かねごん52486さんが投稿した中華蕎麦福はら（大阪/俊徳道）の口コミ詳細 [食べログ]

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中華蕎麦福はら俊徳道、ＪＲ俊徳道、ＪＲ河内永和/ラーメン

1回

夜の点数：5.0
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2023/11 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク- ］

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【中華蕎麦福はら】
(大阪・東大阪市)
麺や福はら3rdブランド
わざわざ食べに行きたい美味さ
種類多いのに全て高品質
かねログ4.8
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✅今回頼んだメニュー✅
・特製豚骨魚介つけ麺 1230円
・味付き替え玉 220円
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【スープ】
豚骨の旨みや脂の甘さが強く、魚介の香りがぶわっと香る濃厚なつけダレ。うますぎ。

【麺】
茹で時間10分超えの極太もちもち麺。麺だけで小麦の甘みをしっかり感じれる旨い麺。

【トッピング】
豚バラとロースのチャーシュー。ロースは低温調理で美しいピンク色。ビックリするくらいしっとり柔らか&繊維が解けていって、良い食感。
味玉もめちゃくちゃ好き。福はら系列の味玉はマジでおすすめ。

【丼】
味付き替え玉は煮干しと塩分がビシッと効いていて、これだけで食べきっちゃう美味さ。パツパツ食感もめっちゃ良いなぁ。

【総評】
安定して全てが美味すぎた。
時間にゆとりがある人は絶対行くべき。
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■アクセス
〒577-0831 大阪府東大阪市俊徳町１丁目３−２４
■営業時間
11:00-15:00/18:00-21:30
■定休日
なし
■予算目安
¥930〜¥1,500
■キャッシュレス×(現金のみ)
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2024/01/27 更新

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