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夜の点数：4.0
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2023/08/30 更新
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以前栄の方のお店は行きましたが、金山店は初訪問。
火鍋というより、薬膳スープのお店で、辛いスープもあるよという感じ。
お肉以外の野菜や海鮮は各自取りに行くスタイル。
特徴的なのは、つけだれを自分で作るのですが、このタレが本当にクセになります。
私は
海鮮醤油、オイスターソース、塩、パクチー、ザーサイ、ピーナッツを必ず入れて、あとはニンニクやラー油、セロリ、ごま油は入れたり入れなかったり。
パクチー好きにはたまりません。
今回、鍋のスープを2色でトマトと極上なんとか？にしましたが、どちらもおいしかった！
辛くないので辛いの苦手な方にもおすすめ！
以前は辛いスープにして辛いもの好きな私も次の日大変なことになったので
人気店なので事前予約がおすすめです