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The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
永田町、赤坂見附、麹町/フレンチ
2020/08訪問
1回
店員さんにとってもらう形式は清潔だしおしゃれなんですけどね
2020/02訪問
1回
個室に通していただき 達筆のお誕生日プレートに 感激しておりましたら お店から素敵なバラの花まで頂戴し スタートからテンション爆上げでした。 飲み物は好きなものを好きなように、 ということで私は スパークリングのマンゴー 娘は季節のジュース (秋だったので手絞り作りたての梨ジュース 贅沢すぎです) 男性陣は日本酒での乾杯でした。 一品目は百合根の茶碗蒸し 真っ白で大ぶりの百合根は なんともいえない芳しさがたまりません。 前菜の真鯛、 透明感がすごいのに ねっとりと濃厚な身に 舌鼓を打っていると 本日のメイン 活鮑様のご登場です。 1人一つの大鮑は元気に動いていて 写真では普通にしかみえませんが ほのかに蒼みがかって輝いていました。 グリーンが目に染みるわかめに挟み 塩釜で焼いていただきます。 手捌きに見惚れていると 鮟鱇のソテーが登場。 ふっくりした分厚い鮟鱇に 負けずにふっくりしている蕪。 どのお食事も 素材の本来の味を極限まで引き出したもので 鮟鱇もまた同様。 自身の脂で焼かれてぷりぷりでした。 次に素敵な栗の器に入って供されたのは 栗のポタージュ 栗はモンブランよりポタージュでしょ!と 断言したくなるコックリした美味しさでした。 そしていよいよ 真打の鮑が焼き上がります。 焼いている間も興味深いお話しを 次々とお聞かせいただき 気持ちがどんどん盛り上がりました。 海藻が入ったバターソースでいただく 鮑はもう美味しいとしか言えない 自分が情けなくなるくらい美味しかったです。 一口噛んだ瞬間 おいしさメーターが振り切れて 絶句してしまいました。 お値段がプラスになるので 迷われる方もいらっしゃるかと思いますが ここは絶対鮑の岩塩蒸しがあるコースを 選択すべきだとおもいました。 お肉ももちろんとても美味しかったのですが 鮑に全て持っていかれる感。 締めは びっくりするほどの量を 投入するガーリックチャーハンでした。 チャーハン用のガーリックについても 細やかなお仕事が施されていて 担当の方のレクチャーで 美味しいお食事がさらに美味しくなります。 私は冷たい煮麺を選択しましたが 散らされた柚の皮が美しい写真で 美味しさが伝わるかと思います。 デザートはソファ席でいただきました。 定番のプリンに カスタードの海に浮かぶ 空母モンブラン そして見た目も美しい巨峰のジュレとジェラート。 楽しいおしゃべりと共にいただきました。
2023/11訪問
1回
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店
銀座、東銀座、銀座一丁目/マカロン、カフェ、フレンチ
女子の夢を実現したビジュアルのアフタヌーンティー
2020/11訪問
1回
コスパも味も素晴らしい百名店。
2020/07訪問
1回
お蕎麦単体も美味しいですが天ぷらとセットだと嬉しさ倍増です。
2020/06訪問
1回
温かいおうどんでは実力はわかりませんでしたが再チャレンジしたくなります
2019/11訪問
1回
おしゃれな雰囲気がなんとも素敵なカフェ
2022/03訪問
1回
娘のお誕生日に行ってまいりました。 世界で一番贅沢でオレオ 甘さを抑えたクッキーとレモンクリームに あとからキャビアのねっとりした香りがのってきて美味 口の中でうずらの卵がプチッとはじけて カルボナーラのお味になるタルト ブレサオラも香りたかかったです。 アルマーニリストランテといえば ホタテ(勝手なイメージ) 焦げ目がついた中はほぼレア。 3月はトリュフソースをかけていただきました。 カンデッラという中に生ハムのフィリングを詰めた パスタはチーズソースで。 炎をイメージした配色がなんともおしゃれです。 カリカリの甘鯛には柚子の香り高い フュメドポワソンをかけていただきました。 メインはフォークだけで切り分けられるほど 柔らかくにた牛の頬肉に ポッテリとしたチーズクリームがのったもの。 デザート一品目は3種の柑橘類のシャーベット 飴細工の蓋をパリンと割っていただきます。 小菓子と お誕生日プレートと蝋燭のたったデザート。 スタッフさんも優しく、あたたかく、 シェフは各テーブルをまわってご挨拶してくださって 思い出に残る一夜でした。
2022/03訪問
1回
パーフェクトなサービスがさらにお食事を美味しくしてくれました。