い意味で) その分もあるのか、値段は安くない。 全体的に良いものを使っているから、その分、ラーメンとしては高めな値段設定。 でもちゃんとお客さんは来てるし、価値をわかってる人だけ来れば良いのだな、と。 また来たくなるメニューのラインナップ。 素敵なお店でした！ ごちそうさまでした。 ___________________________ 11:00-17:00 火曜日 ️近辺に有料駐車場有り 後払い #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば #つけそば #つけ麺 #カドヤ食堂 #中華そばカドヤ食堂総本店 #西長堀 #西長堀駅 #西長堀グルメ #西長堀ランチ #西長堀ラーメン #大阪府ラーメン #大阪府グルメ #大阪府ランチ #大阪グルメ #大阪ランチ #大阪ラーメン #japaneselunch #japanesegourmet #japaneseramen #japanesefood #かねログ #かねログ大阪 #かねごんゴリ推し #かねログ2023 #グルメ #飯テログラム #飯テロ部 #ラーメン好きと繋がりたい

【歴史を刻め 下新庄本店】へ 非乳化系で甘めでダシが効いたスープと極太麺が香りよく美味！ブタは温め直しに茹でてて、味薄いかな？と思ったけど、ちょうど良い塩梅で最高。 何よりも、店員さんの接客が素敵！コミュニケーションをしっかり取ってくれて、楽しさもある。 遠いけど行ってよかった！ ラーメン屋従業員がラーメンのことだけを発信するアカウントです！フォローよろしくです！ ［ @kanegon.ramen ］ . 【ラーメン荘 歴史を刻め 下新庄本店】 (大阪・東淀川区) 〈並ラーメン〉¥900 ニンニク少なめ、ヤサイマシ、アブラ有 ★★★★☆4.0 __________________________ 訪問日：2023/04/10 【麺】 二郎系と言えばの極太ワシワシ麺。もっちりしていて、香りもよく美味。かなりワイドな麺で食べ応えがすごい。油をまとった麺はうちゅくしい。 麺量は300g。 【スープ】 微乳化の醤油がビシッと効いたスープ。背脂もたっぷり入っているので、マイルド&甘みを強く感じれる美味しいやつ。 【トッピング】 ニンニク少なめ、ヤサイマシ、アブラ有りでコール。 盛りが非常に良いので、マシマシは注意。シャキが残ってるヤサイは甘い背脂と共に。スープをレンゲで掛けながら食べるとたまらんっ！ ブタは塩気がしっかり効いていて、ホロホロ繊維が解けるタイプで美味。コレをつまみにヤサイを飲む。 提供直前にブタを茹でていたので、味薄くなるんじゃないか？！と思ったけど、それでちょうど良い。少ししょっぱいくらい！笑 美味！ 味変で練りトウガラシも試したが、正解。辛味がしっかりありながら、スープにコクを与えてくれるやつ。 【雰囲気】 とにかく店員さんが明るく元気に営業されていて気持ちよかった。 学生さんの名前を覚えて話して交流があったり、新規の僕にも少し話しかけてくれて、体験としても楽しかった。 【再来店時】 また同じものを注文をする可能性は高いが、汁なしもあったと思うので、それを！ 【総評】 ラーメンからも店主さんからも元気をもらえる良い店！ 関西に数少ない美味しい二郎系！ ___________________________ 11:00-15:00,18:00-23:00 なし ️近くに有料駐車場 食券制 #二郎系インスパイア #ラーメン荘 #歴史を刻め下新庄本店 #大阪グルメ #大阪らーめん #大阪ランチ #japanesegourmet #japaneseramen #かねログ #かねログ大阪 #かねログ2023 #ラーメン好きと繋がりたい

他の投稿も見てね！〈 @kanegon.ramen 〉 関西グルメを食べ漁ってる、かねごんです！フォローよろしくです！ . 【あいすべきものすべてに】 (大阪・西区新町) 二郎系まぜそばの店 美味しい麺が500gまで同一料金 めちゃくちゃ背徳感。覚悟して行ってね かねログ4.3 ------------------------ ✅今回頼んだメニュー✅ ・まぜそば ¥980- 250g ニンニク少なめ、ヤサイマシ、アブラマシ ------------------------ 【タレ】 塩分ギンギンな醤油ダレ。 ラードなどの動物系の旨味もあり美味。 【麺】 麺が非常に美味。二郎系らしいオーションの香りが良い麺。ワシワシしすぎずで食べやすさもある。この麺はかなり好み。 まぜそばの250gだとかなりペロッと食べちゃった。 【トッピング】 豚はモモとぷるんぷるんな脂身が大量のバラ？これはかなり好み分かれそう。 二郎マニアにはたまらないであろう脂身。 特筆すべきは、大量のフライドオニオンとプラックペッパー。 これとアブラでもやしサラダは永遠食べれそう。 野菜マシマシとアブラマシマシでも食べれそう。 ニンニクは少なめだけどかなり多いので、次回は少なめにしよう。 【サービス】 元気な接客。 【総評】 麺の量やトッピングの案内も記載されててわかりやすいので、初心者も行きやすいかも？ スープありと思ってたから、驚いたけど、これはアリ。 夏場の二郎系には良いね。 たまたまなのかお客さんのマナーが悪すぎて引いた。笑 ------------------------ ■アクセス 大阪　四ツ橋駅から徒歩11分 ■営業時間 11:30-15:00/18:00-22:00 ■定休日 月曜日 ■予算目安 ¥980〜¥1,100 ■キャッシュレス×(現金のみ) ------------------------ #あいすべきものすべてに #大阪ラーメン #大阪グルメ #大阪ランチ #関西ラーメン #かねログ #かねログ大阪 #かねログ2024 #かねごんゴリ推し

ラーメン屋従業員がラーメンのことだけを発信するアカウントです！フォローよろしくです！ ［ @kanegon.ramen ］ . 【つけ麺 繁田】 (兵庫・神戸市灘区) 〈味玉つけ麺〉¥1080 〈大盛り〉¥150 ★★★★☆4.2 __________________________ 訪問日：2023/07/15 【麺】 茹で時間15分の極太麺。 敢えてそうしているのかわからないが、冷水で完全に締めてはいなくて、すこしぬるい部分もあり、超王道のものではなかった。その影響なのか、関西の麺文化の影響なのかはわからないが、柔らかめな茹で加減。 小麦の甘みが強くて美味。 【スープ】 とにかく濃厚で濃度・粘度ともに高いつけダレ。マタオマ系の豚骨魚介ダレ。甘みが強くて好きなやつ。塩分もしっかり高め。 量も多くて、無くなることはない。 スープ割は激アツなスープを入れてくれるのがグッド。 つけダレの中に入っていた2本の極太メンマがかなり酸味があり好みが分かれる所だけど、あれはあれでお口直し的な役割になっていてアリなのかも。 【トッピング】 デフォでベーコンと豚バラチャーシューがついてくる。 ベーコンは見た目は微妙だけど、旨みが凝縮されていて非常に美味。豚バラは臭みがなく、脂身も嫌な感じがせず旨みがあって美味。 味玉はねっとり濃厚な8割熟で美味。みりんや醤油で味つけられている定番な味付け。 【雰囲気】 店内カウンター席のみで和な雰囲気。高級感があり、3連休ということもあり、若いカップルが多かった。 【再来店時】 まぜそばや時価の限定麺もあるとのことで、それ目当てで来たい。 【総評】 かなり待ちはするが記帳制でその場にいなきゃいけない訳ではなく、味は間違いないので、来店される方が多いのも納得。 美味しかったし、店内のあの雰囲気があると高級感も出ているということが勉強になりました！ ごちそうさまでした！ ___________________________ 11:00-15:00,18:00-22:00 月曜日 ️近くに有料駐車場 食券制

ラーメンのことだけを発信するアカウントです！フォローよろしくです！ ［ @kanegon.ramen ］ . 【ら〜めんはまやま】 (大阪・都島区) 〈ラーメン〉¥870 〈生たまご〉¥60 ニンニク、野菜、背脂全てちょいマシ ★★★★☆4.0 __________________________ 訪問日：2023/06/11 【麺】 若干ウェーブした厚みのある太麺。少し硬めに茹でられていて、歯応えがある。 スープの脂が多いのもあって脂を纏っていて中毒性半端ない。 普通に美味しい麺！ 【スープ】 ダシがビシッと効いた甘めなスープ。関西二郎系の多いタイプって感じで美味。表面油がかなり多く、最後まで熱々なのが良いね。豚とカエシのバランスもよく、スタンダードで美味。 微乳化なスープがまた好み。 【トッピング】 ちょいマシした野菜は若干クタ気味な感じだが、若干シャキという感じで、背脂と共に食べると至高。背脂は味付きで美味。 ニンニクはちょいマシで結構な量が盛られていた。徐々に混ぜながら食べると味変アイテムにもなるのでグッド。しっかりパンチ力ある。 生卵も追加したが、最高に合うね。すき焼き風に食べるのが最高。 【雰囲気】 カウンター席のみだったが、入店した時にファミリーが2組居たのがビックリ。大体この手のお店はお断りするのが多いけど。店主さんの心意気なんだろな。知らんけど。 でも、しっかり二郎系のお店ならではの忙しない感じがあって良かった。 【再来店時】 珍しく塩も出していたり、つけ麺もあるし、まぜそばもあって、すごい。 ぜひつけ麺か塩を試してみたい。 【総評】 駅からもそう遠くないが、住宅立地にあり、ファミリーも来れるようにしてるのが好印象。 メニュー数も多いし、また来ようと思える。 関西にはまだ二郎系のお店が多くはないので、ありがたい。ごちそうさまでした！ ___________________________ 11:15-14:15,17:45-22:10 木曜日・日曜夜の部 ️近くに有料駐車場 食券制 #ラーメンはまやま #大阪グルメ #大阪らーめん #大阪二郎系 #関西らーめん #関西二郎系 #japanesegourmet #japaneseramen #かねログ #かねログ大阪 #かねログ2023 #かねごんゴリ推し #ラーメン好きと繋がりたい

豊富なメニューがありつつ一つ一つが美味しい食べログ百名店2018,2019受賞店

Googleマップ酷評が気になって自分の目で見てきました

. 【元祖油堂 東京ラーメン横丁店】 (東京・中央区八重洲) 〈油そば+A〉¥930 ★★★★☆4.0 __________________________ 訪問日：2023/08/13 【麺】 中華麺用の粉に加え、パスタ用の粉をしているらしく、確かに麺がもちもちしていて美味。麺自体も美味。 【タレ】 醤油ベースのタレにトッピングの粉チーズが混ざり、濃厚な味わい。 【トッピング】 細切れチャーシュー、小ネギ、パルメザンチーズ、メンマ、卵黄、サービスの卵黄全体を混ぜるとかなり濃厚で、とにかく塩分が高くお米が欲しくなる味。チーズが強いので、ラーメンというよりもパスタを食べてるかのような感覚。 【雰囲気】 らーめん横丁の店ということもあり、店内はかなり綺麗で清潔感がある。 店内にはデトックスウォーター、黒烏龍茶、ジャスミン茶を飲めるドリンクサーバーもあり、飲み放題。サッパリさせるためにもいいね。こういうのは女性好きなのかな？ 【再来店時】 辛味噌とライス！ 【総評】 メニューが油そばか辛味噌油そばの2種類のみなので、もし次回来ることがあれば今回とは違う味変を楽しもうと思う。 個人的にはケイジャンが面白く、美味しかった。 3日連続でラーメンを何食も食べ過ぎたからか、体調が優れずだったので、次回は体調を整えて来る！ 朝イチからやってて、すごい！さすが東京駅！ ___________________________ 7:00-23:00 なし ️無料駐車場なし デジタル食券制