mogu☆maronさんが投稿した四川伝統火鍋 蜀漢 金山店(愛知/金山)の口コミ詳細

にぁお0628のレストランガイド

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四川伝統火鍋 蜀漢 金山店金山、東別院/火鍋、四川料理、居酒屋

1

  • 夜の点数:4.0

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2023/07 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

以前栄の方のお店は行きましたが、金山店は初訪問。
火鍋というより、薬膳スープのお店で、辛いスープもあるよという感じ。
お肉以外の野菜や海鮮は各自取りに行くスタイル。
特徴的なのは、つけだれを自分で作るのですが、このタレが本当にクセになります。
私は
海鮮醤油、オイスターソース、塩、パクチー、ザーサイ、ピーナッツを必ず入れて、あとはニンニクやラー油、セロリ、ごま油は入れたり入れなかったり。
パクチー好きにはたまりません。

今回、鍋のスープを2色でトマトと極上なんとか?にしましたが、どちらもおいしかった!
辛くないので辛いの苦手な方にもおすすめ!
以前は辛いスープにして辛いもの好きな私も次の日大変なことになったので

人気店なので事前予約がおすすめです

2023/08/30 更新

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