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六本木の老舗「巨牛荘」でランチ♩ この店の看板メニューの絶品プルコギがお手頃価格でお重で楽しめるとの事でお邪魔しました! 味は問題無し。 値段も安い。 ですが・・・。 期待に胸を膨らませて蓋を開けると・・・。 「え?」 「そぼろ?」 連れと思わず顔を見合わせる。 プルコギを作った際の鍋底に取り残された「肉片」の様なそぼろ状の物と野菜クズの様な物がお重のご飯の上に少々。 写真では分かり辛いですが、スカスカの肉片にご飯は表面の6割程しか覆われておらず・・・。 ほぼ「お肉のふりかけ」状態。 気を取り直して一口。 味は、普通に美味しい。 よくある味です。 付け合わせはサラダっぽいレタスと小松菜(?)とモヤシのナムル、 味は普通。 彩りや味のバランスとアクセントとして、カクテギかキムチ的な物が欲しかったかなぁ? 隣の女性4人組には、同じメニューでもカクテギが乗っていましたが、ランチ後を気にしてか、皆残していました・・・。 値段が¥1500位ですしロケーションが六本木なので仕方ないと言われたらそれまでですが、個人的には¥2000でも¥3000オーバーでも良いので、本来の味と質のプルコギをご飯の上いっぱいに敷き詰められたお重を頂きたいなぁと。 うーん。 お店選びは難しいですね・・・。
2023/11訪問
1回
京王線の千歳烏山駅すぐにある、A5ランク大和牛焼肉のお店♪ 肉質やホルモン系の新鮮さは勿論、一品料理や〆の食事やスープのクオリティが最高! 千歳烏山駅周辺には、お気に入りの焼き肉屋さんが3軒ありますが、こちらへ伺う頻度が一番高いかも。 (笑) グランドメニューには無い、裏メニュー的なお肉は、本当に美味しいです。 仕入れの都合で、あったり無かったりしますが、あったら幸運! 頼まない訳にはいきませんね〜。 牛肉で最も美味しいのではと個人的に思うミスジ、赤身の奥深い旨味と適度なサシが堪らない塩で食べたら悶絶のヒウチ(火打ち)、口の中でほどけるよう様な食感と優しく舌の上で溶ける融点の低いサシが焼肉を食べる喜びを再認識させてくれるザブトン。 どれを取っても幸せの皿数々。 経営と運営をご家族でされているようで、痒い所に手の届くホスピタリティ溢れる対応は、訪れる度に幸せを噛み締めています。